Keracunan cendawan atau mycetism secara teknikal adalah keracunan oleh cendawan beracun. Kebanyakannya datang dari sini oleh pengetahuan yang salah mengenai cendawan hutan sehingga kekeliruan cendawan yang dapat dimakan dengan jamur beracun, yang kemudiannya dimakan. Gejala keracunan khas seperti teruk sakit perut, loya and muntah berlaku. Seorang doktor harus selalu mendapatkan nasihat secepat mungkin sekiranya terdapat kecurigaan.
Apakah keracunan cendawan?
Sekiranya anda makan cendawan beracun atau berbahaya, anda boleh mendapat keracunan cendawan, yang disebut mycetism dalam bahasa teknikal. Racun kulat harus disalahkan, dan bahkan jumlah terkecil dapat menyebabkan gejala keracunan yang teruk. Gejala utama keracunan cendawan adalah teruk loya, masalah kardiovaskular dan pening. Keracunan cendawan boleh membawa maut, begitu cepat pertolongan cemas dan rawatan perubatan segera sangat penting.
Punca
Bagaimana anda mendapat keracunan cendawan? Orang yang mengumpul cendawan sendiri di hutan sangat berisiko. Orang awam biasanya tidak dapat membezakan cendawan yang boleh dimakan yang dicerna daripada cendawan beracun. Keracunan jamur disebabkan oleh racun cendawan, yang terkandung, misalnya, dalam agarika lalat dan jamur butang hijau. Terdapat kira-kira 10,000 spesies cendawan di hutan. Dari jumlah tersebut, hanya 1000 yang benar-benar mudah dicerna, tetapi sukar dibezakan dengan yang beracun. Namun, seseorang juga dapat menangkap keracunan cendawan dengan memakan cendawan yang dimakan mentah, manja atau dipanaskan. Berapa kerap dan berapa banyak orang yang menderita keracunan jamur rata-rata tidak diketahui, kerana tidak setiap kasus dilaporkan ke pusat keracunan dan, lebih-lebih lagi, tidak ada pejabat pelapor pusat di Jerman hanya untuk keracunan jamur. Namun, dikatakan bahawa sekitar sepuluh persen dari semua keracunan yang dilaporkan disebabkan oleh cendawan.
Gejala, keluhan dan tanda
Bergantung pada jenis racun yang dimakan, keracunan jamur dapat menampakkan diri dengan gejala yang sangat berbeza dalam beberapa jam hingga sepuluh hari. Yang paling biasa adalah gangguan pada saluran penghadaman; loya, muntah, cirit-birit, dan teruk sakit perut khas. Berpeluh, mantra pening, berdebar-debar, bernafas kesukaran dan seimbang gangguan juga bersifat; beberapa racun cendawan menyebabkan keadaan kekeliruan dan gangguan persepsi. Sebilangan besar keracunan cendawan relatif tidak berbahaya dan sembuh setelah mengatasi gejala gastrointestinal tanpa kerosakan akibatnya. Dalam kes individu, seperti keracunan oleh kulat daun ubi yang sangat toksik, kerosakan fungsi besar hati berlaku selepas fasa penambahbaikan sementara: Sebagai tambahan kepada beberapa gejala yang tidak spesifik seperti kehilangan prestasi, keletihan and hilang selera makan dan berulang gejala gastrousus, menguningnya kulit dan mata (icterus) menunjukkan permulaan hati penguraian. Kerana gangguan pada darah pembekuan, pendarahan dalaman adalah mungkin. Bergantung pada tahap keracunan, darah ujian menunjukkan peningkatan yang lebih ketara dalam bahan kencing juga hati enzim. Keracunan dengan beberapa spesies cendawan lendir dapat menampakkan diri setelah 14 hari mual, muntah, sakit kepala, otot dan sakit sendi, dan menggigil - dahaga yang teruk dan meningkat keinginan untuk membuang air kecil menunjukkan besar-besaran buah pinggang kerosakan dalam perjalanan seterusnya.
Perkembangan penyakit
Apa yang berlaku apabila anda mengalami keracunan cendawan? Bergantung pada racun cendawan dan berapa banyak yang dimakannya, simptomnya boleh menjadi teruk dan boleh membawa maut dalam beberapa minit, atau memerlukan beberapa hari sehingga gejala dapat dilihat dan dapat dilihat. Gejala keracunan jamur bervariasi, sering dialami penghidap cirit-birit, pening dan muntah, pening, gangguan persepsi, sesak nafas dan berpeluh. Gejala-gejala ini dapat muncul dengan cepat dalam setengah jam atau bahkan setelah beberapa hari. Yang mesti dibezakan dari keracunan cendawan tentu saja adalah alahan makanan atau intoleransi makanan.
Komplikasi
Keracunan cendawan yang disebabkan oleh penyediaan yang tidak betul atau pengambilan cendawan beracun ringan menyerupai gangguan gastrointestinal pada simtomatologi dan biasanya sembuh dalam beberapa hari tanpa komplikasi. Oleh kerana penyakit ini tidak dapat diramalkan pada peringkat awal, seorang doktor harus selalu berkonsultasi jika ketidakselesaan berlaku setelah makan cendawan. Keracunan jamur boleh mengancam nyawa jika cendawan daun ubi beracun telah dimakan: Komplikasi seperti kegagalan hati, buah pinggang kegagalan dan pendarahan dalaman berlaku beberapa hari kemudian setelah peningkatan awal, dan walaupun intervensi perubatan yang cepat tidak berjaya dalam semua kes. Orang yang selamat sering menderita buah pinggang kelemahan dan sering bergantung pada dialisis seumur hidup mereka; pemindahan hati mungkin diperlukan selepas kegagalan hati. Racun dari beberapa acuan lendir juga boleh menyebabkan kerosakan buah pinggang yang mengancam nyawa yang hanya dapat dirawat secara kekal dialisis atau pemindahan buah pinggang. Beberapa cendawan, seperti agaric lalat atau cendawan panther, mempunyai kesan beracun yang kuat pada sistem saraf. Selepas kekurangan mental seperti gangguan pertuturan, halusinasi dan pergolakan umum, penangkapan pernafasan yang fatal berlaku tanpa rawatan perubatan. Komplikasi keracunan cendawan lebih lanjut termasuk berdebar-debar, tekanan darah tinggi, berpeluh banyak, masalah peredaran darah dan sesak nafas - sekiranya terdapat beberapa jenis cendawan, gejala ini dipergiat atau dicetuskan sejak awal dengan pengambilan serentak alkohol.
Bilakah anda harus berjumpa doktor?
Sekiranya keracunan jamur, doktor harus selalu mendapatkan nasihat. Dalam kes yang paling teruk, keracunan cendawan menyebabkan kematian atau komplikasi serius lain yang boleh merosakkan dengan ketara organ dalaman. Dalam keadaan darurat, doktor kecemasan harus dipanggil atau hospital mesti dikunjungi secara langsung. Keracunan cendawan yang lebih awal didiagnosis dan dirawat, semakin besar kemungkinan penyakit positif dan pemulihan sepenuhnya. Sebagai peraturan, doktor harus berunding jika orang yang terkena terasa teruk kesakitan di perut dan mempunyai masalah pencernaan selepas makan cendawan. Ini mungkin juga disertai oleh bernafas kesukaran atau berdebar-debar, dan sebilangan penghidap kehilangan kesedaran. Begitu juga, berpeluh atau serangan panik mungkin menunjukkan keracunan cendawan dan harus diperiksa oleh doktor jika gejala ini muncul setelah makan cendawan. Begitu juga, selesemasimptom seperti sering berlaku dan mungkin menunjukkan penyakit. Dalam banyak kes, pesakit juga mengalami muntah atau cirit-birit. Jika perut aduan tidak hilang sendiri, doktor mesti berunding dalam apa jua keadaan. Keracunan cendawan dapat dirawat oleh doktor umum atau di hospital. Dalam kebanyakan kes, terdapat penyakit yang positif.
Rawatan dan terapi
Bagaimana keracunan cendawan dirawat oleh doktor? Selain gejala keracunan yang baru saja dijelaskan, kerosakan ginjal dan hati juga dapat terjadi, yang kemudiannya mengancam nyawa. Oleh itu, adalah penting untuk memberitahu doktor yang hadir bahawa anda telah memakan cendawan, supaya gejalanya dapat dibezakan keracunan makanan, sebagai contoh. Akan lebih baik jika masih ada sisa cendawan atau muntah, sehingga para doktor dapat dengan cepat menentukan jenis keracunan jamur itu. Rawatan dengan ubat-ubatan rumah sama sekali tidak digalakkan! Hanya gejala yang dirawat, bergantung kepada keparahan keracunan. Dalam kes keracunan yang teruk, perut dibilas atau dipam keluar dan arang aktif diberikan untuk membuang toksin kulat dari badan. Bergantung pada toksin kulat yang menyebabkan ketidakselesaan, terdapat juga penawar. Oleh itu, semasa memilih cendawan, perkara-perkara tertentu harus dijaga. Hanya cendawan yang benar-benar dikenali yang boleh diambil. Sekiranya terdapat keraguan, cendawan harus dibiarkan berdiri. Berguna adalah buku pengenalan cendawan atau nasihat perunding cendawan terlatih. Cendawan yang dikumpulkan harus diangkut dalam bekas yang lapang dan bukan, misalnya, di dalam beg plastik. Sekiranya seseorang tidak berpengalaman, seseorang harus mengumpulkan hanya cendawan dari keluarga Röhrlinge. Ini Mempunyai apa yang dipanggil span atau topi dan biasanya tidak beracun. Bila Memasak, berhati-hati agar tidak memasak cendawan selama lebih dari 15 hingga 20 minit.
Prospek dan prognosis
Keracunan cendawan yang betul boleh mengakibatkan kematian dalam waktu yang sangat singkat. Semakin beracun cendawan, semakin teruk prognosisnya. Rawatan perubatan yang cepat sangat penting untuk mencegah kerosakan fizikal yang serius. Keracunan cendawan sekunder tidak menyenangkan, tetapi lebih berbahaya bagi tubuh. Sebilangan besar keracunan kulat sekunder sembuh tanpa akibat. Ketidakselesaan itu dapat berlangsung selama beberapa hari dan melemahkan orang yang terkena. Semakin lama gejala keracunan bermula, semakin lama racun dapat bertindak di dalam badan. Risiko kerosakan organ kekal meningkat. Sekiranya berlaku kerosakan pada organ dalaman, rawatan susulan pesakit luar adalah wajib. Perkara yang sama berlaku jika pesakit benar-benar tidak berdaya kerana keracunan jamur. Pemeriksaan susulan secara berkala mengurangkan risiko kerosakan fungsi kekal organ dalaman. Untuk menyokong kejayaan rawatan, disyorkan sekatan diet. Sistem pencernaan harus terhindar dan melegakan selama mungkin. The diet harus dibina dengan perlahan, sesuai dengan makanan ringan yang mudah dicerna. Produk tenusu harus dielakkan. Sekiranya keracunan cendawan menyebabkan cirit-birit, kehilangan cecair mesti dikompensasikan. Dengan rawatan yang tepat pada masanya dan penyembuhan mutlak, penyembuhan lengkap dapat diharapkan.
Penjagaan selepas itu
Tujuan penjagaan selepas ini pada dasarnya adalah untuk mencegah penyakit berulang dan dengan itu mengelakkan akibat yang mengancam nyawa. Ini biasa dari penyakit ketumbuhan, sebagai contoh. Untuk tujuan ini, doktor dan pesakit bersetuju untuk melakukan pemeriksaan berkala. Walau bagaimanapun, pencegahan ini langkah-langkah adalah tanggungjawab tunggal pesakit selepas keracunan cendawan episod pertama. Pesakit harus menahan diri dari memilih dan memakan spesies cendawan yang tidak diketahui. Ini memberikan perlindungan yang mencukupi terhadap penyakit baru. Tambahan pula, rawatan selepas rawatan boleh bertujuan untuk rawatan kekal. Selalu diperlukan apabila penyakit tidak mereda sama sekali atau tidak mereda selama berbulan-bulan atau bertahun-tahun. Walau bagaimanapun, senario ini secara umum adalah pengecualian. Keracunan kulat yang dirawat lebih awal biasanya tidak memerlukan keperluan untuk rawatan susulan. Pesakit boleh terus menjalani kehidupannya tanpa sekatan. Tidak ada alasan perubatan untuk rawatan lebih lanjut kerana tidak adanya gejala. Sebaliknya, kerosakan sekunder jarang berlaku. Ini terutamanya mempengaruhi hati dan buah pinggang. Ini menghasilkan rawatan dan pemeriksaan lanjut secara berkala. Ini berfungsi untuk mengesan komplikasi pada peringkat awal. Dalam keadaan tertentu, pemindahan mungkin diperlukan. Selain prosedur pencitraan, doktor menggunakan darah ujian. Irama rawatan susulan bergantung pada tahap aduan individu.
Apa yang anda boleh buat sendiri
Keracunan cendawan adalah keadaan kecemasan perubatan yang biasanya memerlukan campur tangan perubatan segera. Walau bagaimanapun, jangka masa mungkin berlalu dari waktu cendawan dimakan sehingga gejala pertama muncul. Cendawan yang boleh dimakan malah boleh menyebabkan simptom sekiranya sudah rosak semasa persiapan. Untuk pertolongan diri, penting untuk memulakan perubatan langkah-langkah seawal mungkin jika ada sedikit pun keraguan keracunan jamur. Bahkan sebelum doktor atau hospital terdekat dikunjungi, panggilan ke pusat kawalan racun dapat bermanfaat. Kerana ada ahli toksikologi, sebagai pakar terlatih dalam gejala keracunan, ada yang dapat menjawab soalan. Sekiranya doktor atau hospital dikunjungi, disarankan untuk mengambil sisa makanan cendawan di sana. Kerana pada asasnya komponen jamur biasanya cepat dikenali sama ada yang berkaitan dengan cendawan beracun asli atau makanan cendawan yang manja. Sekiranya cendawan daun ubi yang sangat beracun, mungkin ada jangka masa tanpa gejala selama beberapa jam, tetapi dalam jangka masa penting ini, saraf dan organ sudah rosak secara kekal dan tidak dapat dipulihkan. Walaupun simptomnya sudah reda, tetap disarankan untuk berjumpa doktor atau doktor kecemasan. Seseorang doktor atau hospital harus segera berkonsultasi apabila terdapat gejala yang nyata, seperti kesedaran yang mendung, percepatan nadi, berpeluh, muntah, cirit-birit atau gastrointestinal kejang. Ahli toksikologi selanjutnya menasihatkan untuk tidak memprovokasi muntah sekiranya disyaki keracunan cendawan.
