Vitamin B3 - Niacin
Gambaran keseluruhan Vitamin Kejadian dan struktur Niacin terutamanya terdapat pada ikan dan biji kopi. Sangat menarik bahawa bentuk niasin yang diubahsuai dapat dihasilkan dari asid amino asid triptofan (yang penting bermaksud bahawa tubuh tidak dapat menghasilkannya sendiri dan oleh itu mesti menyerapnya dengan makanan), tetapi dalam jumlah yang terlalu kecil, jadi… Vitamin B3 - Niacin