Tidak semua keasyikan dengan makanan sihat harus segera dianggap sebagai gangguan makan. Di dalam keadaan dikenali sebagai orthorexia nervosa, penghidapnya mengalami obsesi berlebihan dengan makanan yang sihat dan juga mengislamkan orang-orang di sekitar mereka. Dalam kes yang jelas kurang berat badan, ahli keluarga harus memikirkan gangguan ini dan mendorong penghidapnya untuk mengambil tindakan balas.
Apa itu ortorexia nervosa?
orthorexia urat saraf adalah gangguan makan pertama kali dijelaskan oleh Dr. Steve Bratman pada tahun 1997. Penderita menderita makan dengan sihat sebanyak mungkin, dan ketika gangguan itu berkembang, mereka melarang diri mereka makan lebih banyak makanan yang mereka anggap tidak sihat. Tidak begitu banyak kuantiti makanan daripada komposisinya yang penting. Walau bagaimanapun, pesakit dengan orthorexia nervosa masih boleh mengalami kekurangan kerana menjauhkan diri dari makanan yang lebih banyak, sehingga akibatnya, penurunan berat badan yang mengancam nyawa, mirip dengan anoreksia, boleh berlaku. Pesakit merasa lebih unggul daripada sesiapa sahaja yang menunjukkan tingkah laku makan yang normal dan menghabiskan lebih banyak masa untuk memilih dan menyiapkan dan memakan makanan mereka. Kadang-kadang mereka menghabiskan beberapa jam sehari sibuk dengan makanan, sehingga mereka juga mengabaikan persekitaran sosial mereka. Dalam komposisi makanan mereka, mereka menetapkan had yang semakin sempit.
Punca
Orang dengan ortorexia nervosa terobsesi dengan idea makanan dan pengkategoriannya menjadi sihat dan tidak sihat. Selalunya, gangguan itu bermula secara tidak sengaja sebagai proses untuk menyembuhkan yang lain keadaan atau meningkatkan kesejahteraan keseluruhan. Laporan dari media mengenai pertanian kilang, pelbagai skandal makanan dan penggunaan yang dibincangkan Kejuruteraan genetik kerana pengeluaran makanan boleh menjadi pencetus gangguan ini. Walau bagaimanapun, pada ortorexia nervosa, kesihatan kesedaran jauh melebihi tahap normal untuk mengelakkan makanan tertentu untuk jangka waktu tertentu.
Gejala dan tanda khas
- gangguan makan
- Malnutrisi
- Berat badan
- Gangguan obsesif-kompulsif dan / atau gangguan keperibadian, jika berkenaan.
Diagnosis dan kursus
Diagnosis ortorexia nervosa dibuat oleh doktor atau ahli psikologi setelah perbincangan terperinci dengan pesakit. Ada kemungkinan bahawa gejala kekurangan sudah dapat dilihat dalam prosesnya. Namun, kerana mereka yang terkena diri menganggap diri mereka sangat sihat, biasanya tidak ada kesedaran bahawa mereka sakit. Semasa berlakunya penyakit, pesakit mungkin mengalami kepekatan masalah, kekurangan pemanduan dan kurang berat badan. Terlihat juga bahawa mereka yang terkena dampak berusaha mensosialisasikan lingkungan sosial mereka dan mendorong mereka untuk menerapkan kebiasaan makan yang lebih sihat. Sering kali, mereka yang terkena saraf ortoreksia membawa makanan mereka sendiri ke perayaan dengan dalih tertentu, kerana mereka tidak lagi dapat mengambil bahagian dalam makanan bersama.
Komplikasi
Orthorexia nervosa boleh menyebabkan ketidakseimbangan diet. Komplikasi fizikal yang mungkin berlaku termasuk kurang berat badan dan gejala kekurangan seperti besi or vitamin Kekurangan B-12. Walaupun ortorexia nervosa tidak dapat ditentukan dan didiagnosis gangguan makan, ia mungkin berlaku bersama dengan gangguan makan yang lain. Sebagai contoh, orang yang tidak sihat mungkin tidak hanya menyekat jumlah kalori mereka makan, tetapi juga membuang semua makanan yang tidak sihat dari mereka diet. Orthorectics sering tidak melihatnya keadaan sebagai penyakit, tetapi sebagai pilihan percuma. Dalam hal ini, mereka menyerupai banyak anoreksik. Seperti anoreksik, rawatan untuk ortorektik seringkali sangat sukar pada awal ketika terdapat kekurangan kesedaran mengenai penyakit. Pelbagai penyakit mental dan sindrom boleh timbul sebagai komplikasi atau menyertai ortorexia nervosa. Antara yang paling biasa adalah gangguan kemurungan. Walau bagaimanapun, ortorexia nervosa juga dapat berkembang tanpa komplikasi fizikal atau psikologi. Perbezaan antara penghidap individu dan tabiat makan mereka terlalu besar untuk membuat pernyataan umum. Komplikasi yang paling biasa adalah pengasingan sosial, yang mungkin berlaku dengan sengaja atau tidak sengaja. Orthorectics sering menarik diri dari orang lain kerana mereka merasa salah faham atau mengalami ejekan kerana kebiasaan makan mereka.
Bilakah anda perlu berjumpa doktor?
Masa untuk berjumpa doktor, seperti semua gangguan makan yang lain, adalah ketika tingkah laku makan mula membahayakan tubuh. Dengan ortorexia nervosa, ini boleh berlaku secepat dengan gangguan makan yang lain, walaupun mereka yang terjejas cuba mencegah secara tepat itu. Sebilangan besar mereka yang terjejas oleh ortorexia nervosa tidak akan berjumpa doktor pada awalnya, kerana mereka sendiri belum melihat bahawa tingkah laku makan mereka hanyalah sihat. Selalunya, gejala kekurangan dan gejala fizikal pertama kali disebabkan oleh diet; kesan psikologi juga dapat dibayangkan. Sekiranya orang yang terkena bencana masih berusia di bawah umur, penjaga sah mereka mesti berjumpa doktor sebaik sahaja mereka merasakan bahawa usaha untuk (yang seharusnya) diet sihat mengambil ciri-ciri kompulsif dan membahayakan orang yang terjejas. Sekiranya orthorexia nervosa, cukup menghubungi doktor keluarga, yang akan merujuk pesakit ke pakar. Pada akhirnya, hanya ahli psikologi yang dapat merawat ortorexia nervosa dalam jangka masa panjang. Sekiranya seseorang dengan ortorexia nervosa meletakkan dirinya dalam keadaan yang sangat berbahaya, iaitu enggan makan sepenuhnya atau sehingga kesihatan terancam dengan serius, ada juga kemungkinan untuk dimasukkan ke hospital. Ini akan memberi pertolongan cepat kepada penderita, tetapi keadaan ekstrem seperti ini jarang berlaku dengan ortorexia nervosa. Sebaliknya, pada suatu ketika, orang yang terjejas menyedari untuk dirinya sendiri bahawa dietnya tidak menyumbang kepada makanannya kesihatan dan berjumpa doktor terlebih dahulu untuk mengetahui mengapa harapannya tidak bertepatan dengan keadaan kesihatannya.
Rawatan dan terapi
Rawatan untuk ortorexia nervosa adalah gangguan makan dan dilakukan sebagai pesakit luar atau, dalam kes yang teruk, sebagai pesakit dalam. Sekiranya kekurangan berat badan mengancam nyawa, tabung makan mungkin perlu diletakkan untuk memberi nutrisi. Setelah orang yang terjejas stabil, rawatan psikologi harus diikuti. Pesakit digalakkan untuk terlebih dahulu memahami tentang penyakit dan kemudian mempelajari tingkah laku makan yang normal. Tujuan utamanya adalah untuk membolehkan orang yang terjejas mengalami makanan dengan santai dan menikmatinya. Pemikiran pesakit tentang jadual nilai pemakanan dan aspek kesihatan makanan individu juga harus berubah sedemikian rupa sehingga dia juga memperlakukan dirinya sendiri dengan makanan yang sebelumnya dilarang kerana mereka rasa baik kepadanya. Pesakit Dalam terapi adalah pilihan di sini. Walau bagaimanapun, terdapat juga pilihan pesakit luar. Sokongan psikologi atau psikoterapi dapat menggabungkan kejayaan rawatan dan mengubah corak pemikiran lama dengan berkesan. Pada dasarnya, pada ortorexia nervosa, pesakit mesti benar-benar bekerjasama dalam pemulihannya, jika tidak semuanya langkah-langkah untuk menambah berat badan akan hilang dan dia akan kembali ke corak pemikiran biasa sebaik sahaja keluar dari terapi.
Prospek dan prognosis
Prognosis dalam keadaan yang disebut ortorexia nervosa tidak mudah dibuat. Mereka yang terjejas makan makanan yang sihat. Namun, nilai kesihatan makanan yang dimakan dibuktikan dengan sikap fanatik dan tingkah laku tidak sihat terhadap makanan. Apa-apa yang tidak dianggap sihat berdasarkan ramuan atau kriteria lain tidak boleh dimakan sebagai makanan. Pilihan makanan yang sempit dianggap sihat membawa untuk menderita. Ia boleh menyebabkan tekanan psikologi kepada mereka yang terjejas. Orthorexia nervosa sering menyebabkan kesibukan berjam-jam dengan makanan sihat. Dalam hal ini, pakar perubatan tidak bersetuju sama ada ortorexia nervosa boleh setanding dengan gangguan makan seperti anoreksia nervosa dan bulimia urat saraf. Faktanya adalah bahawa ortorexia nervosa sering tidak menyebabkan kerosakan kesihatan pada tahap fizikal. Walau bagaimanapun, pantang larang dan peraturan makanan yang dikenakan sendiri dapat sangat membatasi pilihan makanan. Sekiranya patologi pilihan makanan berlaku kerana ortorexia nervosa, sekurang-kurangnya terdapat gangguan psikologi. Adalah sukar untuk menyampaikan nilai patologi tingkah laku mereka kepada orang yang terjejas. Prognosis itu sendiri positif sekiranya psikoterapi dapat mengungkap dan membetulkan sebab-sebab gangguan makan. Walau bagaimanapun, penetapan makanan sihat dibincangkan secara kontroversial di kalangan pakar. Faktor penentu untuk ortoreksia dikenali sebagai penyakit adalah tahap penderitaan.
pencegahan
Langkah-langkah untuk pencegahan ortorexia nervosa wujud hanya pada tahap terhad. Sebaik sahaja keasyikan makan melebihi tahap normal dan mempengaruhi, misalnya, pelaksanaan tugas sehari-hari atau menyebabkan pengabaian hubungan sosial secara kekal, tingkah laku makan peribadi harus dinilai secara kritis. akhirnya akan dirawat dalam jangka masa panjang.
Susulan
Dalam kes ortorexia nervosa, yang langkah-langkah dan pilihan untuk penjagaan selepas itu terbukti agak sukar dalam kebanyakan kes atau bahkan tidak tersedia untuk pesakit. Orang yang terjejas harus berjumpa doktor pada awal penyakit ini, supaya tidak timbul komplikasi atau aduan lain, yang boleh memberi kesan negatif terhadap kualiti hidup dan juga kehidupan seharian orang yang terkena. Sebagai peraturan, penyembuhan diri tidak dapat terjadi, sehingga doktor harus berkonsultasi pada tanda-tanda pertama. Selalunya, saudara-mara atau rakan-rakan juga harus menunjukkan gejala ortorexia nervosa kepada orang yang terkena, dan dalam beberapa kes, rawatan di klinik tertutup mungkin diperlukan. Sebilangan besar orang yang terjejas bergantung pada bantuan dan juga sokongan keluarga mereka sendiri semasa rawatan. Sokongan psikologi juga sangat penting, yang dapat mencegah kemurungan dan gangguan psikologi yang lain. Pada masa yang sama, kawalan makanan yang ketat sangat penting, supaya kemungkinan terjadinya kambuh tidak berlaku. Oleh itu, perjalanan saraf ortoreksia selanjutnya sangat bergantung pada manifestasi penyakit ini, sehingga ramalan umum tidak dapat dibuat dengan demikian.
Apa yang anda boleh buat sendiri
Selepas rawatan sebenar ortorexia nervosa, rawatan susulan sangat penting, supaya penyakit sekunder dapat dielakkan dan untuk mencegah kambuh. Sekiranya kekurangan berat badan perubatan masih ada selepas rawatan akut, ia mesti dirawat semasa rawatan susulan. Berat badan yang sihat adalah penting agar banyak fungsi badan, seperti suhu badan dan sistem imun, dapat berfungsi dengan baik lagi. Psikoterapeutik terapi sangat membantu dalam kebanyakan kes semasa tindak lanjut ortoreksia. Hubungan baik dengan ahli terapi dapat mencegah terjadinya kambuh ke ortoreksia. Walau bagaimanapun, perkara penting untuk menindaklanjuti adalah dengan menangani penyebab yang mendasari terlebih dahulu. Sekiranya penyebabnya tidak dirawat terlebih dahulu, rawatan selepas rawatan yang berjaya tidak mungkin dilakukan. Gejala kekurangan jangka panjang boleh berlaku akibat ortorexia nervosa. Semasa rawatan selepas bersalin, penting untuk mengimbangi gejala kekurangan ini walaupun selepas rawatan. Sekiranya ini tidak dilakukan, akibat dari gejala kekurangan seperti osteoporosis, keguguran rambut, dll boleh berlaku. Bagi sesetengah pesakit, walaupun selepas rawatan, sukar untuk makan makanan yang biasanya mereka hindari semasa penyakit ini. Di sini, pertukaran dengan bekas penghidap boleh berguna untuk rawatan selepas bersalin. Bergantung pada keadaan harian orang yang terkena,tekanan gaya hidup dianjurkan supaya ada masa yang cukup untuk rawatan diri. Ini sangat penting pada tempoh pertama. Untuk tujuan ini, mungkin bermanfaat untuk mengurangkan beban kerja, mengelakkan hubungan yang tertekan atau membuat pengaturan untuk ketidakhadiran yang berkaitan dengan terapi.
