Ruam kulit dari strawberi

definisi

A ruam kulit dari strawberi biasanya berlaku sejurus selepas memakan buahnya. Ia adalah alergi makanan yang menyebabkan kulit gatal selepas makan strawberi. Selain itu, khas lain gejala alergi seperti sakit perut atau sensasi kesemutan dan pembengkakan di mulut dan kawasan tekak boleh berlaku.

Punca

A ruam kulit dari strawberi disebabkan oleh a alergi makanan. Stroberi mengandungi tertentu protein (alergen) yang menyebabkan reaksi defensif pada beberapa orang (penghidap alergi) (reaksi alahan). Pembebasan bahan utusan tertentu seperti histamin membawa kepada reaksi khas seperti gatal ruam kulit dalam bentuk paus merah yang tidak menentu. Gejala biasanya muncul beberapa minit selepas memakan buahnya. Di samping itu, terdapat beberapa gejala lain, kadang-kadang berbahaya, khas untuk jenis alergi ini.

Alahan strawberi

Istilah strawberi alahan menggambarkan a alergi makanan hingga strawberi. Ia berlaku lebih kerap pada orang yang menderita penyakit alergi lain (mis neurodermatitis, asma alahan, jerami demam, alahan debunga). Ia adalah reaksi jenis I, iaitu reaksi alahan dari jenis segera.

Oleh itu, simptom biasanya timbul hanya beberapa minit selepas makan strawberi. Stroberi mengandungi tertentu protein yang menyebabkan reaksi pertahanan pada penghidap alergi. Ini bermaksud bahawa orang-orang tertentu sangat sensitif terhadap makanan yang tidak berbahaya dan tidak beracun.

. reaksi alahan sering menyebabkan ruam gatal dalam bentuk pegun yang menguap dan mereda (serupa dengan ruam setelah menyentuh Jelatang). Mungkin ada rasa kesemutan atau berbulu di bibir, mulut atau tekak. Sakit perut and loya juga mungkin. Dalam kes yang jarang berlaku, reaksi yang lebih mengancam seperti sesak nafas atau penurunan darah tekanan mungkin berlaku.

Diagnosis alahan strawberi

Untuk membuktikan alergi terhadap strawberi, buku harian diet boleh disimpan terlebih dahulu. Reaksi biasa selepas pengambilan buah sudah memberi petunjuk kuat mengenai alergi. Di samping itu, komponen protein strawberi dapat disuntik di bawah kulit (ujian intrakutaneus) dan dengan itu hipersensitiviti dapat dikesan dengan cara berkembang biak.

khas antibodi terhadap komponen strawberi juga dapat dikesan dalam a darah contoh. Walau bagaimanapun, ujian provokasi dianggap sebagai standard emas untuk mengesan alahan makanan. Dalam ujian ini, strawberi diletakkan di mulut (di bawah pengawasan) dan sebarang gejala alahan (kesemutan, ruam, bengkak di mulut) diperhatikan. Sebagai peningkatan, strawberi dapat dimakan di bawah pengawasan perubatan dan gejala yang diperhatikan.