Diet untuk Kanser: Apa yang Perlu Diperhatikan?

Ramai orang dengan kanser mahu memainkan peranan aktif dalam meningkatkan mereka kesihatan dan melakukan sesuatu untuk kesejahteraan dan pemulihan mereka. Pemakanan memainkan peranan penting dalam hal ini. Sebagai contoh, ia dapat mencegah penurunan berat badan dan seterusnya kekurangan zat makanan yang biasa berlaku semasa kanser dan mengurangkan kesan sampingan dari terapi. Tidak ada yang spesifik, betul diet yang membantu semua orang dengan kanser. Sebaliknya, keadaan umum kesihatan, jenis terapi, umur dan pilihan peribadi berperanan. Oleh itu, bentuk pemakanan mana yang sesuai untuk seseorang yang menghidap barah harus ditentukan secara individu, lebih baik bersama dengan kaunselor pemakanan profesional. Dalam artikel ini, anda akan belajar apa yang biasanya anda lakukan untuk makan dengan sihat sebanyak mungkin semasa penyakit barah dan mengatasi kesan sampingan, dan konsep pemakanan mana yang sebaiknya anda elakkan. Kanser: gejala ini boleh menjadi tanda amaran

Seberapa penting diet dalam barah?

Sihat dan pelbagai diet pada dasarnya penting pada setiap peringkat kehidupan. Ini dapat membantu untuk tetap sihat, melindungi dari penyakit dan meningkatkan kesejahteraan. Dalam kes barah, pemakanan sangat penting. Ini kerana penghidap barah sering terkena batasan pada mereka diet. Di satu pihak, ini boleh disebabkan oleh penyakit itu sendiri atau oleh yang diperlukan terapi. Penting bagi mereka yang terkena tenaga yang mencukupi, vitamin and mineral diminum setiap hari melalui diet untuk mengelakkan ancaman penurunan berat badan dan mungkin kekurangan zat makanan. Kerana status pemakanan yang baik dapat:

Memengaruhi terapi barah yang diperlukan
Menggalakkan toleransi rawatan
Memendekkan tempoh tinggal di hospital
Menstabilkan pertahanan badan
Menjaga atau meningkatkan kualiti hidup

Apa diet untuk barah?

Mengenai makanan sihat untuk barah, ada banyak pilihan, tetapi juga banyak kesalahpahaman. Batasan fizikal dan gangguan mental memberi kesan kepada apa yang boleh dimakan dan apa yang enak. Oleh itu, diet dalam barah harus disesuaikan dengan keadaan individu, penyakit dan fasa terapi. Apa yang mesti dimakan adalah apa yang diperlukan oleh tubuh: tenaga dalam bentuk lemak, protein and karbohidrat, Serta vitamin and mineral, bergantung pada keperluan individu. Tidak ada makanan terlarang dalam barah atau makanan yang tidak dibenarkan dimakan oleh pesakit barah. Namun, bergantung pada jenis barah dan terapi, beberapa makanan tidak boleh diterima dan kemudian harus dielakkan. Setiap pesakit dengan barah mesti mengetahui sendiri makanan apa ini. Kaunseling pemakanan onkologi dapat membantu dalam konteks ini.

Adakah terdapat diet barah?

Menurut pengetahuan semasa, tidak ada diet yang dapat menyembuhkan barah. Tidak ada bukti saintifik untuk diet yang boleh menghidap barah atau makanan yang merosakkan sel barah. Apa yang disebut diet barah, juga dikenali sebagai diet anti-barah atau pemakanan anti-barah, bahkan boleh membahayakan orang yang menghidap barah. Senarai berikut menunjukkan pilihan konsep yang menangani pemakanan untuk barah dan sekatan diet tertentu yang tidak boleh disyorkan dalam barah:

Nama pemakanan / bentuk pemakanan	Ciri-ciri	Punca
Teori homotoxin menurut Reckeweg	Antara lain: Tidak ada daging babi, tidak alkohol, tidak ada yang merokok.	Menyahtoksin badan
Penyembuhan kanser total selepas Breuß	42 hari tanpa makanan pejal	Sel barah kelaparan
Diet Budwig	Diet minyak biji rami dan keju curd, buah-buahan dan sayur-sayuran	Menghambat pertumbuhan barah oleh asid lemak tertentu
Terapi Gerson	Bebas lemak, bebas garam dan herba, kopi enema kastor, anak lembu mentah hati jus.	Menyahtoksin badan
Diet anti-barah menurut Coy	Sedikit karbohidrat, sebilangan besar sebatian tanaman sekunder	Sel barah kelaparan
Diet ketogenik	Tanpa karbohidrat, banyak lemak dan protein	Menghambat pertumbuhan barah, meningkatkan kesan dan toleransi terapi
Diet alkali	Banyak makanan yang membentuk alkali (termasuk sayur-sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian), sedikit makanan yang membentuk asid (termasuk daging, sosej, telur, gula)	Menangani hiperasiditi badan

Berhati-hati dengan diet barah

Diet yang tidak seimbang dalam barah, seperti yang terdapat dalam banyak diet barah di atas atau rejimen pemakanan, boleh memberi kesan negatif terhadap barah. Akibat dari diet atau pemakanan yang tidak seimbang mungkin termasuk:

Kekurangan nutrien penting tertentu berkembang.
Terlalu sedikit kalori or berpuasa diet membawa kekurangan tenaga dan penurunan berat badan.
Peraturan pemakanan yang kaku kadang-kadang sukar dilaksanakan, yang bermaksud usaha harian tambahan dalam penyediaan makanan.
Sekiranya makanan tidak rasa baik dan kesenangan hilang, maka terlalu sedikit makanan yang boleh dimakan, yang boleh membawa kepada kekurangan nutrien dan tenaga dan seterusnya penurunan berat badan.

Oleh kerana keterbatasan dari segi bekalan protein, diet vegan pada barah juga tidak dapat dianjurkan. Kerana hanya protein haiwan dari daging dan produk tenusu dengan mudah digunakan oleh tubuh dan oleh itu penting untuk pemeliharaan fungsi otot dan tenaga seimbang. Di samping itu, diet vegan sering menyebabkan penurunan berat badan pada awalnya. Walau bagaimanapun, dalam kes barah, inilah yang harus dielakkan. Teori lain ialah gula dan lain-lain karbohidrat adalah sumber tenaga utama untuk sel barah dan bertanggungjawab untuk percambahannya yang cepat. Oleh itu, gula kadang-kadang dianggap "toksik" kepada badan. Oleh itu, tidak gula pada barah menyebabkan sel barah dapat dicegah tumbuh. Sehingga kini, hubungan ini belum terbukti secara saintifik. Walau bagaimanapun, kajian menunjukkan bahawa diet tinggi protein dan lemak dan rendah karbohidrat lebih baik untuk barah daripada diet biasa. Berbeza dengan diet yang disebutkan di atas, diet yang bervariasi dengan banyak buah dan sayur, ditambah dengan makanan hewani sesuai rasa, memberi tenaga kepada tubuh dan semua nutrien penting yang diperlukannya untuk barah.

Apakah sekatan diet untuk barah?

Pertama, mesti dikatakan: Tidak setiap penyakit barah memerlukan batasan diet. Selalunya, makan dan minum adalah mungkin. Dalam kes ini, diet seimbang, makanan keseluruhan, seimbang adalah diet terbaik. Seperti orang sihat, tabiat makan dapat dipandu oleh 10 peraturan Persatuan Pemakanan Jerman (DGE). Ini menentukan apa yang paling baik dimakan oleh semua orang yang sihat dan dalam kuantiti apa. Walau bagaimanapun, terdapat juga banyak sebab mengapa makan dan pencernaan mungkin terganggu pada kanser:

Rasa persepsi berubah, sehingga beberapa makanan tidak lagi dimakan (dengan senang hati).
Rasa cemas dan murung mengurangkan selera makan dan rasa lapar.
Punca makan dan pencernaan kesakitan.
Kesan sampingan terapi boleh menyebabkan loya, muntah, kering mulut or keradangan membran mukus.
Selepas pembedahan pada organ saluran penghadaman, fungsi mereka terhad.

Sesuaikan pemakanan dengan keperluan peribadi

Sebagai tambahan kepada barah itu sendiri, terapi ini juga boleh memberi kesan kepada status pemakanan orang yang menghidap penyakit ini dan mungkin melibatkan sekatan diet. Kaedah rawatan utama untuk kanser adalah pembedahan, kemoterapi, dan terapi radiasi. Setiap bentuk terapi boleh menyebabkan kesan sampingan yang dapat dipengaruhi dan, jika perlu, dikurangkan oleh diet. Walaupun terapi telah berakhir, pemakanan tetap menjadi faktor penting yang mempengaruhi perjalanan pemulihan. Bergantung pada gejala atau keperluan, pemilihan dan penyediaan makanan dapat disesuaikan secara individu dengan keadaan tertentu.

Berat badan dan kekurangan nutrien dalam barah

Apabila makanan tidak mencukupi atau pencernaan terhad, penurunan berat badan dan kekurangan nutrien dapat terjadi. Bergantung pada jenis barah dan terapi yang ditetapkan, risiko ini boleh berbeza-beza. Oleh itu, berat badan harus dipantau sepanjang masa semasa penyakit ini. Kemungkinan penyebab penurunan berat badan dan kekurangan nutrien semasa kanser termasuk:

Nutrien kurang digunakan.
Tumor menghalang organ sistem pencernaan, misalnya, perut atau usus.
Pembedahan membuang semua atau sebahagian organ yang penting untuk pencernaan.
Kanser meningkatkan jumlah penggunaan tenaga badan.

Kedua-dua berat badan rendah dan kekurangan zat makanan dapat meningkatkan jangka masa tinggal di hospital setelah pembedahan atau terapi dan menyukarkan proses pemulihan. Kekurangan badan yang sudah lemah kekuatan dan tenaga untuk pulih dengan cepat. Oleh itu, rawatan segera perlu diambil untuk mencapai status pemakanan yang baik sebelum, semasa, dan bahkan setelah terapi.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya terdapat sekatan pemakanan?

Walau apa pun, jika ketidakselesaan berlaku sebelum, semasa, atau setelah terapi berkaitan dengan pemakanan, atau jika berat badan menurun, doktor yang hadir harus selalu berkonsultasi. Profesional kaunseling pemakanan boleh juga membantu. Walaupun tidak menggantikan perbualan dengan doktor, petua berikut dapat membantu memudahkan pengambilan makanan dan mengurangkan rasa tidak selesa.

Rasa gangguan dan hilang selera makan

Mereka yang mengalami gangguan rasa dan kehilangan selera makan boleh menggunakan petua berikut:

Pilih makanan dan minuman yang anda inginkan.
Cubalah apa yang baik untuk anda dan rasanya sedap
Makan bersama, bersendirian atau di depan TV: Segala-galanya dibenarkan, yang memudahkan makan

Loya and muntah-muntah

Loya and muntah juga tidak biasa sebagai kesan sampingan penyakit barah dan terapi. Petua ini akan membantu:

Kunyah makanan dengan baik dan makan perlahan-lahan
Elakkan makanan berlemak dan berasid, kerana mereka menekan perut
Minum banyak cecair, kerana anda kehilangan banyak cecair semasa cirit-birit
Ambil anti-loya ubat selepas berunding dengan doktor.

Cirit-birit dan sembelit

Untuk cirit-birit dan sembelit, perkara berikut boleh dipertimbangkan:

Elakkan makanan mentah dan bijirin dan serat yang sukar dicerna selama ini cirit-birit.
Sekiranya sembelit memperkayakan makanan dengan serat dan minum banyak air
Makan makanan yang lebih kecil dan mudah dicerna dalam bahagian kecil sepanjang hari melegakan perut dan usus

Keradangan mulut, kesukaran mengunyah dan menelan.

Keradangan dalam mulut kawasan dan mengunyah dan kesukaran menelan juga menyusahkan banyak orang yang menderita barah. Di sinilah ia dapat membantu:

Untuk rawatan mulut dan pergigian gunakan ubat gigi ringan dan berus gigi lembut.
Makan makanan tanpa perasa atau kurang berpengalaman dan tidak ada makanan pedas atau masam
Minum dengan kerap dan meneguk untuk menyerap cecair yang mencukupi
Lebih suka makanan ringan seperti bubur, ikan atau sayur-sayuran yang dimasak
Makanan yang sejuk dapat menghilangkan rasa sakit ketika mengunyah dan menelan

Untuk penurunan berat badan

Untuk mencegah atau mengatasi penurunan berat badan, anda boleh mencuba petua berikut:

Memperkaya makanan dengan lemak untuk menyerap lebih banyak tenaga.
Perhatikan pengambilan protein yang mencukupi
Makan banyak makanan kecil sepanjang hari
Buat rancangan pemakanan bersama dengan doktor atau pakar pemakanan
Periksa berat badan secara berkala

Dalam penyakit lanjut, sekatan diet yang luas dan penurunan berat badan yang ketara, pemakanan yang menyokong langkah-langkah seperti minum sip ("makanan angkasawan"), pemakanan parenteral (campuranatau makan tiub mungkin diperlukan.

Pemakanan angkasawan pada pesakit barah

"Makanan astronot" atau "diet angkasawan" merujuk pada makanan yang dapat diminum yang mengandung berbagai unsur mineral, vitamin, dan nutrien selain banyak kalori. Terdapat produk dalam pelbagai rasa dan komposisi yang berbeza. Makanan angkasawan mewakili bentuk pemakanan buatan dan ditujukan untuk pesakit yang tidak dapat menyerap jumlah yang diperlukan kalori dan nutrien penting melalui makanan biasa mereka. Ia digunakan, misalnya, untuk pesakit barah yang menderita gangguan metabolik akibat penyakit ini, yang menyebabkan penurunan berat badan yang teruk (cachexia). Pemakanan yang boleh diminum dikelaskan sebagai ubat dan boleh diresepkan oleh doktor. Sekiranya ditentukan bahawa sip diperlukan untuk memperbaiki keadaan pemakanan, kesihatan syarikat insurans akan menanggung kos.

Kesimpulan: dengan sokongan profesional terhadap pemakanan yang betul.

Pesakit barah boleh menggunakan onkologi yang disahkan kaunseling pemakanan dan mesti berunding dengan doktor yang hadir sekiranya mereka tidak pasti mengenai penyakit dan terapi. Rancangan pemakanan individu dengan cadangan diet dan resipi yang sesuai membantu mencegah penurunan berat badan dan kekurangan zat makanan. Sekiranya diperlukan dari sudut kesihatan, doktor boleh memerintahkan pemakanan tambahan langkah-langkah untuk sokongan. Tujuannya adalah sama dalam semua kes: penjagaan pemakanan yang baik. Kerana ini dapat meningkatkan kualiti hidup dengan ketara sekiranya menghidap barah dan memanjangkan usia. Pemakanan dalam barah: 13 peraturan emas