Sinonim keracunan makanan, keracunan makanan, Prognosis keracunan makanan Keracunan makanan oleh bakteria pembentuk enterotoksin biasanya hanya berlangsung 1 hingga 2 hari. Botulisme menyebabkan kematian dalam 70% kes jika tidak dirawat, tetapi dengan terapi rawatan intensif, kadar kematian turun ke bawah 10%. Catatan: bahagian ini adalah untuk pembaca yang sangat berminat, orang yang berminat boleh melangkau… Tempoh keracunan makanan
Pengenalan Alergi makanan atau alergi makanan adalah bentuk intoleransi makanan yang khas, yang dicirikan oleh reaksi hipersensitiviti sistem imun terhadap makanan atau komponen makanan ini (alergen makanan) dalam makanan. Reaksi imun khusus ini membezakan alergi makanan daripada intoleransi makanan sederhana dan bukan imunologi, yang merangkumi intoleransi laktosa kerana… Alahan makanan
Punca Sekiranya ada alergi makanan, reaksi imunologi berlaku berbeza dengan intoleransi makanan. Ini bermaksud bahawa sistem kekebalan tubuh sendiri, yang biasanya melindungi kita dari bakteria dan virus, adalah pencetus alergi makanan. Alergi makanan berdasarkan reaksi antibodi-antigen. Antibodi tubuh sendiri biasanya memastikan bahawa… Punca | Alahan makanan
Taburan kekerapan Intoleransi makanan berlaku dengan kerap. Sebagai contoh, kira-kira 10% penduduk menderita intoleransi laktosa. Gambaran klinikal alahan makanan yang dijelaskan di sini lebih jarang berlaku. 1.5% orang dewasa menderita alergi makanan, alergi makanan lebih kerap berlaku pada bayi. Ciri-ciri Gejala adalah reaksi membran mukus, lebih tepatnya… Taburan kekerapan | Alahan makanan
Diagnosis Semasa mendiagnosis alergi makanan, sejarah perubatan terperinci sangat penting. Buku harian boleh membantu dalam proses ini, di mana makanan yang dimakan dan keluhan pesakit didokumentasikan. Juga penting untuk membuang makanan yang disyaki dari diet untuk sementara waktu. Gejala akan reda dalam 2 minggu. … Diagnosis | Alahan makanan
Terapi yang menentukan untuk terapi alergi makanan adalah mengelakkan makanan yang sesuai. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes ini lebih mudah dikatakan daripada dilakukan. Terutama dalam masyarakat kita, alergen berpotensi yang meluas seperti gluten dan laktosa menyukarkan penghidap alergi untuk mengekalkan diet yang pelbagai. Ini dapat dilihat hanya dari… Terapi | Alahan makanan
Tempoh tindak balas alergi Alergi makanan jatuh seperti alergi rumput dan debunga ke dalam kategori alahan jenis alergi segera (alergi jenis I), bentuk alergi yang paling kerap dijumpai. Ia dicirikan oleh permulaan gejala yang sangat cepat dalam beberapa saat hingga beberapa minit. Walaupun begitu, gejala pertama ... Tempoh tindak balas alahan | Alahan makanan
