Strawberry masa! Kelezatan merah itu ketawa lagi dari gerai pasar dan ladang dan menawarkan salah satu kesenangan paling sihat pada musim panas. Sebilangan besar orang tidak mendapat cukup strawberi, dan mereka tidak perlu: strawberi 90 peratus air, dan dengan nilai pemakanan mereka yang sangat rendah iaitu 32 kilokalori per 100 gram, mereka memberikan vitamin and mineral untuk kenyang.
Adakah strawberi sihat?
strawberi rasa hanya sedap dan merupakan "buah pelangsing" yang ideal. Sudah tentu, ini hanya berlaku selagi anda tidak mencelupkannya ke dalam krim disebat atau gula. Yang terbaik adalah menikmati strawberi yang tulen atau dengan sos yogurt, manis dengan sedikit madu. Kemudian strawberi bukan sahaja merupakan kesenangan penuh, tetapi juga merupakan sumbangan yang berharga bagi orang yang sihat diet.
Berikut adalah enam sebab mengapa strawberi sangat sihat:
- Stroberi mengandungi lebih banyak pertahanan vitamin C daripada oren.
- Pakar pemakanan menggunakannya untuk menentang anemia sejak zaman kuno kerana kandungannya yang tinggi asid folik and besi.
- Yang tinggi kalsium kandungan melindungi tulang dari osteoporosis.
- Kalium and magnesium melindungi jantung.
- Strawberi mengandungi asid salisilik, yang melegakan gejala gout and rematik.
- Sebatian tanaman sekunder dari kumpulan fenolik asid melindungi dari kanser dan mencegah arteriosclerosis.
5 fakta mengenai strawberi - Silke Hamann
Strawberry: Bahan bahagian
Bahan-bahan sebilangan besar strawberi (250 gram) sekilas:
- 80 kilokalori
- Lemak gram 1
- 40 mikrogram asid folik
- 162.6 miligram vitamin C
- 62.6 miligram kalsium
- 37.6 miligram magnesium
- 362.5 miligram kalium
Hayat rak strawberi
Kerana tinggi air kandungannya, strawberi sensitif terhadap tekanan, mudah rosak dan cepat kehilangan rasa. Oleh itu, berhati-hati sangat penting semasa pengangkutan dan penyimpanan. Buah yang tidak tersekat secara longgar akan disimpan selama satu hingga dua hari di petak sayur di dalam peti sejuk.
Untuk mencuci, celupkan sebiji buah beri sebentar sejuk air dan keringkan dengan teliti. Untuk mengelakkan mencairkan rasa, disarankan untuk membuang batang dan daun hanya selepas mencuci. Stroberi segar bukan sahaja rasa lebih baik, mereka juga lebih sihat. The vitamin dan bahan tanaman sekunder yang dikandungnya mengalami masa pengangkutan yang lama. Oleh itu, seseorang harus lebih suka strawberi dari kawasan tempatan.
