Kafein: Interaksi dan Kegunaan

Seperti biasa kafein bagi kebanyakan kita, penting untuk diingat bahawa ia boleh menyebabkan interaksi apabila digabungkan dengan alkohol atau ubat-ubatan. Tetapi bila harus berhati-hati ketika minum kopi atau mengambil kafein tablet? Dan makanan yang mengandungi kafein? Baca itu dan banyak lagi di sini.

Kafein: interaksi dan kontraindikasi.

Semasa mengambil kafein, ia boleh berinteraksi dengan pelbagai ubat:

Kafein dan alkohol

Kajian terbaru menunjukkan bahawa mungkin ada juga interaksi apabila alkohol dan kafein diambil pada masa yang sama. Orang yang hanya minum alkohol cepat letih dan juga cenderung menyedari bahawa mereka mabuk. Namun, dengan mengambil kafein, orang yang mabuk tidak lagi merasakan keracunan atau hanya dalam bentuk lemah. Itulah sebabnya mencampurkan alkohol dan kafein membuatkan anda berasa lebih kuat untuk jangka masa yang lebih lama.

Kafein dalam penyakit dan kehamilan

orang yang mempunyai jantung masalah harus dijelaskan dengan doktor yang hadir sama ada dan berapa banyak kafein yang mereka makan. Perkara yang sama berlaku untuk orang yang menderita hipertiroidisme, sirosis dari hati, atau sindrom kecemasan. Berapa banyak kafein yang dibenarkan semasa mengandung kontroversial: sejumlah kecil kafein dianggap lama tidak berbahaya. Walau bagaimanapun, kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa walaupun sejumlah kecil kafein dapat meningkatkan risiko keguguran. Oleh itu, disyorkan untuk mengelakkan kafein semasa mengandung.

Kafein dalam kopi, teh dan cola

Kafein terutamanya terdapat dalam minuman. Minuman yang paling terkenal dengan kafein adalah kopi, cola dan teh. Dalam teh, kafein disebut teein, namun kedua-dua zat itu sama secara kimia. Mereka hanya berbeza dengan cara mereka dibebaskan: sementara kafein sudah dilepaskan ketika bersentuhan dengan asid gastrik, teein tidak mengembangkan kesannya hingga sampai ke usus: akibatnya, kesannya berlaku kemudian, tetapi juga bertahan lebih lama. Sebagai tambahan kepada kopi dan teh, kafein juga terkandung dalam koko and minuman tenaga, serta dalam coklat. Semakin tinggi koko kandungan dari coklat, semakin tinggi kandungan kafein - pada 100 gram coklat, ini hampir sama dengan secawan kopi kecil. Kanak-kanak khususnya harus berhati-hati dengan minuman dan makanan seperti cola and coklat: Tiga gelas cola dan tiga batang coklat sudah mengandungi kira-kira kafein sebanyak dua cawan kopi. Pengambilan kafein seperti itu boleh menyebabkan kesan sampingan pada kanak-kanak, seperti kegelisahan atau gangguan tidur.

Kandungan makanan kafein

Berikut adalah senarai pelbagai makanan dan kandungan kafeinnya:

  • Cawan kopi (150 mililiter): 80 - 120 miligram kafein.
  • Cawan dari teh hitam (150 mililiter): 20 - 40 miligram kafein.
  • Cawan espresso (30 mililiter): 40 miligram kafein
  • Cawan koko (150 mililiter): 6 miligram kafein
  • Segelas cola (150 mililiter). 15 - 35 miligram kafein
  • Minuman tenaga (150 mililiter): 48 miligram kafein.
  • bar coklat (100 gram): bergantung kepada jenis coklat antara 15 miligram (susu coklat) dan 90 miligram (coklat gelap).
  • Kafein tablet (per keping): Bergantung pada dos antara 50 hingga 200 miligram kafein.

Produk dengan kafein

Sementara itu, kafein tidak hanya terdapat dalam makanan, tetapi juga dalam pelbagai produk lain: Ini termasuk, sebagai contoh, rambut syampu dengan kafein. Mereka sepatutnya mencegah keguguran rambut - bagaimanapun, keberkesanannya kontroversial. Sebagai tambahan kepada rambut syampu, kafein juga digunakan dalam pelbagai kulit produk penjagaan, kerana dikatakan mempunyai kesan menegangkan dan menghaluskan kulit. Selain itu, terdapat juga kafein khas tablet, yang dikatakan dapat meningkatkan perhatian dan kepekatan dalam jangka masa pendek. Dengan tablet kafein seperti itu, seseorang harus selalu mempertimbangkan kemungkinan kesan sampingan.

  • DocCheck Flexikon: kafein. (Diakses pada: 04/2020)

  • Maklumat dalam talian Kerajaan Persekutuan (2016): Kafein: The dos menjadikannya. (Diakses pada: 04/2020)

  • Nieber et al. (2007): Kafein. Makanan dan ubat mewah. Dalam: Pharmazeutische Zeitung, Vol. 4. (Diakses: 04/2020).

  • Beiglböck, Wolfgang (2016): Kafein. Bahan perangsang atau ketagihan. Springer Verlag, edisi pertama.