Aktiviti sukan adalah salah satu aktiviti riadah yang popular. Di samping itu, mereka membantu mencegah penyakit peradaban. Walau bagaimanapun, ia menjadi sangat sihat hanya apabila diet betul juga. Hanya mereka yang secara teratur mengisi gedung persembahan mereka yang dapat melindungi tubuh mereka dari gejala kekurangan dan menjalani setiap musim dengan pantas. Kami menerangkan apa yang harus dipertimbangkan dari segi diet tambahan dan minuman untuk atlet dan kemudian membentangkan apa yang perlu dipertimbangkan dari segi menu.
Sukan: bekalan nutrien adalah penting
Sebilangan besar orang menyesuaikan diri dengan sukan mereka dari segi peralatan. Sekarang juga diketahui bahawa prestasi atletik harus ditingkatkan dengan perlahan pada mulanya setelah berehat lebih lama, misalnya pada musim bunga. Tetapi pentingnya memastikan bahawa tubuh juga dibekalkan dengan semua nutrien penting masih jauh dari diketahui. Walaupun atlet rekreasi tidak perlu mematuhi rancangan pemakanan sama ketatnya dengan profesional, mereka juga harus bertujuan untuk sihat dan bervariasi diet. Ini adalah satu-satunya cara mereka kekal cekap dan merasa seronok di sekitar.
Kesalahan pemakanan boleh membawa akibat yang serius
Sekiranya komposisi diet tidak betul, ketahanan and kepekatan boleh turun dengan cepat. Otot kejang malah serangan kelemahan boleh berlaku. Atlet rekreasi, seperti atlet yang kompetitif, harus mengikuti saranan mengenai topik "Pemakanan dan Sukan" dari Persatuan Pemakanan Jerman e. V. (DGE). Menurut ini, diet harus disusun seperti berikut:
- Banyak karbohidrat
- Sedikit gemuk
- Bekalan protein yang seimbang
- Ketumpatan nutrien yang tinggi
- Bekalan cecair yang mencukupi
Makanan tambahan - hanya untuk atlet berprestasi tinggi.
Diet tambahan (NEM) adalah makanan yang ditawarkan dalam bentuk yang tidak biasa untuk makanan, misalnya, effervescent, menyedut, mengunyah tablet, kapsul, dragees, serpihan, serbuk, butiran, jus atau dedak. Makanan tambahan mengandungi satu atau lebih zat dalam bentuk pekat, contohnya:
- vitamin
- Mineral
- Unsur surih
- Serat pemakanan
- Asid lemak penting
- Protein tertentu masing-masing asid amino
Tidak seperti dadah, yang diuji untuk kualiti, keberkesanan dan keselamatan, mereka tidak memerlukan persetujuan atau pendaftaran.
Makanan tambahan - bahaya akibat dos berlebihan?
Menurut Persatuan Pemakanan Jerman (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.), makanan seperti itu tambahan tidak perlu untuk kesihatan-berorientasi kecergasan latihan bersama dengan diet seimbang dan bahkan untuk sukan kompetitif sederhana. Perlu juga diperhatikan bahawa Institut Persekutuan Jerman untuk Penilaian Risiko (BfR) mengesyorkan sejumlah maksimum untuk vitamin and mineral in makanan tambahan. Hanya untuk atlet berprestasi tinggi yang kerap menyertai pertandingan dan berlatih secara intensif, memakan lebih daripada 2,000 kilokalori sehari, makanan menambah mungkin perlu, tetapi ini harus dibincangkan dengan doktor.
Minum banyak cecair semasa bersenam
Semasa anda bersukan, anda berpeluh. Dan dengan cecair, mineral juga diekskresikan, yang penting untuk badan dan mesti diganti secepat mungkin. Bergantung pada tahap aktiviti sukan, tambahan 1 hingga 1.5 liter per jam dapat dikeluarkan. Tubuh memulihkan cecair ini dari darah dan tisu, dengan hasilnya darah secara harfiah "menebal". Akibatnya, ia mengalir dengan lebih perlahan, bekalan oksigen dan nutrien ke sel otot merosot, dan risiko otot kejang dan ketegangan meningkat. Kehilangan cecair sebanyak dua peratus dari berat badan mengurangkan prestasi, penurunan prestasi umum adalah hasilnya, dan pening and loya, malah keruntuhan peredaran darah, boleh berlaku.
Minuman yang sesuai untuk atlet
Minuman berikut sangat sesuai untuk atlet:
- Di samping air atau air mineral, yang disebut sport spritzer, yang terdiri daripada air mineral yang dicampurkan dengan jus buah (nisbah 1: 3 hingga 1: 1), sangat sesuai. Di samping itu, herba atau teh buah dan jus sayur cair dan kaldu sayur rendah lemak sesuai.
- Minuman isotonik tidak membawa kelebihan yang menentukan dalam sukan popular. Mereka sebenarnya direka untuk sukan berprestasi tinggi, kerana kepekatan of mineral serupa dengan yang darah dan oleh itu ramuan cepat memasuki aliran darah.
- Pada prinsipnya, minuman tidak boleh terlalu sejuk dan mengandungi sedikit gula and karbon dioksida mungkin. Tidak sesuai adalah minuman beralkohol dan berkafein.
Apabila dahaga datang, biasanya sudah terlambat. Oleh itu, pada prinsipnya, mesti diminum sebelum isyarat badan memerlukan, jadi lebih baik beberapa saat sebelum aktiviti fizikal. Walaupun semasa bersenam, tidak seharusnya ada kekurangan cecair utama. Sekiranya senaman berlangsung lebih dari 60 minit, anda juga harus minum sesuatu dari semasa ke semasa semasa bersenam. Sebaiknya jangan minum terlalu banyak sekaligus, tetapi minum sedikit setiap 15 hingga 30 minit.