Sweetthistle (Myrrhis odorata) tergolong dalam keluarga Umbelliferae, seperti pasli, Dill or anise, dan digunakan kedua-duanya sebagai rempah dan tumbuhan aromatik dan sebagai ramuan perubatan untuk darah penyucian.
Kejadian dan penanaman umbelliferae manis
Minyak pati yang terkandung dalam umbel manis mempunyai kesan antispasmodik, pencernaan dan perut. Selain itu, tanaman juga memberi kesan positif pada bahagian atas saluran pernafasan. Sweetthistle adalah ramuan abadi yang tingginya antara 60 hingga 200 sentimeter. Ia mempunyai daun tangkai yang sangat besar dan berbulu di bahagian bawah. Umpan manis bau kuat dari anise, umpan mereka terdiri daripada hingga 24 sinar, dan ada yang hermaphroditic atau semua-lelaki. Kelopak bunga berwarna putih, bermata dan terbalik-jantung- berbentuk Buah umbel manis mencapai panjang sekitar 15 hingga 25 milimeter dan mempunyai warna coklat gelap. Sweetthistle adalah tanaman yang tahan lasak dan apa yang disebut sebagai percambahan frost, yang bermaksud bahawa benih bercambah hanya setelah beberapa sejuk musim sejuk. Sekiranya anda ingin menanamnya sendiri, anda harus memilih tempat yang separa teduh, tanah harus berasid atau lembap dan disiram dan disiat secara berkala. Pada musim bunga, bahagian-bahagian yang layu atau beku terputus, dan dalam jangka masa yang panjang, pertumbuhan yang tinggi. Di samping itu, kilang itu juga boleh dibeli di tapak semaian khusus. Umpan manis mekar dari Mei hingga Jun dan pada asalnya terdapat di Pegunungan Alpen, di sebelah barat Semenanjung Balkan, di Apennines dan Pyrenees. Namun, dalam bentuk liar, ia juga boleh didapati di Chile, misalnya. Ia biasanya tumbuh di kebun berumput, padang rumput, padang rumput, pinggir hutan atau hutan dataran banjir, lebih suka substrat berkapur. Dalam cerita rakyat Jerman, sweetthistle juga disebut mur cervil, tetapi sebaliknya tidak ada legenda dan sagas khas mengenai tanaman itu. Dalam buku-buku herba lama dapat dibaca yang istimewa tonik untuk kanak-kanak perempuan dibuat dari akar manis, tetapi tidak jelas untuk apa ia digunakan. Sweetthistle mengandungi minyak pati yang masing-masing sangat kaya dengan metilcharicol dan anethole. Di beberapa negara Skandinavia dan Eropah Barat, tanaman ini juga disebut chervil Sepanyol, istilah yang mungkin merujuk kepada asal Mediterania Baratnya. Selama berabad-abad lamanya, rempah manis juga telah ditanam di kebun petani dan biara sebagai ubat, rempah, makanan ternakan, dan tanaman sayur-sayuran. Ramai petani percaya bahawa pemanis merangsang susu pengeluaran dalam lembu. Kerana itu sejuk toleransi, ia sangat popular di Scandinavia, yang membolehkan penduduk menggunakan ramuan masakan yang enak sepanjang tahun.
Kesan dan penggunaan
Minyak pati yang terkandung dalam umbel manis mempunyai kesan antispasmodik, pencernaan dan perut. Selain itu, tanaman juga memberi kesan positif pada bahagian atas saluran pernafasan, merangsang selera makan dan juga digunakan untuk darah penyucian. Oleh kerana ia ekspektoran kesannya, ia digunakan untuk menentang batuk kerengsaan dan melawan pikun. Benih umbel manis menyerupai likuoris dan merupakan ubat yang sangat berkesan untuk perawatan gusi atau nafas berbau. Ia dituai paling baik pada waktu tengah hari dalam cuaca hangat, kerana banyak bahan aromatik terbentuk. Kemudian daun boleh dilucutkan dari batang dan dikeringkan. Walau bagaimanapun, aromanya agak hilang semasa pengeringan, jadi untuk teh terutamanya tanaman segar sangat digalakkan.
Kepentingan untuk kesihatan, rawatan dan pencegahan.
Daun sweetthistle boleh dituai dan dimakan pada musim gugur atau musim bunga. Benih sering digunakan sebagai rempah. Sweetthistle mempunyai anise-rasa seperti dan boleh digunakan untuk hidangan ikan, sos dan salad. Buah-buahan digunakan untuk menyempurnakan pastri dan kubis pinggan mangkuk. Biji umbel manis boleh dimakan suci. Selaput lendir segera menyerap zat aktif yang terkandung, yang dapat melonggarkan lendir dan menyegarkan nafas. Benih hijau adalah makanan istimewa yang sangat istimewa, kerana ia sangat harum rasa dan juga boleh digunakan cincang kecil untuk muesli, pencuci mulut atau salad buah. Dalam kompot, hidangan buah atau salad buah, umbel manis juga dapat digunakan untuk mengurangkan gula penggunaan. Selanjutnya, adalah mungkin untuk menyediakan sayur-sayuran dari akar tanaman atau memotong akar yang dimasak dan kemudian dibumbui dengan pengasam cuka dan minyak. Selain itu, sweetthistle juga merupakan komponen dari pelbagai minuman keras dan penggunaan chartre dan boleh digabungkan dengan baik dengan daun salam, pudina dan balsem lemon, masing-masing. Untuk membuat teh, hancurkan dua sudu teh biji manis manis dalam mortar, tambah sejuk air dan didihkan. Teh mesti mendidih selama lima minit dan kemudian disaring. Satu atau dua cawan kemudian boleh diminum sepanjang hari. Pilihan lain ialah mengukus daun tanaman mentega dan kemudian hidangkan dengan kentang rebus. Kilang ini juga dikenali di homeopati dan digunakan di sini sebagai Myrrhis ordata untuk buasir and urat varikos, masing-masing. Sebilangan besar ubat itu digunakan dalam potensi D2, D3 dan D4 masing-masing. Sekiranya anda ingin menyediakan ubat, masukkan ramuan segar ke dalam alkohol penyelesaian. Untuk buasir, bentuk salap juga disyorkan, sementara titisannya sesuai untuk penyakit lain. Umpan manis, bagaimanapun, juga digunakan sebagai tanaman wangi untuk karangan wangi, potpourris atau taman wangi.
