Asid linoleat adalah asid lemak yang sangat penting dan penting untuk tubuh. Mengapa asid linoleat, yang namanya berasal dari bahasa Latin, sangat penting untuk badan kita? Apa tugas yang dilakukannya dalam organisma?
Apakah asid linoleik?
Asid linoleat adalah asid lemak tak jenuh ganda. Tidak tepu asid lemak adalah sebatian kimia organik yang struktur molekulnya mempunyai ikatan dua atau tiga. Asid linoleat mempunyai ikatan berganda dan tergolong dalam kumpulan omega asid lemak. Secara amnya, asid linoleat berlaku dalam keadaan cair dan sangat larut dalam air. Asid linoleat terutamanya terdapat dalam minyak lemak semula jadi. Sebagai tambahan kepada asid linoleat, terdapat asid linoleik terkonjugasi, yang termasuk dalam kumpulan dua asid lemak asid linoleik. Asid linoleat konjugasi ini adalah bahan pepejal dalam produk tenusu dan daging dari ruminan.
Fungsi, kesan, dan peranan
Asid linoleat, yang penting untuk hidup, adalah salah satu lemak asid dengan yang terhebat kesihatan kepentingan. Asid linoleat tidak boleh dikelirukan dengan asid gamma-linolenat, yang mempengaruhi tubuh manusia dengan cara yang serupa, tetapi kesannya berbeza dalam banyak butiran kecil. Sekiranya badan dibekalkan dengan asid linoleik yang mencukupi, ia mempunyai banyak kesan positif terhadap proses yang berlaku secara kerap di dalam badan. Sebagai asas untuk sintesis lemak tak jenuh ganda asid, adalah perlu bagi proses ini untuk terus berjalan tanpa gangguan. Di samping itu, asid linoleat bertanggungjawab untuk menstabilkan struktur kulit dan struktur membran sel. Dalam keadaan sihat kulit, kira-kira 20 peratus asid linoleat terdapat dalam lemak asid yang berlaku. Sebilangan besar asid linoleat adalah komponen epidermis, lapisan terluar manusia kulit. Yang berfungsi air seimbang pada kulit adalah salah satu fungsi penghalang penting asid linoleik. Tetapi asid linoleik tidak hanya penting untuk kulit. Selepas sesi latihan intensif, otot-otot badan mengalami banyak tekanan. Asid linoleat membantu memendekkan masa pemulihan. Asid linoleat juga memainkan peranan penting dalam proses metabolik oksigen. Ini memungkinkan untuk arus elektrik dihasilkan dan untuk jantung untuk mengalahkan lebih kerap. Asid linoleat yang mencukupi menyokong tubuh dalam pengaturan kolesterol dan mempunyai kesan yang menyokong dalam tugas yang dilakukan oleh kami darah platelet. Untuk menghilangkan toksin yang larut dalam lemak dari badan kita, asid linoleik membantu mengangkutnya ke kulit, paru-paru, ginjal atau usus. Di sana, toksin ini akhirnya dapat dikeluarkan.
Pembentukan, kejadian, sifat dan nilai optimum
Asid linoleat tidak dapat terbentuk di dalam badan. Oleh itu, ia diserap melalui makanan yang kita makan setiap hari. Mengandungi asid linoleat dalam lemak haiwan dan sayur-sayuran. Kandungan asid linoleik minyak sayuran tertinggi adalah dalam minyak biji anggur dan minyak safflower. Minyak bunga matahari, labu minyak biji dan minyak zaitunsebaliknya mempunyai kandungan asid linoleat yang jauh lebih rendah. Juga sangat kaya dengan asid linoleat adalah daging dan sosej tinggi lemak serta marjerin, badam and kacang. Antara lima hingga tujuh gram harus diserap ke dalam badan setiap hari melalui makanan. Dengan seimbang diet, keperluan harian dapat dipenuhi tanpa masalah. Sekiranya seseorang terdedah kepada jurusan tekanan situasi, atau hidup mengikut keadaan tertentu diet rancangkan, peningkatan keperluan harian asid linoleat mungkin diperlukan. Diet tambahan seperti primrose petang minyak, yang mengandungi omega-3 dan asid lemak omega-6, boleh diambil sekiranya terdapat kekurangan. Terutama semasa mengandung, wanita hamil harus memastikan pengambilan asid linoleik yang mencukupi untuk mengelakkan kekurangan. The tambahan juga boleh diambil semasa mengandung, kerana tidak ada kesan sampingan yang diketahui.
Penyakit dan gangguan
Walau bagaimanapun, asid linoleik juga boleh memberi kesan negatif pada badan. Sekiranya jumlah berlebihan asid lemak omega-6 tertelan, pembentukan eicosanoids (bahan seperti hormon yang terlibat dalam proses keradangan di dalam badan, antara lain) dapat dipromosikan. Tisu ini hormon boleh menyebabkan kesan positif dan juga kesan negatif dalam badan kita. Sekiranya kekurangan asid linoleat yang terlalu tinggi, tubuh lebih mudah terdedah kepada jangkitan dan penyakit jantung.Hati kelemahan dan buah pinggang kelemahan juga boleh disebabkan oleh kekurangan asid linoleat. Walau bagaimanapun, akibat serius seperti ini jarang berlaku. Sekiranya berlaku kelebihan bekalan asid linoleat, risiko a strok, antara lain, dapat ditingkatkan. Dalam beberapa kes, terlalu banyak asid linoleat dalam badan juga boleh memberi kesan karsinogenik. Walau bagaimanapun, asid linoleat tidak hanya memenuhi banyak fungsi positif dalam badan kita. Ia juga merupakan komponen dari banyak produk kosmetik yang digunakan untuk aplikasi luaran. Asid linoleat mempunyai kesan positif pada kerengsaan kulit, kerosakan ringan atau tempat umur yang muncul pada kulit dari masa ke masa. Sebaliknya, asid linoleik konjugasi membantu mengurangkan berat badan. Bukan hanya memberi kesan positif pada kesihatan dengan melindungi daripada aterosklerosis dan menurunkan kolesterol tahap, tetapi juga mempunyai kesan positif jangka panjang pada orang gemuk. Peningkatan otot bina asid konjugasi dan mengurangkan lemak badan. Telah terbukti secara saintifik bahawa pengambilan asid linoleat konjugasi untuk jangka masa yang panjang tidak menyebabkan sebarang kerugian kesihatan kesan. Walaupun begitu, seimbang diet dan maklumat dari doktor semestinya tidak kekurangan. Sekiranya anda mengambil tambahan mengandungi asid linoleat, nasihat perubatan sangat diperlukan. Berhati-hatilah untuk tidak mengambil suplemen seperti itu bersama dengan ubat, kerana interaksi mungkin berlaku.
