Berikut adalah fungsi zeaxanthin: Ia mempunyai kesan antioksidan, di mana ia sendiri teroksidasi, dengan itu melindungi sel dari kesan pemusnahan sel dari tekanan oksidatif. Zeaxanthin, bersama dengan lutein, sangat penting untuk perlindungan terhadap pengoksidaan macula lutea (bintik kuning) di retina (retina) - degenerasi makula -,… Zeaxanthin: Fungsi
Interaksi zeaxanthin dengan agen lain (mikronutrien, makanan): Makanan tambahan berbanding makanan Secara umum, karotenoid yang dimurnikan dalam minyak - dalam makanan tambahan - mempunyai ketersediaan bio yang lebih tinggi daripada karotenoid daripada makanan. Ketersediaan bio karotenoid yang agak rendah dari makanan disebabkan sebahagiannya oleh fakta bahawa mereka terikat dengan protein dalam tanaman… Zeaxanthin: Interaksi
Cadangan pengambilan Persatuan Pemakanan Jerman (DGE) belum tersedia untuk bahan penting ini. Kandungan zeaxanthin - diberikan dalam µg - per 100 g makanan. Sayuran Buah Bayam, dimasak 179 Papayas 9 Selada 187 Aprikot 31 Jagung 437 Tangerines 142 Lada bel, merah 1.608 Catatan: Makanan dengan tebal kaya dengan… Zeaxanthin: Makanan
Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA) menerbitkan Tahap Kesan Adverse Tidak Diperhatikan (NOAEL) yang tidak memberi kesan buruk daripada pengambilan zeaxanthin. Faktor keselamatan 200 dipertimbangkan. EFSA mengenal pasti NOAEL 150 mg zeaxanthin setiap kilogram berat badan setiap hari menggunakan kajian pembiakan dua generasi. Dengan mengambil kira… Zeaxanthin: Penilaian Keselamatan
