Produk
Kayu manis boleh didapati secara komersial, antara lain, sebagai rempah, sebagai ubat perubatan, teh dan dalam bentuk kapsul sebagai pemakanan menambah. Ia terdapat dalam ubat pencernaan seperti Carmol, Klosterfrau Melissengeist dan di Zeller Balsam. Kayu manis juga merupakan komponen persediaan farmaseutikal tradisional seperti tincture aromatik atau laudanum (tincture candu).
Tumbuhan batang
Untuk kayu manis Ceylon: Pokok kayu manis sejati laurel keluarga (Lauraceae) adalah pokok malar hijau yang berasal dari Sri Lanka. Ia juga dikenali sebagai pokok kayu manis Ceylon dan. Untuk kayu manis cassia: tanaman induk penting kedua adalah pokok kayu manis Cina (=).
Ubat ubat
Kulit kayu manis (Cinnamomi cortex) terutamanya digunakan sebagai bahan mentah perubatan. Menurut European Pharmacopoeia, ia terdiri dari kulit kering, yang dibebaskan dari gabus luar dan parenkim yang mendasari, dari pucuk muda yang tumbuh di tebu potong. Ini adalah kayu manis Ceylon.
Ramuan
Kayu manis mengandungi minyak pati (Cinnamomi aetheroleum) dengan komponen utama -kayu manis. Minyak pokok kayu manis Ceylon mengandungi lebih banyak eugenol dan hanya sedikit kumarin. Coumarin terutama terdapat dalam minyak pokok kayu manis Cina. Komponen lain termasuk fenolik asid karboksilik, tanin and karbohidrat.
Kesan
Kayu manis mempunyai antibakteria, antijamur, karminatif, meningkatkan motilitas, dan sifat antispasmodik. Dalam pelbagai kajian, kayu manis terbukti lebih rendah darah glukosa, LDL-C, dan trigliserida dan meningkat HDL-C. Kesannya disebabkan terutamanya oleh kayu manis. Oleh itu, timbul persoalan adakah kayu manis juga boleh digunakan sebagai antidiabetik atau agen penurun lipid. Namun, menurut tinjauan Cochrane 2012 dan penerbitan lain, data saintifik tidak mencukupi (contohnya, Leach, Kumar, 2012).
Bidang aplikasi
- Kayu manis digunakan terutamanya sebagai rempah dan terutama terdapat dalam roti jahe, bintang kayu manis, kek rempah, wain mull dan gastrik roti.
- Ia juga digunakan untuk aduan gastrointestinal, misalnya, sakit perut, kekejangan perut, kembung perut and kembung.
- Kerana kurang selera makan.
- Penggunaan di kencing manis mellitus dibincangkan, tetapi tidak cukup dipelajari secara saintifik (lihat di atas).
- Kayu manis digunakan dalam perubatan tradisional Jepun dan Cina.
Dos
Mengikut arahan pengeluar. Untuk teh boleh disediakan hingga empat kali sehari 1 g ubat perubatan dengan panas air (dewasa).
Kontraindikasi
Kayu manis dikontraindikasikan sekiranya hipersensitiviti, ulser gastrik atau usus dan semasa mengandung. Langkah berjaga-jaga lain dikenakan pada minyak pati. Kami tidak mempunyai maklumat lengkap.
Kesan buruk
Mungkin kesan buruk termasuk reaksi alergi, misalnya, walaupun mengunyah permen kayu manis. Penyediaan dan makanan yang mengandungi kayu manis cassia tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan dan dalam jangka masa yang panjang kerana kumarin yang dikandungnya boleh menyebabkan kesan buruk dalam dos yang lebih tinggi. Antara lain, coumarin adalah toksik kepada hati dan boleh menyebabkan hepatitis. Kayu manis Ceylon mengandungi sedikit kumarin dan oleh itu dianggap boleh diterima.
