Zeaxanthin: Penilaian Keselamatan

Penguasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA) menerbitkan Tahap Kesan Adverse Tidak Diperhatikan (NOAEL) dengan No. kesan buruk diperhatikan dari pengambilan zeaxanthin. Faktor keselamatan 200 dipertimbangkan.

EFSA mengenal pasti NOAEL sebanyak 150 mg zeaxanthin setiap hari setiap kilogram berat badan menggunakan kajian pembiakan dua generasi. Dengan mengambil kira faktor keselamatan dan data yang ada, tahap pengambilan harian 0.75 mg zeaxanthin sintetik per kilogram berat badan dianggap selamat dan ditetapkan sebagai ADI (Pengambilan harian yang boleh diterima).

Bagi seseorang yang beratnya 70 kg, tahap pengambilan selamat adalah 53 mg zeaxanthin.