Pengenalan
Tubuh manusia adalah habitat untuk lebih dari 1012 spesies bakteria, sebahagian besar daripadanya mengisi usus. Bakteria umumnya berkaitan dengan jangkitan dan penyakit. Dalam usus, bagaimanapun, bakteria mempunyai fungsi penting dalam menjaga sistem imun dan melindungi daripada mikroorganisma berbahaya. Atas sebab ini, sihat flora usus penting untuk kesihatan.
Flora usus semula jadi
Bakteria pertama dari semula jadi flora usus disebarkan dengan hubungan antara bayi yang baru lahir dan ibunya semasa kelahiran. Bakteria flora vagina ibu dan flora perianal (penjajahan bakteria di sekitar anus/dubur.) sampai ke bayi saluran penghadaman melalui mulut. Sebilangan besar bakteria ini membentuk normal kemudian flora usus (contohnya E. coli, enterobacteria & streptokokus).
Bakteria kemudian diserap melalui makanan semasa zaman kanak-kanak. Flora usus yang sihat pada orang dewasa terutamanya terdiri daripada bakteria anaerobik (tanpa oksigen hidup). Jumlahnya sekitar 10-100 bilion bakteria pada manusia saluran penghadaman.
Sebahagian besar dari ini terletak di usus besar. Pada masa ini dianggarkan terdapat sekitar 1800 genera dan 36000 jenis bakteria yang berlainan. Fungsi bakteria dalam usus antara lain menghasilkan asid lemak rantai pendek, merangsang peristalsis usus (pergerakan makanan melalui otot usus), menyokong pencernaan dan menguatkan sistem imun.
Faktor yang paling penting dalam perkembangan bakteria semula jadi dalam usus adalah pemakanan. Pengambilan makanan keselesaan yang tinggi dalam bentuk makanan segera atau makanan sejuk beku tidak digalakkan. Kaedah pengawetan makanan menjadikan makanan bebas kuman mungkin, tetapi ini juga membunuh bakteria jinak yang akan menetap di usus.
Produk susu masam seperti quark, yoghurt atau keju juga disyorkan, yang mempunyai kesan yang baik terhadap flora asid usus kerana sifatnya yang berasid. Lemak keras dan lemak yang terlalu panas harus dielakkan. Lemak yang terlalu panas berlaku pada hidangan goreng, nutrien dapat digunakan dengan baik oleh flora usus yang rosak.
Sebagai alternatif, penumpukan flora usus dapat dicapai dengan penggantian (penggantian) bakteria "baik". Penggantian E. coli tidak mungkin dilakukan, kerana penyelesaian bakteria bergantung pada pelbagai faktor. Dengan lactobacilli dan bifidobacteria, terapi penggantian adalah mungkin dan digunakan lebih kerap.
Spesies bakteria
Penjajahan usus dengan bakteria bermula pada anak yang dilahirkan secara semula jadi semasa kelahiran faraj. Strain bakteria pertama dapat dikesan sejurus selepas kelahiran. Terutama penjajahan usus dengan Escherichia coli, Enterobacteriaceae dan Streptococci bermula agak awal.
Oleh kerana proses kelahiran semula jadi memainkan peranan penting dalam penjajahan bakteria usus, awal zaman kanak-kanak flora usus dapat diubah secara signifikan oleh kelahiran dengan pembedahan Caesarean. Kanak-kanak yang dilahirkan oleh bahagian Caesarean pada mulanya menunjukkan flora usus yang tidak berubah secara semula jadi yang sesuai dengan flora kulit ibu. Selain proses kelahiran, pemakanan juga memiliki pengaruh yang besar terhadap bakteria yang menetap di dalam usus.
Dalam konteks ini, biasanya dapat membuat kesimpulan dari flora usus mengenai sama ada anak disusui atau hanya menerima makanan botol. Bagi kanak-kanak yang diberi susu ibu sepenuhnya, bakteria penghasil asid laktik (yang disebut bifidobacteria dan lactobacilli) boleh didapati di kedua-dua usus kecil dalam minggu-minggu pertama kehidupan. Asid laktik (laktat) yang dihasilkan oleh strain bakteria ini menyebabkan penurunan nilai pH di dalam usus.
Oleh itu, persekitaran usus kanak-kanak ini mempunyai sifat berasid. Sebaliknya, kanak-kanak yang terutama diberi makan botol diberi bakteria dalam usus pada usia dini yang sesuai dengan flora usus orang dewasa. Pada masa dewasa, flora usus dicirikan oleh sebilangan besar spesies bakteria yang berlainan.
Pada orang dewasa yang sihat, bakteria anaerobik yang disebut (bakteria yang tidak memerlukan oksigen untuk bertahan) dapat dikesan di dalam usus. Kira-kira 90 peratus bakteria di kawasan orang dewasa kolon boleh ditugaskan kepada genera Firmicutes, Bacteroidetes, Proteobacteria dan Actinobacteria. Sebaliknya, mikroflora dari usus kecil terutamanya mengandungi bakteria anaerob fakultatif dari genera Enterococcus dan Lactobacillus.
Bakteria anaerob fakultatif dapat bertahan hidup di lingkungan miskin oksigen dan kaya oksigen. Sebagai tambahan kepada ini kesihatan-mempromosikan bakteria, usus juga boleh menjadi koloni patogen bakteria patogen. Contoh klasik bakteria tersebut di dalam usus adalah E. coli enterohaemorrhagic (EHEC), E. coli enteropathogenic (EPEC), E. coli enteroinvasive (EIEC) dan E. coli enterotoksik (ETEC).
Bakteria dari kumpulan E. coli enterohaemorrhagic (EHEC) menyebabkan cirit-birit berdarah (hemoragik) pada manusia. E. coli (Escherichia coli) adalah bakteria yang berlaku di usus kita. Sebilangan besar jenis genus E. coli tidak patogen bagi manusia.
Ia adalah bahagian penting dari flora usus. E. coli memainkan peranan penting dalam pencernaan - bakteria adalah pengeluar utama vitamin. Terutama vitamin K dihasilkan oleh E. coli.
Walau bagaimanapun, strain, yang bersifat patogen (penyebab penyakit), boleh menyebabkan jangkitan saluran kencing (UPEC), meningitis (NMEC) atau penyakit usus (EHEC / AIEC). Walau bagaimanapun, strain patogen ini biasanya tidak berlaku di usus kita. Untuk mencetuskan a jangkitan pada saluran kencing, bakteria juga mesti pertama kali bersentuhan dengan saluran kencing.
