Kekasih (Levisticum officinale) tergolong dalam keluarga tanaman umbelliferae (Apiaceae). Sinonimnya adalah ramuan mandian, ramuan anggur dan kacang. Nama ramuan Maggi juga biasa digunakan. Sebab asal nama ini serupa rasa of cinta dan perasa Maggi yang terkenal. Yang terakhir adalah hidrolisat separa protein dengan garam dan tambahan perasa - cinta bahagian Maggi perasa tidak ada.
Kejadian dan penanaman cinta
Daunnya mengingatkan saderi in rasa dan bentuk. Ramuan ini berasal dari Asia Tengah, tetapi telah lama tersebar di Eropah. Oleh itu, hidangan sudah dibumbui dengan rasa cinta pada zaman Rom kuno; kesan penyembuhannya juga sudah diketahui umum. Di banyak kebun Eropah Tengah, tanaman abadi, tinggi hingga 2.5 meter dan harumnya tumbuh dengan subur; Sementara itu, cinta juga boleh didapati di sana sini dalam bentuk liar. Lovage membentuk rizom bercabang. Daunnya mengingatkan saderi in rasa dan bentuk. Selain itu, terdapat persamaan dengan aroma biru fenugreek. Bahagian tanaman mengandungi tanin dan bahan pahit, serta sejumlah besar minyak pati. Lovage mempunyai aroma pedas yang segar. Di dapur digunakan sebagai ramuan bumbu segar untuk panggang besar, rebusan dan sup, dan juga ramuan cuka dan acar masam. Benih lovage juga mempunyai kekuatan bumbu yang baik dalam bentuk kering. Tetapi ramuan ini juga ditanam sebagai tanaman perubatan. Terutama di perubatan herba, biji, daun dan akar lovage digunakan. Untuk mendapatkan farmaseutikal dadah, daun dituai pada musim bunga, akarnya pada awal musim bunga atau akhir musim gugur, dan benih pada akhir musim panas.
Kesan dan aplikasi
Kerana kandungan bahan aktifnya yang tinggi, lovage mempunyai pelbagai kegunaan sebagai tanaman ubat. Bahan aktifnya adalah kira-kira 0.5 peratus minyak pati, apiol, asid malaikat, asid malik, tanin, sebatian pahit, resin, gusi, lemak, kamper, carvone, terbalik gula, asid isovaleric, umbelliferone, coumarins dan myristicin. Lovage umumnya mempunyai perangsang, diuretik, hemostatik, ekspektoran, kesan antispasmodik dan menyelerakan. Ramuan ini disebabkan oleh kesan positif pada cystitis, buah pinggang penyakit, perut gangguan, gout, sakit tekak and laringitis, keradangan dari lisan mukosa, aduan bronkit dan kegelisahan kepada kekurangan jantung dan edema. Lovage digunakan terutamanya untuk menentang masalah pencernaan, aduan kencing dan metabolisme. Bahan aktifnya juga digunakan dalam ginekologi, penyakit pernafasan dan kulit. Ia juga dipercayai mempunyai kesan afrodisiak.
- Pencernaan:
Masalah penghadaman adalah beberapa kegunaan utama cinta. Ia dapat menguatkan selera makan secara umum dan mengatasi masalah pemburukan. Buah lovage (Levistici fructus) diambil dalam bentuk kering sebagai teh rasa pedas yang luar biasa. Tinctures dibuat dari akar dan daun - Levisticum officinale adalah ramuan yang sangat berkesan dalam tinminur Carminativum, yang menangkal kembung perut.
- Organ kencing dan metabolisme:
Keseluruhan rimpang potong dan kering (Levistici radix) masing-masing mengandungi banyak minyak pati berkualiti tinggi. Oleh itu, ubat itu digunakan untuk pembilasan terapi pada jangkitan saluran kencing. Tindak balas cinta air pengekalan pada kaki dan kaki. Ia juga membantu melegakan rematik and gout keluhan.
- Ginekologi:
Lovage mempunyai kesan dekongestan, jadi tempoh kejang dapat lega. Ia mempromosikan haid. Semasa bersalin, ia memudahkan dan meningkatkan tenaga kerja - jadi cinta tidak boleh digunakan selama ini mengandung. Minyak pati lovage boleh menyebabkan penamatan mengandung setelah memakan jumlah lovage yang berlebihan.
- Gangguan pernafasan:
Semasa penyakit bukan demam, cinta boleh menangkis batuk and sakit tekak. Semasa penyakit demam, cinta tidak digalakkan, kerana boleh memperburuk penyakit demam dari kes ke kes. Dalam ubat antroposofik and homeopati, cinta juga digunakan untuk merawat telinga tengah jangkitan.
- Masalah kulit:
Untuk kulit masalah, cinta digunakan secara luaran: Merebus akar digunakan sebagai tapal, mandi atau mencuci untuk memerangi bisul, ekzema dan bernanah luka.
Kepentingan untuk kesihatan, rawatan dan pencegahan.
Daun, akar dan biji lovage mempunyai kepentingan dalam fitoterapi. Sebagai tambahan kepada rawatan penyakit akut, Levisticum officinale juga mempunyai fungsi pencegahan yang terkenal. Lebih-lebih lagi, lovage mempunyai tempat tetapnya di kesihatan menjaga. Teh cinta aromatik yang pedas dan pedas diminum secara pencegahan sebagai ubat yang baik untuk penjagaan saluran gastrik dan saluran kencing. Kerana teh menguatkan jantung, ia juga mencegah air pengekalan kaki dan kaki, juga gout and rematik. Di samping itu, cinta teh dikatakan mempunyai kesan menyeimbangkan, menenangkan dan menenangkan. Kesan yang serupa dicapai dengan apa yang disebut rebusan lovage: Untuk merebus lovage, kira-kira setengah sudu teh tanah dan akar kering direbus selama 15 minit. Kursus profilaksis anggur lovage yang terbuat dari 1 sudu biji kering hingga 1/2 liter wain putih dikatakan mendorong penghapusan buah pinggang batu kelikir dan batu karang. Carminativum tincture yang disebutkan di atas diambil secara bertahap sebelum makanan berat dan mewah untuk mencegahnya perut dan masalah usus. Sebagai ubat pencegahan terhadap semua yang mampu perut aduan, cinta serbuk dibuat dari akar yang kering dan halus ditaburkan di atas makanan. Satu hingga dua petua pisau digunakan di sini. Mandi, cucian atau tahi lalat bertindak balas kulit kegatalan. Lovage juga dikatakan mempunyai kesan afrodisiak - secara amnya merangsang, tonik kesan mungkin sebabnya.
