Kekurangan vitamin
Penyebab yang jarang berlaku untuk bibir kering dan pecah-pecah adalah kekurangan vitamin. Pertama sekali, tahap vitamin B2 dan zat besi (kekurangan zat besi) mesti dikawal, kerana kekurangan tersebut boleh menyebabkan gejala yang dijelaskan. Kekurangan zat besi boleh berlaku dari kenaikan bulanan haid pada wanita, lebih jarang disebabkan oleh pengambilan makanan yang berkurangan. Penyebab kekurangan vitamin B2 yang paling biasa adalah tidak seimbang diet oleh pesakit, serta pengambilan makanan dari makanan yang kekurangan vitamin. Selanjutnya, ketagihan arak adalah bahaya untuk kekurangan vitamin B2 dan vitamin B 12.
Kekurangan zat besi
Salah satu daripada banyak penyebab bibir kering boleh kekurangan zat besi (sideropenia). Sebagai tambahan kepada bibir kering, gejala kekurangan zat besi yang teruk adalah perasaan lemah berterusan dan keletihan, pucat dan kulit kering dan pecah secara umum. Sebahagian besar dari besi dalam tubuh manusia terdapat dalam pigmen merah darah sel (hemoglobin daripada erythrocytes, di mana ia memainkan peranan penting dalam pengangkutan oksigen.
Sekiranya simpanan zat besi habis, anemia boleh berlaku. Sebab biasa kekurangan zat besi adalah pengambilan makanan yang tidak mencukupi. Tubuh tidak dapat menghasilkan zat besi sendiri dan oleh itu wanita memerlukan kira-kira 1.5mg zat besi setiap hari, lelaki sekitar 1mg.
Semasa mengandung, keperluan zat besi ibu hamil mengandung dua kali ganda, jadi sangat penting untuk memastikan pengambilannya mencukupi. Kekurangan zat besi adalah penyakit kekurangan yang paling biasa di masyarakat kita. Di Eropah 5-10% dari keseluruhan populasi dan hingga 20% wanita muda menderita kekurangan zat besi. Oleh kerana tubuh manusia dapat menggunakan besi haiwan dengan lebih berkesan daripada besi sayuran, vegetarian dan vegan sangat berisiko.
Mereka disarankan untuk tidak minum kopi atau teh hitam setelah makan, kerana tanin yang terkandung mencegah penyerapan zat besi di dalam usus. Begitu juga, produk susu dan telur menghalang penyerapan zat besi. Vitamin C, sebaliknya, meningkatkan penyerapan zat besi dan, misalnya dalam bentuk buah sitrus, harus segera diminum bersama makanan.
Selain daging, terutama daging merah seperti daging lembu, banyak makanan sayuran seperti bayam, aprikot kering, serpihan oat, lentil, biji rami dan labu biji juga merupakan sumber zat besi yang berharga. Sekiranya tahap zat besi yang sihat tidak dapat dicapai melalui keseimbangan diet, doktor boleh memberi ubat besi tambahan. Pendarahan adalah satu lagi penyebab kekurangan zat besi. Yang paling kerap terjejas adalah wanita dengan aliran haid yang sangat berat (menorrhagia), yang kerap kehilangan sejumlah besar darah dalam tempoh mereka. Walau bagaimanapun, pendarahan (ghaib) yang tidak dapat dikesan di saluran gastrointestinal juga boleh menyebabkan kehilangan zat besi dan harus dipertimbangkan jika lain penyebab kekurangan zat besi dikecualikan.
Semua artikel dalam siri ini:
