Makanan yang disyorkan | Pemakanan untuk tekanan darah tinggi

Makanan yang disyorkan

Makanan mana yang disyorkan tekanan darah tinggi hasil dari garis panduan diet, yang mengesyorkan Mediterranean yang seimbang, rendah garam diet. Berkenaan dengan daging dan sosis, daging putih yang tidak diawetkan, rendah lemak, dianjurkan, seperti unggas tanpa kulit, daging lembu tanpa lemak, daging dimasak dan potongan dingin. Namun, secara umum, pengambilan daging harus dibatasi hingga 2-3 kali seminggu dan daging merah harus dielakkan.

Perkara yang sama berlaku untuk ikan. Keutamaan harus diberikan kepada ikan tanpa lemak dan rendah lemak seperti plaice, cod, saithe, pike-hingg, dll. Tetapi juga yang disebut ikan berlemak, seperti tuna, ikan haring, salmon atau sardin dapat dimakan dari semasa ke semasa, kerana mereka kaya dengan asid lemak omega-3 yang baik, yang pada asalnya dapat menyumbang kepada penurunan darah tekanan.

Perhatian harus diambil untuk memastikan bahawa buah dan sayur-sayuran yang mencukupi dimakan, lebih baik mentah atau dikukus, lebih baik sebahagian kecil pada setiap hidangan. Ini memastikan pengambilan cukup magnesium, kalsium and kalium. Untuk pengeluaran susu, varieti rendah lemak harus digunakan, seperti susu rendah lemak, yogurt rendah lemak, dadih, kefir, keju rendah lemak, varieti keju rendah lemak atau keju krim kuat. Secara amnya, lemak dan minyak harus disimpan, tetapi lemak baik seperti minyak bunga matahari, minyak wijen, minyak kelapa atau minyak zaitun, iaitu makanan yang kaya dengan asid lemak tak jenuh ganda, harus disukai. Selanjutnya, produk gandum harus digunakan dalam roti dan sektor produk roti, serta makanan bakar rendah lemak dan rendah garam (kuih buah, adunan ragi, kuark dan adunan minyak, pastri gandum). Minuman harus bebas gula dan alkohol sebanyak mungkin, teh, air rendah garam atau jus buah dan sayur tanpa gula tambahan.

Makanan yang harus anda elakkan

Sejak diet dan dengan demikian komposisi makanan yang kita makan juga dapat mempengaruhi makanan kita darah tekanan hingga tahap tertentu, tentunya merupakan pilihan untuk mengelakkan makanan tertentu atau mengurangkan penggunaannya untuk mendapat manfaat dari pengaruh positif terhadap tekanan darah peraturan. Titik serangan yang penting ialah pengambilan garam: Garam sebagai mineral yang mengikat air atau menggerakkan air (natrium klorida, NaCl) boleh, jika dikonsumsi secara berlebihan, dapat membantu mengikat lebih banyak air di dalam badan dan mengeluarkannya dari darah, sehingga darah menjadi likat, sifat aliran menurun dan tekanan dalam aliran darah harus meningkat untuk mendorong darah ke depan. Oleh itu, sekiranya tekanan darah tinggi ada, makanan masin (misalnya daging / sosej yang disembuhkan, ikan salai / sembuh, pastri masin, dll.)

dan perasa makanan yang berlebihan harus dielakkan. Lalu lintas minuman keras juga harus dielakkan. Sangat sedikit orang yang mengetahui bahawa liquorice ini merangsang pengeluaran kortisol tubuh sendiri dalam korteks adrenal, yang seterusnya boleh menyebabkan peningkatan tekanan darah (kortisol adalah salah satu tekanan badan hormon).

Pengambilan daging merah (daging lembu, daging sapi, daging babi, domba, domba, kambing) juga dapat mendorong pengembangan tekanan darah tinggi. Terutama daging merah boleh menyebabkan badan menjadi lebih berasid dalam pencernaan. Sebaliknya, ia mengandungi banyak lemak tidak sihat yang meningkat kolesterol tahap dan dalam jangka masa panjang meningkatkan risiko kalsifikasi vaskular dan tinggi tekanan darah.

Akhirnya, pelbagai perangsang seperti alkohol, kopi dan rokok harus dielakkan. Kesamaan mereka semua adalah bahawa mereka dapat memiliki pengaruh langsung pada tekanan darah: mereka mengaktifkan simpatik sistem saraf, dengan itu meningkatkan jantung kadar dan juga membawa kepada darah kapal menjadi semakin sempit - semuanya bersama-sama meningkatkan tekanan darah. Oleh itu, pengurangan penggunaan atau berpantang sepenuhnya bermanfaat untuk kesihatan.