Tekanan Oksidatif dan Tekanan Nitrosatif: Pencegahan

Untuk mengelakkan oksidatif atau nitrosatif tekanan, perhatian mesti diberikan untuk mengurangkan individu faktor-faktor risiko. Faktor risiko tingkah laku

  • Diet
    • Malnutrisi dan kekurangan zat makanan - termasuk kekurangan zat makanan dan kekurangan zat makanan.
    • Diet rendah mikronutrien (beberapa produk bijirin, kurang dari 5 hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan (<400 g / hari; 3 hidangan sayur-sayuran dan 2 hidangan buah-buahan), sedikit susu dan produk tenusu, kurang dari satu hingga dua ikan seminggu, dll) - lihat pencegahan dengan mikronutrien
  • Penggunaan makanan yang menggembirakan
    • Tembakau (rokok) - zat-zat yang dihirup dalam satu kepulan dari sebatang rokok membentuk 1015 radikal bebas di paru-paru - seratus kali lebih banyak daripada kita sendiri yang mempunyai sel-sel badan. Detoksifikasi tar yang dihirup sekaligus mewujudkan 1014 radikal bebas tambahan.
  • Aktiviti fizikal
    • Kerja fizikal yang melampau
    • Sukan yang kompetitif dan berprestasi tinggi
  • Sinar UV - contohnya cahaya matahari, solarium.

Pencemaran alam sekitar - keracunan (keracunan)

  • Hubungan pekerjaan dengan karsinogen
  • Hati kerosakan dari, misalnya, hidrogen keracunan tetraklorida, etanol (etanol), dll.

Apakah mekanisme perlindungan terhadap tekanan oksidatif atau nitrosatif?

Sel-sel badan tidak tahan terhadap serangan radikal bebas. Apa yang dipanggil antioksidan - lihat terapi mikronutrien (bahan penting) untuk maklumat lebih lanjut - memintas radikal bebas dan membinasakannya sebelum boleh merosakkan sel. Antioksidan adalah bahan kimia atau biologi yang dapat meneutralkan potensi kesan radikal bebas. Beberapa antioksidan, misalnya enzim superoxide dismutase dan catalase, bersifat endogen, iaitu komponen normal badan, sementara yang lain (mis. vitamin C dan E) adalah eksogen dan mesti dibekalkan dalam jumlah yang mencukupi setiap hari melalui diet. Walau bagaimanapun, kaedah tindakan sistem yang dikurangkan sebahagiannya bertanggungjawab terhadap ketidakefisienan mutlak atau relatif antioksidan sistem pertahanan.

Etiologi Contoh
Pengambilan AO yang dikurangkan Hypovitaminosis, diet tidak seimbang
Pengurangan penyerapan AO Penyerapan Salah: penyakit seliak, Penyakit Crohn, ulser kolitis, Dll
Ketersediaan bioOO dikurangkan Pengangkut pengambilan dan pengangkutan terganggu kerana, misalnya, penuaan atau keperibadian biokimia
Defisit EnzimatikAO Faktor genetik dan / atau iatrogenik
Pengambilan AO meningkat secara tidak normal Peningkatan pengeluaran spesies oksidatif yang tidak normal (misalnya, merokok)
Ubat / penyalahgunaan dadah Beban mikrosomal
Penyakit Lihat di atas di bawah "Faktor risiko berkaitan penyakit"

AO = Antioksidan.

Vitamin B12 paling berkesan melawan nitrosatif tekanan (sebagai antagonis NO.)

Tekanan oksidatif pro!

  • Spesies oksigen reaktif (ROS) menyebabkan jangka hayat yang panjang dalam kajian pelbagai organisma model:
    • ROS berfungsi sebagai isyarat untuk mekanisme pertahanan endogen → hasilnya meningkat tekanan rintangan dan jangka hayat.

Teori Penuaan Radikal Percuma (FRTA) vs Mitohormesis.

  • Teori Penuaan Radikal Percuma (FRTA)
  • Radikal bebas adalah penyebab proses penuaan (Harman, 1956).
  • Kerosakan sel, DNA atau lipid menyebabkan proses penuaan yang kompleks.
  • Hormesis (bahasa Yunani: "rangsangan", "dorongan").
  • Dos kecil bahan berbahaya boleh memberi kesan positif kepada organisma (Paracelsus, 1493 - 1541).

Pembentukan fisiologi (contohnya sukan) radikal bebas di mitokondria nikmat kesihatan-mempromosikan kesan dalam organisma.

Adakah antioksidan sekarang berlebihan? Tidak. Mereka melayani:

Mikronutrien (bahan penting) pada tahap rendah dos berkisar hingga 3 kali RDA (Elaun Diet yang Disarankan) selamat dari segi penekanan negatif tekanan oksidatif! (Kesan positif tekanan oksidatif tidak ditekan dalam julat dos ini).