Gris
Untuk ketahanan persembahan, lebih baik mengelakkan lemak tinggi diet atau untuk mengekalkan bahagiannya maksimum 25 peratus. Hasil tenaga per liter oksigen sangat rendah, yang bermaksud bahawa usaha yang diperlukan untuk mendapatkan tenaga tersebut cukup tinggi. Tambahan pula, pencernaan lemak membosankan dan secara keseluruhan ketahanan prestasi dikurangkan.
Lemak hanya digunakan secara lebih intensif apabila keperluan tenaga melebihi 5000 kcal. Dengan keperluan tenaga yang sangat besar, jumlah makanan akan menjadi terlalu besar jika lemak tidak digunakan. Terutama minyak dengan asid lemak tak jenuh ganda dan susu adalah sumber lemak yang sangat baik. Kandungan lemak susu khususnya dapat dipecah dengan cepat di dalam usus, sehingga asid lemak cepat diserap melalui dinding usus.
Pengambilan protein
Mengenai pengambilan protein, an ketahanan atlet biasanya tidak harus begitu konsisten dalam perhatiannya terhadap apa dan berapa banyak makanan yang dimakannya. Oleh kerana jumlah makanan meningkat, kandungan protein diet juga meningkat dan seharusnya tidak ada masalah dengan bekalannya. Terutama dengan telur, susu dan daging dalam jumlah pengambilan makanan, keperluan protein lebih dari sekadar dilindungi.
vitamin
Dengan vitamin ia serupa dengan keadaan dengan protein. Sudah menjadi pendapat umum bahwa peningkatan keperluan makanan juga menyebabkan peningkatan bekalan vitamin dan ini mencukupi untuk atlet ketahanan. Prasyarat untuk ini, bagaimanapun, adalah lengkap diet, tanpa penolakan.
. vitamin A, E, K dan D pastinya dilindungi oleh diet. Kekurangan sedikit dari vitamin dari kumpulan B yang disebut, terutama vitamin B1 dan B2, yang memastikan pemecahan karbohidrat yang berkesan, mungkin berlaku dalam keadaan tertentu. Dalam kes ini, bekalan vitamin luaran harus digunakan.
Ramai atlet mengambil vitamin tambahan tambahan dan berharap ini dapat meningkatkan prestasi mereka. Ini biasanya tidak berlaku. Peningkatan prestasi selepas pengambilan persediaan vitamin biasanya disebabkan oleh kekurangan sebelumnya. Hanya dengan pengambilan vitamin A dan D yang tinggi dapat timbul gejala patologi.
Besi
Zat besi adalah mineral penting untuk atlet ketahanan, yang harus selalu tersedia dalam jumlah yang cukup dalam makanan dan badan. Hanya lima hingga sepuluh peratus zat besi yang dibekalkan diserap oleh dinding usus. Terutama atlet ketahanan wanita sering menderita kekurangan zat besi anemia. Prestasi daya tahan yang berkurang ini, yang dikaitkan dengan keletihan dan kelalaian, boleh disebabkan oleh kekurangan hemoglobin yang disebabkan oleh kekurangan zat besi.
Kehilangan air, nutrien dan elektrolit
Semasa acara daya tahan lama seperti a maraton, atlet berpeluh dua hingga empat liter pada suhu di bawah 20 ° Celsius untuk melakukan haba yang dihasilkan oleh otot keluar dari badan. Oleh itu badan kehilangan banyak air dan juga elektrolit dan nutrien. Sekiranya kehilangan air dan nutrien yang besar ini tidak diisi semula, prestasi atlet akan langsung menurun.
Bahkan kehilangan air dua hingga lima peratus daripada berat badan melambatkan degupan jantung dan dengan itu mengurangkan jumlah masa yang dapat dihabiskan untuk prestasi daya tahan. Oleh itu, kehilangan air dan elektrolit semasa pertandingan mesti dipantau dan diisi semula setiap masa. Air sangat penting untuk tubuh kerana mempunyai fungsi pengangkutan, larut dan termoregulasi dan oleh itu tidak dapat diganti.
