Pengenalan
Yakult® adalah minuman yogurt probiotik yang dihasilkan oleh syarikat Jepun dengan nama yang sama, "Yakult®", dan juga diedarkan di sini di Jerman. Yakult® mengiklankan, sama dengan pesaingnya Actimel®, bahawa minuman itu mengaktifkan pertahanan badan dan memastikan kesihatan flora usus. Teks berikut menerangkan apa sebenarnya Yakult® dan bagaimana ia berfungsi.
Petunjuk untuk Yakult®
Yakult® adalah produk makanan, bukan alat perubatan. Oleh itu, tidak ada petunjuk yang diuji secara rasmi. Pada masa lalu, Yakult® sendiri mempromosikan minuman yogurtnya dengan menguatkan sistem imun dan mempromosikan saluran usus yang sihat - setelah kritikan kuat, sifat-sifat ini pada masa ini tidak lagi disebut.
Walau bagaimanapun, adalah kenyataan bahawa Yakult® adalah makanan probiotik. Batang asid laktik yang terkandung bakteria dapat mengatasi perut dan Gallensäuren dalam bahagian yang banyak dan mempengaruhi Darmflora semula jadi dalam usus sedemikian rupa. Walau bagaimanapun, Yakult® bukan satu-satunya produk yang dapat melakukan ini - banyak produk yogurt mempunyai kemampuan probiotik ini. Petunjuk yang mungkin untuk produk yogurt probiotik disokong secara saintifik, terutamanya penyakit gastrousus kronik atau sembelit. Kesan peningkatan imuniti produk tenusu probiotik dibincangkan secara kontroversial, tetapi produk tenusu dapat menyumbang kepada keseimbangan diet, yang juga penting untuk kebaikan sistem imun.
Bagaimana Yakult® berfungsi?
Yakult® mengandungi bahan berikut: Air, susu skim, glukosa-fruktosa sirap, gula, maltodextrin, perasa, Lactobacillus casei Shirota. Glukosa-fruktosa sirap, gula, dan maltodekstrin adalah pemanis berasaskan karbohidrat yang diperlukan, antara lain, untuk mengekalkan ketegangan bakteria asid laktik Lactobacillus casei Shirota. Walau bagaimanapun, bahagian utama minuman dibuat dari susu skim, menjadikan Yakult® sebagai produk susu probiotik, serupa dengan yogurt atau produk pesaing Actimel®.
Apabila dimakan, perut dan ketegangan bakteria susu tahan asid hempedu memasuki usus tanpa kecederaan dan mempengaruhi semula jadi flora usus. Ini dapat menyebabkan pencernaan dan penggunaan makanan yang lebih baik. Adakah makanan probiotik benar-benar menguatkan sistem imun tidak dijelaskan secara konklusif.
Walau bagaimanapun, sistem MALT yang disebut, sebahagian daripada sistem imun semula jadi, terletak di dalam usus dan boleh dirangsang oleh asid laktik bakteria. Interaksi yang tepat antara sistem imun dan asid laktik bakteria belum diperjelaskan dengan secukupnya. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa kesan ini mungkin juga disebabkan oleh makanan probiotik lain seperti yogurt semula jadi, yang mungkin jauh lebih murah.
Sihat dan seimbang diet tetap penting. Yakult® mengesyorkan mengambil satu botol Yakult® sehari. Ini sepadan dengan 65ml.
