Kalsium: Fungsi

Fungsi kalsium untuk sistem rangka dan gigi:

  • Kestabilan sistem rangka - selain matriks kolagen, garam kalsium adalah faktor penstabil sistem rangka; kalsium, bersama dengan fosfat anorganik dalam bentuk hidroksiapatit, memberikan fungsi sokongan pada tulang dan gigi dan memberi kekuatan pada tulang untuk mengekalkan bentuk badan
  • Fungsi simpanan - kalsium fosfat berfungsi sebagai takungan sistem kerangka untuk mengekalkan serum yang tetap kalsium kepekatan 2.5 mmol / L (10 mg / dL) (julat 2.25-2.75 mmol / L); Sekiranya pengambilan makanan tidak mencukupi atau kehilangan kalsium dan fosfat buah pinggang yang teruk, mineral yang tersimpan dilepaskan dari tulang dan digerakkan ke ruang ekstraselular - sehingga menjejaskan kestabilan tulang - untuk mencegah penurunan kepekatan kalsium serum

Larut serta percuma kalsium terlibat dalam pengaturan banyak proses intraselular dan ekstraselular. Dalam konteks ini, kalsium ekstraselular memastikan pengisian berterusan proses intraselular yang bergantung pada kalsium. Kalsium memasuki sel melalui penyebaran, dengan pengaktifan saluran kalsium perlahan, dan melalui a natrium-pengangkut pertukaran kalsium, di mana ia terikat oleh protein pengawal selia kododulin. Sebagai kompleks kalsium-tenangodulin, mineral tersebut mampu mencetuskan tindak balas khusus sel. Fokus utama adalah pada pengaktifan kinase yang fosforilasi satu atau lebih protein or enzim. Yang enzim diaktifkan oleh kinase pada gilirannya penting untuk proses metabolik selular yang penting. Kinase juga boleh diaktifkan secara tidak langsung oleh kalsium. Melalui reseptor sensitif kalsium pada permukaan sel pelbagai organ, kalsium dapat mempengaruhi kestabilan atau aktiviti banyak enzim.

Kalsium adalah komponen proses intraselular berikut (masing-masing kalsium intraselular dan sitosolik percuma):

  • Pengecutan otot-meningkatkan kalsium bebas intraselular kepekatan dari 10-7 hingga 10-6 hingga 10-5 mol / l mengakibatkan penghapusan penghambatan pengikatan aktin-myosin dengan mengikat troponin, membawa kepada penguncupan sel otot licin dan berjalur; kerana kalsium cepat dikeluarkan dari sel oleh ATPase kalsium dan aktif sekunder natrium- pembawa pertukaran kalsium, pertukaran cepat antara pengecutan dan kelonggaran serat otot berlaku.
  • Pelepasan neurotransmitter, seperti asid amino glutamat, asid gamma-aminobutyric, dan aspartate, dan monoamines norepinephrine, dopamin, serotonin, dan octopamine.
  • Rembesan hormon
  • Rembesan kelenjar
  • Memastikan metabolisme selular
  • Pembezaan sel dan percambahan
  • Ekspresi gen
  • Proses visual
  • Metabolisme glikogen

Kalsium adalah komponen proses ekstraselular berikut (kalsium ekstraselular bebas):

  • Lekatan sel-sel
  • Penstabilan membran sel
  • Memastikan persimpangan jurang - hubungan seperti saluran antara sel-sel jiran yang terdiri daripada protein yang disebut koneksin; mereka penting untuk pertukaran isyarat berat molekul rendah, nutrien, dan bahan penting dan penting untuk pengaturan proses pertumbuhan dan perkembangan
  • Penyegelan epitel (struktur tisu) - di dalam usus dan kapal.
  • Pengaktifan lata darah beku
  • Keseronokan saraf dan otot