GLYX diet adalah bentuk diet rendah karbohidrat yang lebih maju. Walau bagaimanapun, karbohidrat tidak dapat dielakkan sepenuhnya, tetapi dibahagikan kepada karbohidrat "baik" dan "buruk". Prinsipnya adalah: Mengurangkan tanpa kelaparan, dan ini sendiri dengan komposisi makanan yang betul. Kerana GLYX bermaksud singkatan indeks glisemik. Itu adalah nilai, yang menunjukkan, seberapa kuat makanan individu mempengaruhi darah gula cermin dan juga insulin pengeluaran. Jadual GLYX khas mendedahkan makanan mana yang mempunyai indeks glisemik tinggi atau rendah. Bagaimana diet GLYX berfungsi dan bagaimana ia dinilai oleh pakar?
Bagaimana diet GLXY berfungsi?
Mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan GLYX diet tidak boleh disiapkan untuk diet jangka pendek, tetapi lengkap perubahan diet. Dengan GLYX diet, kehilangan berat badan harus berjaya tanpa kelaparan. Siapa yang memilih makanan yang betul, boleh makan. Kerana bukan makanan itu sendiri menurut Ditkonzept ini menjadi keutamaan, tetapi pilihan makanan. Dengan GLYX Diät pemilihan makanan berlaku berdasarkan indeks glykämischen mereka (GI atau GLYX). Nilai ini menunjukkan seberapa cepat makanan yang mengandungi karbohidrat menyebabkan darah gula tahap untuk meningkat. Teori di belakangnya: Semakin tinggi GLYX makanan, semakin banyak kenaikan darah gula dipengaruhi oleh pengambilan makanan. Apabila makanan dengan GLYX tinggi dimakan, ini boleh menyebabkan gula darah tahap hingga meroket. Secara automatik, badan sekarang juga menghasilkan lebih banyak insulin. tetapi insulin boleh membawa untuk mengidam. Sebagai tambahan, insulin bertanggungjawab untuk mengangkut gula dari darah ke dalam sel dan memastikan bahawa simpanan lemak tidak diserang selagi gula darah tahapnya cukup tinggi. Oleh itu, penyokong diet GLYX menganggap bahawa insulin sangat terlibat dalam pembentukan simpanan lemak. Oleh itu, penting bagi tubuh kita untuk menjaga darah glukosa tahap tetap sehingga tahap glukosa darah juga dapat menurun. Darah rendah glukosa tahap berpotensi memberi perlindungan terhadap penyakit kardiovaskular seperti strok or jantung serang. Di samping itu, darah tinggi secara konsisten glukosa dikaitkan dengan peningkatan risiko berkembang kencing manis and obesiti.
Apa yang boleh dimakan?
Makanan yang mempunyai GLYX di bawah 55 dianggap sesuai untuk diet GLYX. Dari jadual GLYX, nilai makanan individu dapat dibaca. Contohnya, biji-bijian, produk tenusu, buah segar dan kekacang kaya protein mempunyai indeks glisemik rendah. Gula yang dihasilkan secara industri sebaiknya dielakkan sepenuhnya. Khususnya, makanan yang mengandungi gula tersembunyi, seperti sos tomat, hanya boleh dimakan dalam jumlah kecil atau harus dihapuskan sepenuhnya dari diet. Lemonade atau kentang tumbuk, misalnya, juga mempunyai indeks glisemik yang tinggi. Dextrose menyebabkan gula darah meningkat dengan cepat dan oleh itu mempunyai indeks glisemik 100. Pada prinsipnya, bagaimanapun, tidak perlu sepenuhnya menghindari makanan dengan GLYX tinggi: Ini bergantung pada jumlahnya. Sekali-sekala, sebilangan kecil makanan dengan GLYX tinggi atau gula dianggap boleh diterima, jika seseorang memperhatikan GLYX rendah dengan bahan-bahan lain dari makanan itu. Pada permulaan diet GLYX, rancangan pemakanan menyediakan tiga hari sup, yang kemudian diikuti dengan "minggu GLYX pembakar lemak". Untuk penstabilan berat badan jangka panjang, ini diikuti oleh perubahan tetap dalam diet mengikut prinsip GLYX.
Jadual GLYX
Sebilangan besar jadual GLYX membahagikan makanan mengikut indeks glisemiknya kepada tiga kategori, yang biasanya ditandai dengan warna lampu isyarat untuk gambaran keseluruhan yang lebih baik:
- 0 hingga 55: rendah
- 56 hingga 70: sederhana
- lebih daripada 70: tinggi
Jadual GLYX berikut menunjukkan contoh indeks glisemik beberapa makanan:
| Makanan | GLYX | klasifikasi |
|---|---|---|
| Apple | 35 | rendah |
| Brokoli | 15 | rendah |
| Kentang rebus | 70 | sederhana |
| Kacang ginjal | 35 | rendah |
| Pretzel | 83 | tinggi |
| Nasi, putih | 70 | sederhana |
| cornflakes | 81 | tinggi |
| Lobak, dimasak | 85 | tinggi |
| Pisang, masak | 60 | sederhana |
Menurunkan berat badan dengan diet GLYX: apa yang perlu dipertimbangkan?
Pembatasan makanan dengan GLYX rendah semestinya menyebabkan badan menyimpan lebih sedikit lemak. Ia juga dikatakan menghasilkan lebih banyak eicosanoids, juga dikenali sebagai tisu "baik" hormon. Ini berpotensi memberi perlindungan tambahan terhadap penyakit kronik seperti osteoartritis atau alahan. Mereka yang ingin mencapai kejayaan dalam kehilangan berat badan dengan diet GLYX harus memulakan hari yang kaya dengan vitamin and protein. Dalam diet GLYX, resepinya ialah sekurang-kurangnya satu gram protein per kilogram berat badan harus dimakan setiap hari:
- Oleh itu, untuk sarapan pagi, buah segar digabungkan dengan susu mentega, am susu atau kefir sangat sesuai.
- Untuk makan tengah hari boleh dimakan mengikut resipi GLYX sebelum hidangan utama selain sup sayur atau sepiring salad. Hidangan sampingan seperti kentang, pasta (al dente) atau nasi sebaiknya dimakan hanya dalam bahagian kecil. Sayuran boleh dimakan sebagai lauk, sebaliknya, dalam kuantiti yang banyak.
- Untuk makan malam, anda boleh mencuba resipi kami di bawah ini untuk spageti dengan tuna dan sos tomato.
Resipi untuk diet GLYX sangat senang disatukan. Sudah tentu, pada diet GLYX (sama seperti diet lain), penting untuk banyak minum. Segelas air dengan sedikit jus lemon disyorkan setiap jam, tetapi teh juga sesuai. Alkohol mempunyai GLYX yang tinggi. Siapa yang mahu lakukan namun tanpa alkohol, lebih baik merebut bukannya bir ke Weinschorle kering. Selain itu, senaman juga disarankan untuk menyokong penurunan berat badan.
Resipi: Resipi diet GLYX
Sekiranya anda menikmati Memasak, anda juga boleh mendapatkan banyak resipi dalam buku atau di Internet sebagai sebahagian daripada diet GLYX. Sekiranya anda ingin mencuba resipi Mediterranean GLYX, cubalah spageti dengan tuna dan sos tomato. Bahan (untuk dua hidangan):
- 100 g spageti
- 500 g tomato
- 140 g tuna dalam tin
- Bawang 1
- Bawang putih cengkih 1
- 1 sudu besar minyak zaitun
- Pasli, oregano segar
- Lada garam
Spaghetti dimasukkan ke dalam masin mendidih air, masak hingga al dente. Kupas bawang serta bawang putih, potong. Tomato dengan mendidih air selesai, padamkan dengan sejuk air, kulit, dadu halus. Haba minyak zaitun dalam kuali dan tumis bawang putih and bawang hingga lut. Masukkan tomato dadu, perasakan dengan garam, lada dan oregano. Biarkan sos mendidih lebih kurang sepuluh minit. Toskan tuna, potong kecil dan masukkan sos, panaskan sebentar. Susun spageti yang telah dikeringkan di atas pinggan, masukkan sos, taburkan dengan segar pasli. Kandungan protein yang disertakan adalah sekitar 23 gram.
Ulasan dan pengalaman: Seberapa baik diet GLYX?
Diet GLYX terdengar menggoda ramai orang, selagi anda mengikuti jadual GLYX, anda boleh makan seberapa banyak yang anda mahukan. Ramai orang melaporkan pengalaman positif dan kejayaan penurunan berat badan. Sebenarnya menu GLYX Diät merancang banyak komponen pemakanan yang lengkap dan serba boleh, seperti buah, sayur-sayuran, tumbuhan legum kaya protein dan produk bijirin penuh. Makanan siap saji, lemak yang tidak baik dan makanan bergula bertentangan dengan pantang larang. Tetapi ada juga kritikan terhadap diet.
Asas ilmiah dalam kritikan
Di kalangan pakar pemakanan, diet GLYX kebanyakannya dilihat secara kritikal. Terdapat beberapa sebab untuk ini: Pertama, belum terbukti secara saintifik bahawa insulin mendorong penyimpanan simpanan lemak. Oleh itu, peranannya dalam penurunan berat badan adalah kontroversi. Kedua, kepentingan indeks glisemik itu sendiri dikritik kerana dianggap terlalu sederhana. Nilai itu sangat penting bagi orang dengan kencing manis, kerana mereka perlu mengetahui seberapa cepat kadar glukosa darah mereka meningkat setelah makan. Walaupun lebih bermakna daripada GI, adalah beban glisemik (GL). Ini kerana ia juga mengambil kira jumlah karbohidrat ia mengandungi. Contohnya, wortel dan baguette mempunyai GI yang setanding, tetapi kerana baguette mengandungi lebih banyak karbohidrat daripada wortel, GL dari 100 gram baguette setanding dengan GL 700 gram lobak merah. Berbeza dengan GI, GL oleh itu memungkinkan penilaian yang lebih baik mengenai keperluan insulin yang sebenarnya dicetuskan. Selain itu, GI makanan individu tidak dapat dipertimbangkan secara terpisah, kerana komposisi keseluruhan makanan juga mempengaruhi kenaikan kadar glukosa darah. Satu kajian dari tahun 2006 bahkan sampai pada kesimpulan bahawa tidak ada hubungan antara GI dan kadar gula darah yang dapat ditentukan. Pakar juga memberi amaran agar tidak menilai makanan hanya berdasarkan GLYX. Kerana sedemikian rupa, makanan yang sihat, seperti nasi atau wortel yang dimasak, dapat dihapus tanpa perlu dari menu. Untuk ini, rancangan diet biasanya menyediakan bahagian protein dan karbohidrat yang terlalu tinggi.
Bagaimana berjaya menurunkan berat badan?
Kebanyakan pakar pemakanan pada masa ini bersetuju bahawa tenaga seimbang adalah faktor penentu ketika datang kehilangan berat badan: jika anda mengambil lebih banyak kalori daripada makan, anda menurunkan berat badan. Tidak kira sama ada gula darah naik dengan cepat atau perlahan, berikut berlaku: Sekiranya tenaga yang kita peroleh dari makanan tidak habis, ia akan disimpan. Oleh itu, penting di satu pihak, untuk mengawasi kuantiti dan kualiti makanan yang dimakan dan, di sisi lain, untuk meningkatkan penggunaan kalori, misalnya dengan bersenam. Bagaimanapun, sukan selalu dianjurkan berkaitan dengan diet, supaya otot besar-besaran tidak direndahkan.
Kesimpulan: adakah diet GLYX disyorkan?
Situasi kajian mengenai persoalan ini bertentangan: sementara beberapa kajian membuktikan diet berjaya (terutama di kencing manis jenis 2, tetapi juga untuk mengurangkan risiko terkena penyakit tertentu), kajian lain menimbulkan keraguan mengenai manfaat diet. Oleh itu, mungkin bermanfaat untuk membuat pengalaman anda sendiri. Walau bagaimanapun, sekiranya ada keraguan, anda harus berjumpa dengan doktor terlebih dahulu (terutamanya jika anda mempunyai keadaan seperti diabetes, gout or buah pinggang penyakit). Juga, seperti semua diet, seseorang tidak boleh mengikuti diet GLYX secara radikal, tetapi terus memperhatikan diet yang seimbang dan bervariasi.