Intoleransi fruktosa

Pengenalan

Fruktosa adalah salah satu gula sederhana dan terdapat secara semula jadi pada buah dan madu. Selepas penyerapan melalui usus dan membelah di hati, fruktosa berfungsi untuk membekalkan tenaga dalam tubuh manusia. Bergantung pada keperluan, tenaga yang diperoleh ditukar secara langsung atau disimpan sebagai depot tenaga di metabolisme lemak semasa penghasilan trigliserida (lemak) yang disebut. Tanda-tanda fruktosa intoleransi berkisar dari peningkatan kencing hingga aduan usus seperti cirit-birit, hingga gejala keracunan dalam bentuk keturunan (bentuk keturunan). Terapi pelbagai intoleransi fruktosa bergantung pada penyebabnya dan boleh merangkumi pengurangan penggunaan fruktosa atau penolakannya sepenuhnya.

Punca

Terdapat tiga penyebab berlakunya intoleransi fruktosa. Gangguan malabsorpsi menggambarkan ketidakupayaan atau penyerapan fruktosa tidak mencukupi melalui usus. Seseorang juga bercakap mengenai penyerapan fruktosa usus atau makanan.

Ia disebabkan oleh gangguan fungsi mekanisme pengangkutan dinding usus. Kepentingan khusus dikaitkan dengan apa yang disebut GLUT-5 transporter. Pengangkutan protein yang terlibat mengalami gangguan sejak lahir atau mengalami kehilangan fungsi sepanjang hayat.

Ini boleh dicetuskan oleh terapi antibiotik, ubat tertentu dengan kesan sampingan gastrousus dan jangkitan kulat. Fruktosemia merujuk kepada peningkatan kadar fruktosa di darah. Ini disebabkan oleh kegagalan enzim tertentu di hati yang memecah fruktosa.

Tubuh cuba mengeluarkan fruktosa melalui buah pinggang. Intoleransi fruktosa keturunan berdasarkan kecacatan enzim genetik. Ia adalah gangguan metabolik keturunan.

Enzim aldolase B biasanya memecah fruktosa-1-fosfat menjadi serpihan yang lebih kecil. Kerana kekurangan enzim, fruktosa-1-fosfat terkumpul terutamanya di buah pinggang and hati. Gejala pertama sudah muncul pada masa bayi.

Gejala

Gejala intoleransi fruktosa usus atau gangguan penyerapan disebabkan oleh baki fruktosa dalam usus. Dalam kebanyakan kes, simptom berlaku dengan kependaman penggunaan. Terdapat 24 hingga 48 jam antara pengambilan dan gejala.

Dalam keadaan biasa, fruktosa hanya mencapai usus kecil, di mana ia diserap ke dalam aliran darah. Sekiranya, sebaliknya, ia tetap berada di dalam usus, fruktosa bergerak sejauh usus besar. Di sana, bakteria memproses gula menjadi hidrogen, karbon dioksida dan asid lemak rantai pendek.

Karbon dioksida menyebabkan kembung perut dan menyakitkan perut kejang. Sebaliknya, asid lemak yang terbentuk mempengaruhi cecair tempatan seimbang. Mereka menyebabkan peningkatan kemasukan air ke kolon.

Ini berfungsi untuk seimbang kecerunan osmotik dalam usus, tetapi pada masa yang sama menyebabkan najis berbau cair dan kuat. Dalam beberapa kes, sembelit gejala diperhatikan dan bukannya cirit-birit. Loya and kesakitan ketika tekanan diberikan ke perut juga merupakan gejala biasa.

Lebih jarang, muntah, sakit kepala, meningkat keletihan dan mood depresi juga lebih biasa. Heartburn dengan membakar sensasi di kawasan sternum juga diperhatikan. Sekiranya intoleransi fruktosa usus tidak dapat dirawat untuk jangka masa yang lebih lama, ini memberi kesan pada kolon bakteria.

Penghasil hidrogen bakteria membiak dan menetap bukan sahaja di usus besar tetapi juga di bahagian bawah usus kecil. Akibatnya, walaupun makanan tanpa fruktosa kurang diterima dan menyebabkan keluhan. Ketidaktoleran fruktosa keturunan membawa kepada gejala yang sudah ada pada masa bayi.

Sebaik sahaja fruktosa ditambahkan ke diet, misalnya dalam bentuk sukrosa yang terkandung dalam susu, gangguan metabolik menjadi nyata. Sekiranya fruktosa-1-fosfat berkumpul di dalam badan, gejala keracunan berlaku. Sebagai tambahan kepada hipoglisemia, Rendah darah tahap gula dan asidosis, kesedaran berpeluh dan berubah diperhatikan. Loya, muntah dan cirit-birit juga berlaku. Dalam perjalanan penyakit ini, pembesaran hati dengan seterusnya tisu penghubung pembentukan semula (sirosis) dapat berkembang, yang membawa kepada kegagalan hati, darah gangguan pembekuan dan gangguan fungsi buah pinggang.