Vibrio parahaemolyticus adalah spesies bakteria yang mengandungi banyak jenis individu. The bakteria lebih suka tinggal di air laut dan boleh disebarkan ke usus manusia, terutamanya apabila ikan dan makanan laut yang dimasak dengan tidak mencukupi. Tidak semua jenis bakteria dianggap patogenik manusia.
Apa itu Vibrio parahaemolyticus?
Dalam pembahagian bakteria Proteobacteria, Gammaproteobacteria membentuk kelas mereka sendiri. Ini merangkumi pesanan seperti Vibrionales, yang seterusnya termasuk keluarga bakteria Vibrionaceae. Keluarga ini mengandungi genus Vibriones, yang merangkumi pelbagai spesies Gram-negatif, anaerob fakultatif, dan batang bengkok bakteria dengan flagella unipolar. Bakteria dari gen ini mampu bergerak aktif berkat flagella mereka. Salah satu spesies vibrios adalah Vibrio parahaemolyticus dengan strain individu. Patogenitas bakteria dicatatkan oleh Fujino Tsunesaburō setelah gelombang penyakit yang berkaitan dengan bakteria di Jepun pada tahun 1951. Sejak akhir 1990-an, jangkitan dengan Vibrio parahaemolyticus juga sering terjadi di Amerika Utara dan Selatan. Kes dengan jangkitan pada saluran penghadaman kini juga telah didokumentasikan di Eropah. Berbagai jenis strain yang berlainan dikaitkan dengan Vibrio parahaemolyticus, yang dibahagikan kepada serotip bergantung pada antigen intraselular. 76 serotaip telah dikenal pasti sehingga kini. Dua belas daripadanya adalah patogen. Patogenitas strain lain masih belum jelas sehingga kini dan masih sesuai dengan topik penyelidikan.
Kejadian, taburan, dan ciri
Bakteria anaerob fakultatif berkembang secara optimum di hadapan oksigen tetapi juga boleh hidup tanpa O2 dengan menukar metabolisme mereka. Oleh itu, sebagai spesies bakteria anaerob fakultatif, Vibrio parahaemolyticus tidak semestinya bergantung pada oksigen-kaya persekitaran untuk berkembang, walaupun pertumbuhannya disukai oleh oksigen. Strain spesies mempunyai enzim pemangkin dan oksidase. Suhu yang ideal untuk pertumbuhan adalah antara 10 dan - 15 darjah Celsius. Bakteria juga dapat hidup dengan baik dengan suhu yang lebih tinggi, seperti darjah Celsius antara 20 dan 30, menjadikannya bakteria mesofilik. Seperti perwakilan lain dari genus superordinat, spesies Vibrio parahaemolyticus mengoperasikan chemoorganotrophic dan juga metabolisme heterotrofik. Oleh itu, bakteria menggunakan sebatian organik sebagai sumber tenaga dan juga membina bahan selular daripadanya. Bakteria ini mampu menggunakan pelbagai substrat dalam bentuk penapaian. Contohnya, mereka memetabolisme karbohidrat seperti glukosa, arabinose atau mannose fermentasi untuk terbentuk asid atau produk serupa. Terima kasih kepada enzim ornithine decarboxylase dan lisin decarboxylase, mereka dapat berpecah karbon dioksida dari asid amino seperti ornithine dan lisin. Habitat semula jadi spesies Vibrio parahaemolyticus adalah air, di mana ia semakin dikesan, terutamanya pada bulan-bulan musim panas. Bakteria lebih suka tinggal di air laut, terutamanya di perairan payau dan pesisir. Dari suhu sekitar 14 darjah Celsius, bakteria dibebaskan dari sedimen dan menempel pada komponen plankton, yang mengakibatkan penularan ke ikan dan krustasea. Penularan ke manusia boleh berlaku melalui penggunaan hidupan laut yang tercemar seperti tiram, kerana ini sering dimakan mentah. Jangkitan juga boleh berlaku melalui minum yang tidak dirawat dengan baik air. Dalam kes-kes individu, bakteria juga diperhatikan memasuki badan melalui minor luka di mana orang yang terlibat telah berada berenang di tercemar air. Tidak semua jenis bakteria adalah patogenik manusia. Sebilangan orang bertindak sebagai komensif setelah menyerang organisma manusia dan tidak menyebabkan bahaya atau memberi manfaat.
Penyakit dan penyakit
12 serotaip patogen Vibrio parahaemolyticus telah dijelaskan sehingga kini. Serotip ini terutamanya berkaitan dengan jangkitan bakteria selsema perut. O3: K6 adalah serotaip yang paling biasa dikenalpasti. Ini adalah strain Vibrio parahaemolyticus RIMD 2210633. Selain itu, serotaip O1: K25, O1: K41, O1: K56, O3: K75, O4: K8, dan O5: KUT dianggap sebagai patogenik. Jangkitan dengan Vibrio parahaemolyticus sangat meluas di rantau Asia, misalnya di Jepun, Taiwan atau Asia Tenggara. Pada tahun 1998, terdapat wabak di Texas dan dua belas negara AS yang lain. Tidak lama kemudian, jangkitan wabak juga didokumentasikan di Chile. Di Eropah, Perancis dilanda kes jangkitan yang paling teruk. Laluan jangkitan spesies bakteria Vibrio parahaemolyticus yang disukai adalah laluan fecal-oral. Ikan mentah atau tidak dimasak seperti ikan tenggiri, tuna, sardin dan belut atau makanan laut seperti ketam, sotong, udang, udang karang dan kerang dianggap sebagai sumber jangkitan yang paling biasa. Kurang biasa, individu mendapat jangkitan melalui luka sementara berenang di air lautan yang hangat. Jangkitan dengan strain patogen spesies bakteria menyebabkan akut selsema perut. Jangkitan luka dangkal dan sepsis (darah keracunan) juga boleh dibayangkan tetapi merupakan gejala yang jarang berlaku. Setelah satu hari inkubasi, individu yang terkena mengalami berair cirit-birit, sakit perut, loya, demam, dan muntah. Gejala biasanya berlangsung selama tiga hari, atau hingga sepuluh hari pada pesakit yang mengalami gangguan imun. Dadah terapi hanya diperlukan jika bakteria memasuki aliran darah dan ada risiko sepsis. Dalam kes jangkitan yang teruk, selain penggantian elektrolit dan cecair melalui infus, pentadbiran daripada antibiotik seperti doxycycline or Ciprofloxacin mengambil tempat. Kerana pesakit yang mengalami imun pada amnya berisiko lebih tinggi mengalami komplikasi, mereka biasanya diberi ubat ketika mereka mengalami infeksi.
