Kubeben lada hampir tidak dikenali di negara ini, kerana hari ini hanya lada hitam yang digunakan untuk perasa. Doktor Arab menyedari sifat penyembuhan buah beri kecil pada abad ke-9 Masihi dan membawanya ke Eropah. Pada Zaman Pertengahan, Saint Hildegard dari Bingen yang membuktikan kesan positif ubat ini pada manusia kesihatan.
Kejadian dan penanaman lada kubis.
Kubeben lada juga disebut lada ekor dan tangkai lada kerana tangkai seperti ekornya. Kubeben lada (Piper cubeba) atau lada ashanti tergolong dalam keluarga lada (Piperaceae). Ia juga disebut lada ekor dan lada tangkai kerana tangkai seperti ekornya. Berasal dari Asia Tenggara, tanaman pendakian tumbuh setinggi lima hingga sepuluh meter dan mempunyai daun berkulit hijau gelap dengan panjang maksimum 15 cm. Mereka bergantian dalam susunan dan ovate untuk berbentuk pisau pembedah. Lada Kubeben mempunyai lonjakan setinggi sepuluh sentimeter dengan bunga putih yang tidak jelas di atasnya. Bunga betina kemudian berkembang menjadi beri lembut bulat berdiameter lima mm. Mereka mempunyai permukaan yang sedikit berkerut dan tangkai sepanjang satu cm. Buahnya dituai apabila tidak cukup masak dan kemudian segera dikeringkan di bawah sinar matahari sehingga warnanya kelabu-hitam atau coklat-hitam. Sebilangannya mengandungi satu biji setiap satu. The rempah digunakan hari ini dalam masakan Afrika Utara dan Indonesia yang berasal dari Indonesia. Hari ini juga ditanam di Malaysia, Sri Lanka, Antilles Kecil dan India. Lada Kubeben lebih suka iklim hangat dan tanah lembap yang kaya humus.
Kesan dan aplikasi
Lada Kubeb mengandungi 7 hingga 20 peratus minyak pati, sekitar 12 persen minyak lemak, 4.7 persen resin, asid kubik, kubis, kira-kira 2.5 persen lignan, dan (dalam jumlah jejak) piperidine dan piperine. Kira-kira 52 peratus daripada buah beri terdiri daripada sesquiterpenes, sesquiterpenes beroksigen, dan monoterpen. Biji kubis kering rasa sedikit pahit dan seperti lemon. Oleh kerana mereka hanya mengandungi sedikit piperine, mereka tidak menyakitkan. Hanya buah beri, yang tidak cukup masak ketika dipetik dan dikeringkan, digunakan sebagai ubat di perubatan Cina tradisional dan naturopati. Biji lada Kubeben, digiling ke dalam serbuk, digunakan secara eksklusif secara dalaman. Untuk penyakit tertentu, cukup mengunyah dan memakan sebilangan biji bijirin perlahan-lahan. Bergantung pada jenis dan tahap penyakit, 2 hingga 4 g serbuk ditetapkan setiap hari. Maksimum dos daripada 10 g dari serbuk setiap hari tidak boleh dilampaui, jika tidak, kesan sampingan yang teruk akan berlaku (sakit kepala, kegelisahan, muntah, kerengsaan saluran kencing, buah pinggang and pundi kencing kesakitan, perlumbaan nadi, cirit-birit and kulit ruam). Sebagai ekstrak, pesakit menggunakan lada tangkai serbuk dalam nisbah 1: 1. Dicampurkan dengan 5 bahagian air, ia diambil sebagai tingtur. Merebus juga boleh digunakan untuk menyembuhkan pelbagai penyakit. Lada Ashanti tablet sering disebut sebagai persediaan teep. 1 tablet mengandungi 0.125 g lada kubis. Walaupun sebagai ubat homeopati ibu diresepkan untuk beberapa penyakit (contohnya, dalam potensi D2 dan D3 3 kali sehari masing-masing 10 tetes). Adapun kesan penyembuhan dan pencegahan dari rempah, pesakit kembali pada pengetahuan pengalaman berabad-abad yang direkodkan dan dengan demikian disimpan untuk anak cucu. Kajian keberkesanan klinikal pada manusia belum dijalankan. Namun, dalam eksperimen haiwan, sifat anti-radang lada Kubeben dapat dibuktikan.
Kepentingan untuk kesihatan, rawatan dan pencegahan.
Penggunaan utama lada kubus dalam perubatan rakyat adalah keradangan. Terpen yang terkandung di dalam beri tanaman - dan hanya digunakan dalam perubatan semula jadi - mempunyai kesan anti-radang dan anti-bakteria. Sifat antiseptik terpenes bahkan dapat dikesan dalam air kencing pesakit yang dirawat dengan serbuk. Mereka menyembuhkan jangkitan pada saluran genitouriner (buah pinggang keradangan, pundi kencing katarak, jangkitan ureteral, prostat dan radang rahim). Oleh kerana bahan-bahan tersebut juga mempunyai kesan diuretik, ia membantu menghilangkan kerikil dan batu kencing. Mereka juga digunakan dengan berkesan untuk perut radang. Perubatan rakyat India masih mengetahui ekspektoran khasiat tanaman perubatan yang telah terbukti lama dan masih menggunakannya hingga kini batuk pelarut untuk bronkitis, batuk dan umumnya melawan penyakit saluran pernafasan. Asid resin yang terkandung dalam beri pedas mempunyai kesan astringen dan menghentikan pendarahan kerana penyempitan darah kapal. Lada kubis meningkatkan aktiviti pencernaan, terutama setelah makan makanan tinggi lemak dan sukar dicerna, dengan merangsang air liur dan pengeluaran jus gastrik. Digunakan sebagai ubat homeopati, ia membantu pesakit yang mengalami masalah parah kembung perut dan gangguan pencernaan. Diambil 1 hingga 5 g serbuk atau ekstrak 3 kali sehari, ia menghilangkan rasa tidak selesa yang disebabkan oleh sifilis apabila pesakit sudah berada di peringkat kedua dan ketiga penyakit ini. Walau bagaimanapun, aplikasi ini tidak lagi dilaksanakan hari ini. Mengunyah sebilangan bijirin mengurangkan tekanan dan kegelisahan, meningkatkan kewaspadaan, melegakan sakit kepala and pening (sebab itulah beri disebut biji pusing), dan secara amnya memberikan prestasi fizikal dan mental yang lebih baik. Dibuat menjadi rebusan dengan rosemary, mereka membantu melegakan sawan epilepsi. Hildegard von Bingen menerangkan kesan menaikkan mood lada kubus dalam karyanya Physica. Bahkan telah terbukti secara ilmiah: Ubat ini mendorong pembebasan kebahagiaan endorfin dan hormon serotonin, yang dengan cepat menghilangkan kesedihan dan kemurungan. Dalam perubatan rakyat India, kesan afrodisiak lada Kubeben masih digunakan. Oleh itu, di negara ini, biji-bijian Asia juga ditawarkan untuk dijual sebagai biji-bijian pengantin lelaki.
