Kehamilan dan Metabolisme Lemak

. mengandung-faktor hormon yang berkaitan dan perubahan dalam hati fungsi membawa kepada hyperlipidemia (meningkat kepekatan of kolesterol, trigliserida, dan lipoprotein). Semua pecahan lemak dalam organisma ibu meningkat pada awal tahun mengandung. Terdapat peningkatan dalam serum lipid dan serum kolesterol, yang meningkat secara berterusan dalam minggu ke-14 - 26 dan pada minggu ke-36 pada mengandung kira-kira 50% lebih tinggi daripada nilai awal. Kepekatan jumlah lipid, Terutamanya trigliserida and Phospholipid, berkelakuan dengan cara yang sama. Pengecualian adalah yang tidak diiktiraf asid lemak, kepekatannya hanya meningkat pada trimester terakhir (trimester ketiga) dan paling tinggi semasa kelahiran. Mereka sangat diperlukan terutamanya untuk penyediaan tenaga yang cepat semasa melahirkan bagi wanita hamil. Beban lemak yang meningkat kurang ditoleransi semasa kehamilan. Perhatian harus diberikan kepada lemak makanan dan lemak tersembunyi - dalam makanan mudah alih dan makanan segera - yang menyumbang kira-kira 50% daripada jumlah pengambilan lemak pada makanan biasa. diet. Nilai lemak garis panduan dilebihi dalam banyak kes. Atas sebab ini, wanita hamil harus berhati-hati agar tidak melebihi pengambilan lemak sebanyak 70 gram sehari, atau 30% dari jumlah pengambilan tenaga. Beban lemak yang berlebihan menyebabkan kadar lemak di dalam badan meningkat lebih jauh, menyebabkan ketosis. Risiko berlakunya peroksidasi lipid juga tinggi. Untuk mengelakkan perubahan struktur lemak menjadi sebatian berbahaya, cukup antioksidan perlindungan mesti ada. Keperluan untuk antioksidan seperti vitamin E, C dan beta karotena sewajarnya tinggi.

Kerana fisiologi hyperlipidemia, wanita hamil harus mengurangkan lemak makanan dengan kandungan tepu yang tinggi asid lemak dan sebaliknya mengambil asid lemak penting tak jenuh ganda yang mencukupi - asid lemak omega-3 dan -6, seperti asid linolenik dan asid linoleat. Ini sangat penting untuk pembentukan membran sel, darah lipid and prostaglandin. Prostaglandins dibina berdasarkan spesifik enzim dari C20 tak jenuh ganda asid lemak, terutamanya asid arakidonik, dan sangat penting untuk kehamilan dan juga kelahiran. Prostaglandins mengawal pengecutan daripada uterus (rahim) dan mengekalkan fungsinya. Mereka juga membawa kepada perubahan penting dalam tindak balas darah kapal serta sistem pembekuan. Lemak omega-3 asid - dijumpai di biji rami, labu biji, ikan berminyak segar seperti ikan tenggiri, ikan haring dan sardin - diperlukan oleh janin untuk sihat otak dan pengembangan mata.

Selain lemak penting asid, hyperlipidemia meningkatkan keperluan untuk vitamin C, B- vitamin, dan kalsium and magnesium.