Cadangan pengambilan (nilai rujukan DA-CH) dari Persatuan Pemakanan Jerman (DGE) yang dikemukakan di bawah ini bertujuan untuk orang yang sihat dengan berat badan normal. Mereka tidak merujuk kepada bekalan orang sakit dan pemulihan. Oleh itu, keperluan individu mungkin lebih tinggi daripada cadangan pengambilan DGE (contohnya, kerana tabiat pemakanan, penggunaan perangsang, ubat jangka panjang,… Besi: Bekalan
Sebagai unsur jejak penting, yodium tergolong dalam haloalkana (pembentuk garam). Oleh kerana ukurannya dan elektronegativiti yang lebih rendah - 2.2 menurut Allrod / Rochow - iodin berlaku di alam bukan dalam keadaan bebas tetapi dalam bentuk terikat secara kationik. Oleh itu, ia memasuki organisma sebagai iodida, iodat atau terikat secara organik melalui makanan. Metabolisme Unsur surih adalah… Iodin: Definisi, Sintesis, Penyerapan, Pengangkutan, dan Pembahagian
Iodin bertanggungjawab untuk sintesis hormon tiroid tiroksin (T4) dan triiodothyronine (T3). Biasanya, kelenjar tiroid mengandungi bekalan 5-10 mg iodin. Dengan jumlah ini, sintesis hormon tiroid endogen terjamin selama kira-kira 2 bulan. Hormon T4 dan T3 mengatur banyak proses metabolik penting melalui reseptor hormon nuklear,… Iodin: Fungsi
Interaksi zat besi dengan mikronutrien lain (bahan penting): Vitamin C Untuk meningkatkan penyerapan zat besi dengan pengurangan kepada Fe2 +, 25 mg hingga 75 mg atau lebih vitamin C mesti ada dalam makanan. Ada juga kemungkinan bahawa vitamin C meningkatkan kestabilan feritin intraselular. Akibatnya, fagositosis ferritin menjadi… Besi: Interaksi
Gejala kekurangan zat besi yang paling biasa adalah gejala kekurangan anemia Keletihan Denyutan jantung cepat - takikardia Sesak nafas dalam keadaan tertekan Kekurangan zat besi memburukkan lagi prestasi atletik dan keupayaan kerja fizikal dengan beberapa cara: Hemoglobin rendah dalam sel darah merah anemia kekurangan zat besi - mengakibatkan penurunan penghantaran oksigen ke otot. Dalam sel otot ... Besi: Gejala Kekurangan
