Diet alkali
Yang beralkali diet adalah makanan berdasarkan makanan beralkali, yang sekaligus menghindari makanan yang membentuk asid. Tujuannya adalah untuk mengelakkan tubuh menjadi terlalu berasid dan menjadi seimbang keseimbangan asid-asas. Diizinkan terdapat banyak buah seperti epal, nanas, alpukat, pisang, beri, mangga, tembikai dll.
Banyak sayur-sayuran seperti brokoli, kacang, kentang, lada, bit dan bawang. Terdapat juga cendawan, pelbagai ramuan dan salad, kacang, tauge dan mi konjac asas atau mi shirataki.
