Cadangan pemakanan
Dari baki panjang usus kecil pemakanan buatan kekal dari 30 hingga 50 cm melalui infusi. Dari baki panjang usus kecil 60 hingga 80 cm, mulakan secepat mungkin setelah operasi dengan pengambilan makanan dalam bentuk cahaya penuh diet. Diet bentuk yang disebut juga boleh digunakan dalam tempoh pertama sahaja atau bersama dengan pemakanan normal. Ini adalah kepekatan nutrien dalam bentuk cecair yang mudah diserap di dalam saluran penghadaman.
- Makanan kecil yang kerap, kunyah dengan baik.
- Sejurus selepas operasi, elakkan laktosa pada mulanya, kemudian secara bertahap menguji toleransi.
- Lebih suka makanan yang mudah dipecah, kaya dengan karbohidrat dan rendah serat.
- Jangan minum apa-apa sehingga 1 jam selepas setiap hidangan.
- Sekiranya najis berlemak, kurangkan pengambilan lemak harian dan ganti 50 hingga 75% lemak diet dengan lemak MCT jika perlu.
- Selepas mengeluarkan bahagian hujung usus kecil, tambah vitamin B 12.
- Masukkan larut lemak vitamin seperti yang diperlukan, contohnya dalam bentuk tablet.
Contoh menu harian untuk sindrom usus pendek
1. sarapan 1. makanan ringan 2. Snack Lunch Snack Dinner Snack Late meal Lemak MCT dan penggunaannya dijelaskan secara terperinci dalam bab ini ” Keadaan hartanah selepas perut pembedahan ”. Dengan jenis makanan ini, keperluan untuk asid lemak tak jenuh dan tak jenuh ganda tidak terjamin.
Di samping itu, kalsium keperluan tidak dilindungi oleh ketiadaan produk susu. Kalsium- rancangan perairan mineral yang kaya! Selalunya laktosa ditoleransi lagi beberapa ketika selepas operasi.
Asid lemak vital boleh diberikan juga dalam bentuk kapsul. Tujuannya adalah untuk mengelakkan kekurangan zat makanan dengan peralihan pantas ke cahaya penuh diet. ini diet pelan mengandungi rata-rata: 90 g protein, 60 g lemak (di antaranya 32 g MCT lemak), 350 g karbohidrat dan 2500 kcal.
- Pengurangan lemak, penggunaan lemak MCT, tanpa produk tenusu
- 60 g roti bakar, 15 g marjerin MCT, 20 g jem, 20 g madu
- 45 g roti gulung, 3 g marjerin MCT, 30 g payudara kalkun
- Minuman campuran wortel: 250 ml jus lobak merah, 30 g serpihan lebur
- Haddock kukus, sayur-sayuran, kentang pasli, kompot pir
- 100 g haddock, 10 g jus lemon, garam, 5 g minyak boleh dimakan MCT
- 100 g zucchini, 100 g wortel, 5 g minyak boleh dimakan MCT
- 150 g kentang rebus, pasli cincang
- 150 g kompot pir, 3 cookies mentega
- 45 g roti campur rai, 5 g marjerin MCT, 40 g daging kornet, 50 g timun mustard
- 80 g roti gandum campuran, 15 g marjerin MCT
- Salad daging: 80 g panggang sejuk, masing-masing 50 g asparagus kalengan dan nanas, rempah-rempah, sedikit cuka dan 5 g minyak rapeseed (untuk meningkatkan bekalan asid linoleat)
- 45 g roti bakar, 30 g sosej unggas
- Minum di antara waktu makan.