Produk Sirap glukosa digunakan sebagai bahan tambahan dalam farmasi. Ia juga digunakan dalam banyak produk makanan, seperti roti jahe, marzipan, glacé dan gula-gula bergetah seperti beruang bergetah. Struktur dan sifat Sirap glukosa adalah larutan berair dari campuran glukosa, oligo- dan polisakarida yang diperoleh daripada pati oleh hidrolisis asid atau enzimatik (dengan… Sirap Glukosa
Produk Enzim pencernaan tersedia secara komersial sebagai ubat dan makanan tambahan, termasuk tablet dan kapsul. Tidak seperti protein terapeutik lain, ia boleh dimakan dan tidak perlu disuntik. Mereka biasanya boleh disimpan pada suhu bilik. Struktur dan sifat Enzim pencernaan adalah protein yang dihasilkan oleh organisma hidup. Mereka diperoleh pada satu… Enzim pencernaan
"Makan perlahan-lahan dan kunyah dengan betul!" Setiap kanak-kanak mungkin biasa dengan pepatah ibu mereka, tetapi mengapa sebenarnya "mengunyah dengan baik" sangat penting bagi tubuh? Jawapannya mudah: pencernaan yang betul bermula di mulut, apabila amilase menjadi aktif. Apakah amilase? Kata "amylase" berasal dari kata Yunani amylon, yang bermaksud "tepung pati." … Amilase: Fungsi & Penyakit
Bahan aktif lamivudine digunakan untuk merawat penyakit AIDS dan jangkitan hepatitis B penyakit imunodefisiensi. Ia tergolong dalam kumpulan ubat antivirus. Apa itu jangkitan HIV? Lamivudine adalah inhibitor transcriptase nukleosida terbalik (NRTI) yang membentuk analog kimia sitidin, yang merupakan salah satu nukleosida. Ubat ini digunakan untuk merawat HIV-1… Lamivudine: Kesan, Kegunaan & Risiko
Sebagai enzim pankreas, trypsin bertanggungjawab untuk pemecahan protein makanan selanjutnya. Ia memberikan kesannya dalam julat yang sangat beralkali. Kekurangan trypsin membawa kepada kekurangan protein dalam badan kerana kerosakan protein. Apa itu trypsin? Trypsin mewakili protease yang meneruskan pencernaan protein dalam alkali… Trypsin: Fungsi & Penyakit
Elastases mewakili sekumpulan protease yang berkait rapat dengan enzim trypsin dan chymotrypsin. Mereka tergolong dalam protease serin. Sembilan enzim yang tergolong dalam elastase diketahui setakat ini untuk organisma manusia. Apa itu elastase? Elastases adalah protease bukan spesifik yang terdapat di semua organisma haiwan dan manusia. Nama itu berasal dari… Elastases: Fungsi & Penyakit
