Semasa mengandung dan penyusuan susu ibu, berkafein kopi adalah faktor berbahaya bagi kesihatan daripada janin dan bayi masing-masing. Pada wanita hamil, kemampuan untuk merosot kafein menurun kerana metabolisme memerlukan lebih dari dua kali lebih lama untuk melakukannya. Hasilnya, kafein tahap serum di darah wanita hamil kekal meningkat untuk jangka masa yang lebih lama, berbeza dengan wanita yang tidak hamil. Sebagai tambahan, kafein dapat melintasi penghalang plasenta dengan mudah dan mempengaruhi perkembangan janin. 70 hingga 140 miligram kafein setiap hari mempunyai kesan penghambatan pertumbuhan pada anak yang sedang membesar. Wanita yang mengambil 200 mg (bersamaan dengan satu cawan kopiatau lebih banyak kafein sehari mempunyai risiko dua kali ganda keguguran (pengguguran) sebagai wanita yang tidak mengambil kafein. Tahap kafein mencapai tahap yang sama di janin seperti pada ibu. Walau bagaimanapun, anak yang belum lahir memerlukan masa yang jauh lebih lama - kira-kira dua puluh kali lebih lama - sebagai manusia dewasa untuk memetabolisme kafein, kerana tertentu enzim dalam hati hilang untuk memecahkannya. Hanya selepas 82 jam, separuh daripada kafein yang ditelan dikeluarkan.
Kesan penghambatan pertumbuhan
Oleh kerana kesan alkaloid yang menghambat pertumbuhan, penurunan berat badan lahir sering berlaku, dengan berat anak-anak seberat 116 gram kurang semasa kelahiran daripada anak-anak yang dilahirkan oleh ibu-ibu yang mengambil tidak lebih daripada sepuluh miligram kafein setiap hari.
Kekurangan Bahan Vital
Dalam plasenta, darah kapal menjadi tersekat di bawah pengaruh kafein, menyebabkan masalah peredaran darah dan mencegah janin daripada menerima bekalan yang mencukupi oksigen dan bahan penting penting. Keperluan anak yang belum lahir vitamin C, B6, kalsium, magnesium and besi sangat meningkat kerana kafein mempunyai kesan diuretik di dalam tubuh ibu dan dengan itu banyak bahan penting penting dikeluarkan bersama badan air. Yang tanin terdapat dalam kopi menghalang penyerapan of besi dan menyebabkan kekurangan zat besi pada tubuh wanita hamil di satu pihak dan pada janin di sisi lain. Pengambilan kafein yang sederhana hingga berat oleh ibu dan kehilangan bahan-bahan penting yang mengakibatkan peningkatan risiko keguguran atau kelahiran mati tiga kali ganda.
Had atas untuk wanita hamil ditetapkan oleh EFSA (European Safety Safety Authority) pada 200 mg kafein sehari.
Gambaran keseluruhan kandungan kafein dari pelbagai perangsang.
| Makanan mewah | Kandungan kafein [mg] |
| Kopi (150 ml) | 50-150 |
| Espresso (50 ml) | 50-150 |
| Teh hitam (150 ml) | 30-60 |
| Teh hijau (150 ml) | 40-70 |
| Minuman Cola (330 ml) | sehingga 60 |
| Minuman tenaga (250 ml) | 80 |
| Coklat susu (100 g) | 20 |
| Coklat separa manis (100 g) | 75 |
Untuk maklumat lebih lanjut mengenai "penggunaan kopi", lihat "perangsang"Dalam topik superordinat" perubatan mikronutrien ".
