Pengenalan
If sakit perut berlaku selepas pengambilan susu, penyebabnya boleh menjadi intoleransi terhadap laktosa. Ini adalah gangguan pencernaan, akibatnya gula susu tidak dapat dibelah dan diserap dengan cukup. Sebagai tambahan kepada sakit perut, gejala khas seperti kembung perut, cirit-birit dan loya kemudian boleh berlaku.
Sebab yang lebih jauh, tetapi lebih jarang adalah alergi protein susu. Alahan boleh diarahkan terhadap yang berbeza protein. Terdapat pelbagai prosedur ujian untuk mendiagnosis alergi tersebut.
Walau apa pun, pengambilan komponen susu yang tidak sesuai harus dielakkan untuk mengelakkan aduan. Sebagai contoh, adalah mungkin untuk beralih ke laktosa- susu percuma Yang mencukupi kalsium pengambilan mesti diperiksa semasa mengeluarkan susu. Ini mungkin menarik bagi anda: Ruam kulit akibat susu atau cirit-birit selepas pengambilan susu - apa yang ada di belakangnya?
Punca
Sakit perut selepas pengambilan susu boleh menjadi petunjuk untuk laktosa sikap tidak bertoleransi. Gula susu, juga disebut laktosa, terdapat di susu ibu dan dalam susu mamalia. Laktosa terdiri daripada dua gula yang berbeza dan mesti dibahagikan kepada mereka oleh badan agar dapat dicerna dan diserap ke dalam darah.
Pembelahan ini dilakukan oleh enzim laktase. Sekiranya enzim ini tidak berfungsi, laktosa tidak dapat dicerna dengan betul dan ini menyebabkan ketidakselesaan fizikal. Ini menampakkan diri dalam kembung perut, rasa kenyang, cirit-birit dan loya, yang berlaku selepas pengambilan susu dan produk tenusu.
Gejalanya boleh muncul seawal 15 hingga 30 minit setelah dimakan, tetapi kadang-kadang memerlukan waktu hingga 2 jam sebelum ia menjadi nyata. Secara keseluruhan, kira-kira satu daripada tujuh orang Jerman dipengaruhi oleh intoleransi laktosa. Dalam kes yang jarang berlaku intoleransi laktosa kongenital dan bayi menunjukkan kekurangan enzim laktase.
Mereka kemudian tidak boleh bertolak ansur susu ibu dan penting untuk mengenali perkara ini tepat pada waktunya untuk menggantikannya dengan persediaan lain. Namun, biasanya bayi mempunyai aktiviti enzim yang tinggi dan ini menurun sepanjang hayatnya. Intoleransi laktosa oleh itu masih boleh berlaku pada usia yang lebih tua dan bahkan normal hingga tahap tertentu.
Ia juga boleh dicetuskan oleh pelbagai penyakit saluran gastrousus. Pengambilan ubat-ubatan tertentu, seperti antibiotik, juga boleh menyebabkan fungsi laktase terhad. Perut kesakitan selepas minum susu tidak semestinya menjadi gejala intoleransi laktosa.
Ia juga boleh disebabkan oleh komponen susu yang lain. Jauh lebih jarang daripada intoleransi laktosa adalah alergi terhadap protein susu. Alergi protein susu adalah salah satu alahan makanan dan boleh melawan pelbagai jenis protein dalam susu.
Ini termasuk whey protein dan kasein. Bergantung pada keparahan alergi, pelbagai produk susu boleh dimakan, sementara yang lain menyebabkan gejala yang teruk. Namun, selalunya mereka yang terkena alergi terhadap kedua-dua bentuk protein.
Sebilangan orang hanya alergi terhadap protein susu lembu, sementara yang lain alah kepada semua protein susu. Gejala alergi protein susu serupa dengan intoleransi laktosa, tetapi biasanya lebih ketara. Malah susu bebas laktosa biasanya mengandungi tahap laktosa yang sangat rendah.
Sekiranya anda minum susu bebas laktosa terlalu banyak dengan intoleransi yang ada, had toleransi dapat dilebihi dan masih boleh menyebabkan perut sakit. Sekiranya perut sakit berlaku selepas minum susu bebas laktosa, mungkin juga ada intoleransi terhadap komponen susu yang lain. Ini terutama disebabkan oleh protein susu, di antaranya terdapat beberapa.
Bergantung pada protein mana alergi, ini mesti dielakkan. Puding beras adalah makanan yang meluas, terutama di Jerman, tetapi juga di peringkat antarabangsa, dan sangat popular sebagai hidangan utama, pencuci mulut atau makanan ringan. Rata-rata, kira-kira 4 bahagian puding beras mengandungi kira-kira satu liter susu.
Jumlah susu boleh berbeza-beza, tetapi tentu saja jumlah yang banyak terdapat dalam hidangan ini. Ini boleh menjadi masalah bagi orang dengan intoleransi laktosa: Setelah memakannya, mereka mungkin mengalami perut kesakitan, kembung perut atau cirit-birit. Walau bagaimanapun, gejala sangat bergantung pada individu.
Kira-kira 15% orang Jerman mempunyai intoleransi laktosa seperti itu. Walau bagaimanapun, ini sama sekali tidak menjadi masalah dan, sekiranya anda tidak menggunakan produk tenusu yang banyak, anda tidak akan mengalami sebarang aduan. Bergantung pada jumlah yang dimakan dan tahap intoleransi, gejala mungkin berlaku.
Oleh itu, tidak mustahil untuk memberikan maklumat yang tepat mengenai jumlah puding beras yang menyebabkannya perut sakit pada orang dengan intoleransi laktosa. Walau bagaimanapun, mereka yang tidak mahu melakukan tanpa puding beras boleh mengurangkan jumlahnya. Sekiranya ini tidak membantu, tentunya ada kemungkinan untuk menyediakan puding beras anda dengan susu bebas laktosa.
Sekiranya berlaku intoleransi laktosa, sakit perut seharusnya tidak berlaku lagi. Pengambilan laktase juga boleh dipertimbangkan jika anda merancang untuk makan makanan tenusu. Enzim ini membantu dalam pencernaan produk tenusu.
Terdapat pelbagai sebab berlakunya perut kesakitan setelah minum kopi dengan susu. Satu kemungkinan penyebabnya adalah intoleransi laktosa. Oleh kerana kekurangan enzim laktase, produk susu tidak dapat dicerna dengan baik.
Ini membawa kepada aduan seperti sakit perut, cirit-birit dan perut kembung. Bergantung pada tahap intoleransi, sebilangan kecil susu, misalnya dalam latte, boleh menyebabkan aduan. Petua: Biarkan susu keluar selama beberapa hari.
Sekiranya gejala anda bertambah baik, intoleransi laktosa sangat mungkin. Untuk mengelakkan masalah ini, anda boleh beralih ke susu bebas laktosa atau susu soya / badam. Sebab lain yang mungkin menyebabkan sakit perut selepas latte adalah kafein ia mengandungi.
Terutama dengan sejumlah besar kopi berkafein, sakit perut atau bahkan pedih ulu hati boleh berlaku kerana penghasilan asid di dalam perut dirangsang. Di atas segalanya, orang yang mempunyai penyakit perut sebelumnya, seperti radang gastrik mukosa atau jika mereka terdedah kepada ini, mempunyai risiko peningkatan sakit perut setelah minum kopi. Alternatifnya adalah kopi tanpa kafein, yang umumnya boleh diterima dengan lebih baik.
Pengurangan kuantiti yang anda makan juga dapat membantu. Anda juga boleh mencuba pelbagai jenis kopi dan pelbagai cara penyediaannya, yang dapat membantu anda mencari kopi yang boleh diterima dengan lebih baik. Sakit perut selepas minum susu sering berlaku pada waktu pagi, kerana banyak orang memakan banyak produk tenusu pada waktu ini.
Minum susu semasa perut kosong pada waktu pagi juga boleh menjadi pencetus sakit perut yang kemudian berlaku. Selalunya tidak ada gejala jika susu diminum bersama dengan makanan lain. Intoleransi laktosa sangat jarang berlaku, terutama pada bayi.
Oleh kerana bayi-bayi ini biasanya hidup secara eksklusif pada susu ibu, enzim pembersih laktosa laktase sangat aktif pada bayi. Sekiranya bayi mengalami intoleransi laktosa kongenital, ibu harus mengelakkan produk tenusu semasa menyusu untuk mengelakkan ketidakselesaan bayi seperti sakit perut. Terdapat juga versi bebas susu laktosa dari produk susu lain yang ada sekarang.
Bayi dan kanak-kanak juga boleh mengalami intoleransi laktosa sementara. Ini kerana usus mukosa pada kanak-kanak belum berkembang sepenuhnya dan enzim bahawa gula susu belum berfungsi sepenuhnya. Sekiranya bayi dan kanak-kanak menderita sakit perut setelah minum susu, kecurigaan alergi protein susu semakin dekat. Ini sering kali menampakkan diri melalui ruam kulit dan gatal-gatal. Selalunya alergi susu lembu hilang pada tahun-tahun pertama kehidupan, jadi ketika anak mencapai usia sekolah, pemeriksaan baru harus dilakukan.
