Makanan mentah atau tidak dipanaskan, tercemar, dan rosak, seperti mentah susu, telur dan hidangan telur, ikan dan makanan laut, dan daging, terutamanya unggas. Selanjutnya, ini termasuk:
Raw susu dan produk yang diperbuat daripada susu mentah (contohnya mentah susu keju).
Daging mentah dan daging cincang yang dipanaskan atau tidak mencukupi.
Sosej mentah yang boleh disebarkan (mis bawang mettwurst, Teewurst "Braunschweiger Mettwurst").
Air minuman yang tercemar
Makanan dan makanan, seperti salad kentang dan pasta, dibiarkan lama dalam persekitaran yang hangat atau disimpan dengan tidak betul.
Makanan yang sangat berlemak atau sejuk
Buah yang belum masak dalam jumlah yang tinggi
Alahan-menyebabkan makanan, seperti susu, telur, coklat, ragi, kacang, keju, ikan, buah-buahan, sayur-sayuran, di hadapan a alergi makanan.
Walau bagaimanapun, penggantian cecair dan elektrolit yang mencukupi mesti dibuat untuk mengimbangi tinggi air kehilangan enteritis. Pada orang tua dan bayi atau kanak-kanak kecil, elektrolit serbuk mungkin perlu digunakan untuk mencegah komplikasi selanjutnya.
Rehidrasi oral untuk tanda-tanda dehidrasi (kekurangan cecair;> penurunan berat badan 3%): pentadbiran rehidrasi oral penyelesaian (ORL), yang harus hipotonik, antara waktu makan ("rehat teh") untuk dehidrasi ringan hingga sederhana. Bayi dan kanak-kanak yang boleh dihidrasi semula secara lisan atau juga usus tidak boleh menerima intravena terapi. Awas.
Sediakan ORL dengan air dan tidak bersama dengan minuman lain [prosedurnya tidak bergantung pada jenis dehidrasi (dehidrasi iso-, hipo- atau hipertonik)].
Untuk bayi dan kanak-kanak tidak sesuai minuman cola atau jus buatan sendiri-gula-salut-air minuman campuran.
Pemilihan makanan yang sesuai berdasarkan analisis pemakanan
Lihat juga di bawah “Terapi dengan mikronutrien (bahan penting) ”- Mengambil makanan yang sesuai menambah.
Maklumat terperinci mengenai ubat pemakanan anda akan terima dari kami.