Produk
Licorice boleh didapati dalam bentuk terbuka atau berbentuk batang licorice di farmasi dan kedai ubat. Licorice ekstrak terdapat di pastil bronkus, Dalam teh, dan pelbagai batuk ubat-ubatan, antara produk lain. Ekstrak juga merupakan komponen dari likuoris dan manisan yang sesuai.
Tumbuhan batang
Tumbuhan batang merangkumi pelbagai spesies dari keluarga kekacang (Fabaceae).
Perdu licorice abadi berasal dari wilayah Mediterranean, Asia Kecil dan Rusia.
Ubat ubat
Akar licorice (Liquiritiae radix) digunakan sebagai ubat perubatan. Ia terdiri daripada akar dan stolon kering dan tidak dikupas atau dikupas, utuh dan / dan / dan / atau. Akar licorice mesti mengandungi kandungan minimum glycyrrhizic acid.
Ramuan
Bahan termasuk:
- Triterpene saponin: Asid 18β-glycyrrhizic (= glycyrrhizin, glycoside), asid 18β-glycyrrhetinic (aglycone).
- Flavonoid, isoflavon
- Coumarins
- Stilbenoid
- Sebatian meruap
- polisakarida
Kesan
Penyediaan dari akar licorice mempunyai ekspektoran, sifat antiulcerogenik, antivirus, antimikroba, antiparasit, anti-radang, antioksidan, hepatoprotektif, antitumor, dan antispasmodik, antara lain. Asid glycyrrhizic kira-kira 50 kali lebih manis daripada gula.
Petunjuk
Penyediaan akar licorice digunakan secara perubatan terutamanya sebagai ekspektoran Untuk batuk dengan pembentukan kahak. Petunjuk lain (pemilihan):
- Ulser gastrousus, gastritis.
- Dalam viral keradangan hati (hepatitis).
- In perubatan Cina tradisional (Gan Cao).
- Sebagai corrigendum perasa, sebagai pemanis.
- Untuk pengeluaran licorice.
- Akarnya dikunyah kerana manisnya rasa (tangkai licorice).
- Sebagai bahan tambahan untuk produk tembakau.
- Untuk ubat gigi.
Kesan buruk
Semasa mengambil dos tinggi, kesan mineralokortikoid seperti pseudohyperaldosteronism dengan air and natrium pengekalan, pembengkakan (edema), kalium kekurangan, dan tekanan darah tinggi mungkin berlaku. Ini disebabkan oleh penghambatan enzim 11β-hidroksisteroid dehidrogenase 2, yang biotransformasikan kortisol aktif menjadi tidak aktif kortison. Ini meningkatkan aktiviti mineralcorticoid.
Umbai usus
Bahan-bahan yang digunakan dalam pengeluaran licorice merangkumi yang berikut:
- Ekstrak licorice: Kandungannya biasanya agak rendah, misalnya 3%.
- Gula: sukrosa, glukosa, sirap gula merah.
- Pengikat dan ejen gel: tepung gandum, kanji, gelatin, agar, tragacanth, pektin.
- Flavorings, contohnya anise minyak atau adas minyak.
- Garam: garam meja, amonium klorida
- Warna hitam gula-gula boleh ditingkatkan dengan menambahkan karbon serbuk atau pewarna makanan.
- Ejen salutan: lilin lebah, lilin carnauba.
