Senarai dan Fungsi Vitamin
Tubuh bergantung pada bekalan vitamin harian dengan makanan. Oleh itu, vitamin dan prekursornya (pro-vitamin) adalah komponen makanan penting. Tidak seperti makronutrien (nutrien), vitamin tidak berfungsi sebagai bahan binaan atau sebagai pembekal tenaga, tetapi pada dasarnya melakukan tugas enzimatik (pemangkin) dan mengawal dalam banyak proses tubuh manusia . Berdasarkan kelarutannya, vitamin… Senarai dan Fungsi Vitamin