Kafein, kafein atau tein adalah alkaloid xanthine dengan kesan perangsang, psikoaktif. Kafein mempunyai kesan merangsang pada manusia. Dalam bentuknya yang suci, putih, tidak berbau serbuk pertama kali diekstrak dari kopi kacang pada tahun 1820 dan mempunyai pahit rasa. Kafein berlaku secara semula jadi di pelbagai tumbuh-tumbuhan dan terdapat di bahagian-bahagian yang berbeza dari tumbuhan. Ia mempunyai kesan racun perosak semula jadi, kerana ia melumpuhkan atau bahkan membunuh perosak tertentu yang menyerang tanaman. Kafein terdapat dalam makanan tertentu dan perangsang, Seperti kopi, teh, guarana, maté atau koko. Kafein tulen dapat diekstrak dari tanaman untuk kegunaan selanjutnya atau dihasilkan secara sintetik.
Kesan dan penggunaan perubatan
Kafein terdapat dalam makanan dan minuman tertentu, seperti kopi, teh, guarana, maté, atau koko. Kafein tulen dapat diekstrak dari tanaman untuk kegunaan selanjutnya atau dihasilkan secara sintetik. Kafein mungkin merupakan bahan psikoaktif yang paling banyak dimakan di seluruh dunia. Ia mempunyai kesan merangsang metabolisme dan pusat sistem saraf. Kesannya di dalam badan adalah kompleks dan membawa kepada peningkatan kewaspadaan, kepekatan, badan penyelarasan dan berjaga-jaga. Ia juga meringankan suasana. Kafein dari minuman diserap selepas 45 minit dengan puncaknya kepekatan dalam darah selepas satu jam. Di samping itu, kafein boleh diambil sebagai tablet atau supositoria. Pada orang dewasa yang sihat dan tanpa ubat lebih lanjut, separuh daripada kafein telah dipecah oleh hati selepas kira-kira lima jam. Kafein dengan mudah melintasi darah-otak penghalang dan oleh itu bertindak secara langsung pada otak dan sistem saraf. Dalam dos sederhana, misalnya dua cawan kopi setiap hari, kafein mempunyai beberapa kesan positif pada tubuh. Sebagai contoh, kajian pada tahun 2010 menunjukkan bahawa pekerja shift yang mengambil kafein membuat lebih sedikit kesalahan dan mengalami kecederaan yang lebih sedikit. Pada bayi baru lahir, kafein digunakan untuk merawat apnea, paru-paru masalah dan degupan jantung yang tidak teratur. Kafein mempunyai kesan santai pada otot dubur, menjadikan pergerakan usus lebih mudah, tetapi harus dielakkan jika masalah lemah kawalan kencing hadir. Sejak kafein terbukti dapat diaktifkan semula rambut folikel dalam ujian makmal, pertumbuhan rambut syampu mengandungi kafein kini boleh didapati. Sekurang-kurangnya penyerapan kafein dari syampu telah terbukti. Sama ada semula jadi rambut pertumbuhan sebenarnya menjadi lebih kuat masih belum terbukti. Kafein juga meningkatkan kesan tertentu ubat penahan sakit dan oleh itu merupakan komponen beberapa ubat penahan sakit serta persediaan antihistamin, di mana ia dapat mengurangkan gejala penyakit yang menyakitkan keletihan. Di samping itu, kafein telah diperhatikan mempunyai a hati-kesan perlindungan pada kumpulan berisiko tinggi. Walau bagaimanapun, mekanisme asas belum diteliti. Pengambilan kafein yang berlebihan dan berterusan boleh membawa akibat yang tidak menyenangkan seperti kegelisahan, gegaran otot, gangguan kecemasan or insomnia, dan boleh membawa kepada kebergantungan. Yang mematikan dos kafein pada tikus adalah sekitar 200 mg per kilogram berat badan.
Kepentingan untuk sukan dan senaman
Kafein juga digunakan dalam sukan setelah banyak kajian menunjukkan ketahanan-meningkatkan kesan bahan. University of Illinois juga dapat menunjukkan sedikit kesakitan-melegakan kesan kafein. Bentuk di mana bahan itu diberikan tidak berperanan. Kuantiti tiga hingga enam miligram kafein per kilogram berat badan digunakan. Pada jumlah yang lebih tinggi, tiada peningkatan prestasi yang dicapai. Sesiapa yang ingin menggunakan kafein secara khusus semasa latihan atau pertandingan harus menghindari kafein selama beberapa hari sebelumnya, kerana tubuh menjadi terbiasa dengan kesan perangsang. Namun, terdapat juga pernyataan bahawa kafein tidak meningkatkan prestasi atletik, tetapi sebenarnya menghalangnya. Kajian oleh University University of Zurich menunjukkan lebih rendah darah mengalir melalui jantung semasa kafein diambil semasa ketahanan bersukan dan menasihati orang yang mempunyai masalah kardiovaskular agar tidak menggunakan kafein semasa bersukan.
