Xylitol
Produk Xylitol (xylitol, gula birch) boleh didapati secara komersial sebagai serbuk. Di samping itu, ia terkandung dalam banyak produk yang diproses seperti permen karet, gula-gula, gula-gula, ubat kumur dan ubat gigi. Struktur dan sifat Xylitol (C5H12O5, Mr = 152.1 g / mol) wujud sebagai serbuk kristal putih atau sebagai kristal dan sangat larut dalam air. Ia adalah … Xylitol