Sejak awal, para saintis mempunyai idea samar-samar bahawa terdapat zat utusan tertentu di dalam badan yang berfungsi sebagai perantara maklumat kepada organ. Walau bagaimanapun, ia masih jauh untuk penemuan hormon. Pada tahun 1902, dua ahli fisiologi Inggeris Ernest Henry Starling dan William Maddock Bayliss mencapai langkah penting dalam penyelidikan hormon. Mereka dapat menunjukkan bahawa pankreas masih berfungsi selepas semua saraf menyebabkan ia telah terputus.
Sebabnya: ia mengeluarkan bahan pencernaan secepatnya perut kandungan memasuki usus. Dengan cara ini, kedua saintis itu menemui bahan utusan humoral yang mereka sebut sebagai Secretin.
Penemuan hormon lain
Pada tahun 1905, Starling mencadangkan nama "hormone" (hormao (Greek) = saya memandu) untuk menggambarkan semua bahan yang memasuki darah melalui kelenjar khas dan merangsang organ lain untuk beraktiviti. Penemuan lain hormon, Termasuk gastrin dalam 1905, insulin di 1921 dan somatostatin pada tahun 1972, menunjukkan bahawa orang Inggeris telah membuat kejayaan yang nyata dalam penyelidikan hormon.
Hormon pertama yang diasingkan dan strukturnya ditentukan adalah adrenalin. Seawal tahun 1901, ahli kimia Jepun-Amerika Jokichi Takamine (1854 - 1922) dapat mengeluarkannya dari kelenjar adrenal. Tidak lama kemudian, bahan ini dikenali sebagai hormon menurut penemuan Starling dan Bayliss.
Apa itu hormon?
Tanpa hormon, tidak ada yang benar-benar berfungsi dalam tubuh manusia, kerana hormon menghantar maklumat penting sehingga sel dan organ dapat berfungsi dengan baik. Oleh itu, hormon adalah bahan yang dihasilkan secara semula jadi di dalam badan yang mempunyai kesan terkoordinasi tepat dalam kepekatan minimum. Mereka dihasilkan dalam sel kelenjar tertentu dari organ yang berlainan, seperti pankreas. Dari lokasi pembentukan mereka, mereka dilepaskan ke aliran darah dan melakukan perjalanan melalui peredaran kepada kejayaan organ tertentu, di mana mereka memberikan kesan khusus.
Hormon atau bahan seperti hormon yang tidak terbentuk dalam kelenjar khas tetapi secara langsung di dalam tisu disebut hormon tisu.
"Kelenjar endokrin" yang manakah menghasilkan hormon?
-
Hypothalamus, kelenjar pituitari
-
Gonad
-
Buah pinggang
-
Kelenjar tiroid
-
Hati
-
Kelenjar paratiroid
-
Saluran gastrousus
-
Korteks adrenal, medulla adrenal
-
Tisu adiposa
-
Pankreas
-
dan lain-lain.
Prinsip kunci-kunci
Untuk memberi kesannya pada sel-sel organ kejayaan mesti mengikat reseptor hormon, yang merupakan struktur khas di permukaan atau di dalam sel. Dalam proses ini, reseptor dan hormon bersatu seperti kunci dan kunci, sebab itulah sistem pengecaman ini juga disebut prinsip kunci-kunci. Setelah hormon membuka kunci reseptor dengan kuncinya, ia akan mencetuskan proses metabolik dalam sel, seperti reaksi kimia di dalam sel.
