Apa kejayaan yang diharapkan?
Prinsip empat fasa diet Atkins secara prinsipnya menjanjikan dari segi penurunan berat badan. Dua minggu pertama diet sangat baik untuk meningkatkan metabolisme, sementara yang lain, rejim diet yang lebih khusus akan menurunkan berat badan. Metabolisme ditipu dan pembakar lemak dibakar.
Kesan yo-yo dicegah dengan peningkatan kuantiti karbohidrat yang perlahan. Seseorang tidak kelaparan dan boleh terus menurunkan berat badan. Adalah mungkin untuk mencapai berat badan sasaran anda jika anda mengikuti panduan diet dengan ketat. Fasa keempat dari diet Atkins dianggap sebagai bentuk pemakanan yang tetap dan bertujuan untuk membantu mengekalkan berat badan yang diinginkan. Sekiranya anda mengikuti program dalam setiap fasa, adalah mungkin untuk mencapai dan mengekalkan matlamat penurunan berat badan individu anda.
Apakah alternatif untuk diet Atkins?
Terdapat beberapa diet rendah karbohidrat yang merupakan alternatif yang baik untuk Atkins rendah karbohidrat diet. Kaedah Logi pada dasarnya membolehkan anda makan segalanya. Walau bagaimanapun, seseorang berorientasikan diri dengan piramid Logi empat langkah.
Penekanannya adalah pada pemilihan makanan rendah kanji dan rendah gula, tetapi serat tinggi, misalnya sayur-sayuran, buah dan minyak yang sihat. Pembekal protein seperti daging, ikan dan produk tenusu, berada di puncak diet Atkins, kedua di sini. Produk gandum, beras dan mi berada di tempat ketiga.
Walau bagaimanapun, makanan ini hanya boleh dimakan dalam jumlah yang sangat sedikit. Kaedah Logi terutamanya berdasarkan indeks glisemik makanan. Kaedah Montignac berfungsi sama.
ini diet membezakan antara kebaikan karbohidrat dengan indeks glisemik rendah dan karbohidrat buruk dengan indeks glisemik tinggi. Diet ini menyediakan diet kaya protein dan terdiri dari dua fasa, fasa kedua difahami sebagai diet tetap, seperti dalam diet Atkins. Alternatif lain adalah diet Glyx.
Di sini juga, istilah "indeks glisemik" digunakan. Terutama makanan dengan indeks glisemik rendah harus dimakan, sehingga gula-gula, minuman ringan dan makanan siap jelas pantang larang. Dengan diet Glyx, hanya tiga kali sehari dibenarkan, makanan ringan di antara waktu makan dilarang sama sekali.
Kritikan Diet Atkins
Persatuan Pemakanan Jerman (DGE) menolak diet Atkins kerana ia adalah satu sisi dan berpotensi membahayakan kesihatan. Salah satu sebabnya adalah kandungan lemak yang sangat tinggi melebihi 50% dalam diet Atkins. Diet membolehkan makanan berlemak dimakan dalam jumlah besar.
Diet Atkins membawa kepada keadaan metabolik khas dalam badan. Sejak hampir tidak ada karbohidrat dibekalkan kepada tubuh melalui makanan, tubuh menukar metabolisme. Ia bermula dengan membakar lemak badan sendiri untuk menghasilkan tenaga.
Diet Atkins menggunakan kesan ini untuk mengurangkan berat badan. Bagi tubuh, keadaan metabolik ini bermaksud bahawa asid lemak dari lapisan lemak mencapai hati. Yang hati menukar asid lemak menjadi badan keton untuk menggantikan glukosa.
Tubuh mengalami ketosis. Salah satu tanda adalah bau mulut, yang disebabkan oleh bernafas keluar aseton badan keton. Terdapat pendapat berbeza mengenai kesan ketosis kekal pada tubuh kita. Beberapa pengkritik melaporkan kesan sitotoksik dari diet Atkins. Ketosis dikatakan menyebabkan kerosakan vaskular dan tisu, terutama pada pesakit diabetes.
