Vitamin K milik - sama vitamin A, vitamin D and vitamin E - kepada kumpulan larut lemak vitamin. Di dalam badan, sangat penting untuk darah pembekuan: jika ada vitamin Kekurangan K, pendarahan meningkat boleh berlaku. Kekurangan seperti itu sering dijumpai pada bayi yang baru lahir, itulah sebabnya ia biasanya diberikan vitamin K sebagai sebahagian daripada pemeriksaan pencegahan pertama mereka. Pada orang dewasa yang sihat, vitamin K kekurangan dapat dengan mudah dicegah kerana vitamin terdapat dalam banyak makanan.
Vitamin K: penting untuk pembekuan darah
Vitamin K memainkan peranan penting dalam badan kita terutamanya untuk darah pembekuan: iaitu, ia terlibat dalam pengeluaran protein yang bertindak sebagai faktor pembekuan untuk memastikan pendarahan dihentikan. Vitamin K bertanggungjawab dalam hati kerana mengaktifkan pendahulu yang tidak aktif bagi faktor pembekuan ini. Sekiranya tidak ada vitamin K di dalam badan, faktor pembekuan tidak dapat ditukar. Vitamin K juga penting untuk metabolisme tisu penghubung and tulang. Bersama dengan vitamin D dan pelbagai protein, vitamin K memastikan bahawa tulang dikuatkan: Ini mengurangkan risiko tulang patah serta osteoporosis. Walau bagaimanapun, vitamin K dikatakan mempunyai kesan positif bukan hanya pada tulang, tetapi juga pada sistem kardiovaskular dengan melindungi daripada kalsium deposit di arteri.
Vitamin K: kejadian dalam makanan
Keperluan harian untuk vitamin K adalah 65 hingga 80 mikrogram. Sayuran hijau sangat kaya dengan vitamin K. Dos vitamin K harian terdapat dalam makanan berikut, contohnya:
- 10 gram pasli
- 15 gram kucai
- 20 gram bayam
- 25 gram pucuk Brussels
- 90 gram hati anak lembu
- 220 gram keju kotej
- 400 gram cendawan
Selain itu, vitamin K juga terdapat dalam makanan seperti susu, sauerkraut, selada, tomato, daging ayam, kacang dan kacang polong. Makanan yang mengandungi vitamin K harus disimpan jauh dari cahaya sebanyak mungkin, jika tidak, kandungan vitamin makanan dapat dikurangkan. Kerugian semasa MemasakSebaliknya, minimum kerana vitamin K sangat stabil dalam haba. Sebagai peraturan, pengambilan vitamin K dari makanan sudah mencukupi. Walau bagaimanapun, sekiranya berlaku peningkatan kecenderungan pendarahan serta osteoporosis, pengambilan makanan tambahan dengan vitamin K mungkin berguna.
Vitamin K: kekurangan agak jarang berlaku
Kekurangan vitamin K jarang berlaku, kerana vitamin K terkandung dalam banyak makanan dan juga dapat dihasilkan oleh makanan kita flora usus sendiri. Sekiranya terdapat kekurangan vitamin K, ini biasanya disebabkan oleh pengambilan ubat-ubatan tertentu dan bukan untuk orang miskin diet. Sebagai contoh, orang dengan hati penyakit dan penyakit sistem pencernaan, serta kanser pesakit, berisiko kekurangan vitamin K. Sekiranya perlu, mereka harus mengambil vitamin K tambahan tambahan. Tambahan pula, kekurangan vitamin K juga boleh berlaku akibat rawatan jangka panjang dengan antibiotik, kerana antibiotik merosakkan usus bakteria. Selain itu, bayi kebanyakannya terkena kekurangan vitamin K, sejak susu ibu mengandungi hanya sedikit vitamin K. Di samping itu, flora usus bayi belum berkembang sepenuhnya, sehingga mereka hanya dapat menghasilkan sedikit vitamin K sendiri. Atas sebab ini, bayi yang baru lahir biasanya diberi titisan vitamin K tambahan. Gejala khas kekurangan vitamin K diperlahankan darah pembekuan dan peningkatan kecenderungan untuk berdarah. Ini ditunjukkan dengan kerap mimisan serta kecenderungan untuk lebam.
Vitamin K untuk bayi
Bayi yang baru lahir biasanya diberi vitamin K segera setelah lahir (profilaksis vitamin K) kerana mereka dilahirkan dengan kedai vitamin K yang rendah. Sekiranya bayi disusui sepenuhnya, mereka harus diberi vitamin K tambahan sehingga akhir tempoh penyusuan. Vitamin K boleh diberikan kepada bayi baru lahir secara lisan atau sebagai suntikan. Di Jerman hari ini, vitamin K terutama diberikan secara lisan dalam bentuk titisan; suntikan biasanya hanya diberikan kepada bayi pramatang. Penurunan vitamin K diberikan kepada bayi sebagai sebahagian daripada tiga pemeriksaan pencegahan pertama. Di negara lain, suntikan lebih disukai sehingga perlindungan penuh dapat dicapai dengan satu pentadbiran.
Antagonis vitamin K
Pada orang yang berisiko meningkat trombosis, pembentukan vitamin K dihambat oleh dadah.Ini dadah, yang mengandungi kumarin seperti phenprocoumon or warfarin, disebut antagonis vitamin K dan tergolong dalam kumpulan antikoagulan (penghambat pembekuan darah). Mereka merangkumi, misalnya, Marcumar, Phenpro Ratiopharm atau Falithrom. Mereka diberikan kepada pesakit dengan tiruan jantung injap atau fibrilasi atrium, antara lain. Antagonis vitamin K menghalang faktor pembekuan ditukar dari pendahulunya yang tidak aktif ke bentuk aktifnya. Ini mengurangkan risiko a darah beku. Walau bagaimanapun, kesan antagonis vitamin K dapat dikurangkan dengan kaya vitamin K diet. Namun, tidak perlu sepenuhnya menghindari makanan yang mengandung vitamin K - sekiranya ada keraguan, dos antikoagulan harus ditingkatkan sedikit setelah berunding dengan doktor yang menghadiri. Walau bagaimanapun, persediaan vitamin K tambahan tidak boleh ditambahkan dalam keadaan apa pun semasa mengambil antikoagulan.
Overdosis vitamin K
Overdosis vitamin K jarang berlaku kerana vitamin tersebut tidak mempunyai kesan toksik. Sekiranya dos yang sangat tinggi disuntik, alahan kulit tindak balas mungkin berlaku. Begitu juga, dalam beberapa kes - terutama pada bayi - perubahan komposisi darah telah diperhatikan: Dos yang tinggi terutamanya boleh menyebabkan pembubaran sel darah merah (hemolisis).
