Vitamin E - tokoferol
untuk gambaran keseluruhan Vitamin Kejadian dan struktur Tokoferol hanya berlaku pada tumbuhan, oleh itu ia sangat banyak terdapat pada minyak sayuran, misalnya. Ia mempunyai cincin kroman dengan rantai sisi. Antara minyak tersebut adalah minyak bunga matahari, minyak sawit, minyak kuman gandum dan minyak zaitun. Fungsi Vitamin E terdapat dalam semua membran biologi dan berfungsi… Vitamin E - tokoferol