Nanas suka terik matahari dan suhu tropika yang tinggi. Oleh itu, nanas yang masak terasa eksotik, manis dan berair. Selain sedap rasa, buah selatan juga cantik dan lebih ramping: nanas penuh dengan nutrien dan dengan itu menguatkan sistem imun, menurunkan darah tekanan, mengangkat mood dan mengatur pencernaan. Sejak nanas juga merangsang pembakaran lemak, ramai kesihatan-seseorang sedar pada kesan detoksifikasi nanas diet.
Nanas: kalori dan nutrien
Dalam nanas bukan sahaja tenaga matahari yang kuat, tetapi juga banyak A vitamin, Vitamin B dan vitamin C. Walau bagaimanapun, bahagian yang tinggi enzim dalam nanas sangat dihargai: buah selatan yang sihat kaya dengan bromelin, amilase, perodixase dan songsang. Di samping itu, terdapat banyak mineral and unsur surih. Yang enzim menyokong pencernaan protein dan merangsang pembakaran lemak, membuat nanas diet alat penurunan berat badan yang popular. Walaupun nanas mengandungi antara tujuh hingga 15 peratus fruktosa, bergantung pada tahap kematangan, ini segera ditukarkan oleh badan menjadi glukosa dan dengan itu dapat dimanfaatkan secara langsung. 100 gram nanas mengandungi kira-kira 55 kilokalori - menjadikannya makanan berkalori rendah yang sihat.
Kurangkan berat badan dengan diet nanas
Oleh kerana kesan detoksifikasi dan jumlah yang rendah kalori dalam nanas, buahnya sangat sesuai untuk diet hari. Lebih dari satu hingga dua hari, diet nanas tidak boleh dijalankan, kerana diet seperti itu cepat menjadi terlalu sepihak dan kekurangan nutrien penting seperti protein, lemak dan mineral seperti yodium or zink. Walaupun diet nanas menjamin penurunan berat badan yang cepat, sebahagian besarnya adalah air. Oleh itu nanas kurang sesuai untuk kehilangan berat badan, melainkan untuk sedar detoksifikasi. Pada hari diet seperti itu, hingga dua kilogram nanas harus dimakan mentah atau sebagai jus. Sekiranya ini terlalu sepihak, anda boleh menambahkan makanan kaya enzim lain seperti kiwi atau pepaya.
Membeli nanas dengan cara yang betul
Nanas hanya masak sedikit, itulah sebabnya terdapat perbezaan kualiti yang besar antara nanas udara dan buah yang diimport oleh kapal di kedai. Yang pertama dituai masak dan dengan itu juga mempunyai buah, segar, tidak diuburkan rasa. Nanas yang murah biasanya dituai lebih awal dan masak sedikit di atas kapal, yang sering menghasilkan rasa agak masam. Walau apa pun, buah selatan ini semestinya sangat wangi ketika dibeli dan dagingnya sedikit berbuah jari tekanan. Daunnya harus berwarna hijau gelap, buahnya berwarna kuning cerah hingga oren. Petua: Sekiranya daunnya mudah ditarik, nanas sudah matang untuk dimakan. Oleh kerana buahnya dijual masak, ia juga harus dimakan dengan segera setelah dibeli. Paling banyak, nanas harus disimpan di rumah selama dua hingga tiga hari.
Potong nanas - inilah caranya!
Untuk memotong nanas, lakukan seperti berikut:
- Pertama potong tangkai hijau.
- Kemudian kirakan buah memanjang dengan pisau panjang.
- Potong tengah berkayu.
- Bahagian nanas kini boleh dipotong melintang dan dihiris hingga keras kulit. Sebagai alternatif, anda boleh memotong potongan sebelum makan.
Sekiranya ada sisa-sisa buah tropika, ia boleh disimpan di dalam peti sejuk di bawah pelekat sehingga tiga hari jika perlu.
Resipi: kek nanas untuk pencuci mulut
Nanas adalah buah serbaguna dan rasanya tidak hanya segar, tetapi juga kalengan, ais krim, jem, jus, cuka atau wain. Resipi nanas yang popular adalah kek terbalik nanas, yang berfungsi dengan baik sebagai pencuci mulut segar musim panas. Dengan mengikuti arahan di bawah, anda akan berjaya membuat pencuci mulut yang lazat ini:
- Pukul secawan krim dengan 200 gram serbuk gula hingga kaku.
- Lipat dalam satu bungkus keju kotej.
- Kupas nanas besar dan potong tujuh keping dari tengahnya. Masukkan daging yang tinggal dan masukkan ke krim quark.
- Kemudian letakkan sebentuk cincin kek di sekitar alas kek span dan sebarkan dengan krim. Sebarkan hirisan nanas di atas hiasan.
- Biarkan kek siap di dalam peti sejuk selama dua jam, kemudian dijadikan sebagai pencuci mulut nanas yang enak atau bersama kopi.
Asal dan pertumbuhan buah tropika
Asal nanas dipercayai berasal dari Amerika Selatan. Hari ini ia ditanam di hampir semua negara tropika dan subtropika, terutama di Thailand dan Filipina. Di sana, buah-buahan berkembang dalam pelbagai jenis tempatan kebanyakannya di ladang penanaman besar. Tumbuhan nanas terdiri dari sejenis tanaman tahunan dengan daun panjang, runcing dan tajam yang disusun dalam roset. Di tengah-tengah ini, perbungaan panjang dengan lebih dari 100 bunga tumbuh setelah kira-kira satu tahun. Sekiranya ini tidak diserbuki, ia akan menjadi buah beri yang akhirnya berkembang menjadi sebiji buah besar - nanas seperti yang kita tahu.
