Produk Susu boleh didapati di kedai runcit dalam beberapa jenis. Ini termasuk susu penuh dengan sekurang-kurangnya 3.5% lemak, susu separa skim (minuman susu, dengan kurang lemak), susu skim (hampir tanpa lemak) dan susu bebas laktosa tanpa laktosa. Struktur dan sifat Susu adalah rembesan cair yang dikeluarkan oleh kelenjar susu mamalia betina dan digunakan untuk… Susu
Produk Yogurt tersedia di kedai runcit dalam pelbagai jenis. Ia juga dihasilkan sendiri. Untuk tujuan ini, fermentasi yang sesuai dijual di farmasi dan kedai ubat. Menurut Duden, omong-omong, ketiga-tiga artikel itu betul dalam bahasa Jerman, iaitu der, die dan das Joghurt. Struktur dan sifat Yogurt milik fermentasi… Yogurt
Roti Produk boleh didapati, misalnya, di kedai roti dan kedai runcit, dan orang juga suka membuat sendiri. Sebilangan besar bahan tambahan untuk membakar roti boleh didapati di farmasi dan kedai ubat. Bahan-bahan Hanya empat bahan asas yang diperlukan untuk membuat sebuku roti: Tepung bijirin, seperti gandum, barli, rai dan tepung dieja. Garam air minuman… Roti
Produk Cuka (acetum) terdapat di kedai runcit dan kedai khusus. Nama Perancis "Vinaigre", dari mana nama Inggeris "Cuka" juga berasal, bermaksud "wain masam" (le vin: anggur, aigre: masam). Cuka adalah produk tradisional yang telah dibuat selama ribuan tahun. Struktur dan sifat Cuka wujud sebagai cecair dengan… Cuka
Produk teh Pu-Erh tersedia, misalnya, di farmasi, kedai ubat dan kedai teh. Ia berasal dari wilayah Yunnan di China. Tanaman batang Tanaman induk adalah tanaman teh Assam var. , dari keluarga pokok teh (Theaceae). Ia tumbuh menjadi pokok renek atau pokok malar hijau. Ubat perubatan Daun tanaman teh… Pu-Erh
Gejala Setelah memakan makanan yang mencetuskan, gangguan pencernaan biasanya timbul dalam beberapa jam. Ini termasuk: Perut kembung, Sakit perut, kram perut Cirit-birit Lecuran perut Bergantung pada pencetus, reaksi pseudoallergik seperti gatal-gatal, rinitis dan gangguan pernafasan juga mungkin berlaku. Menurut literatur, sehingga 20% penduduk terjejas. Gangguan biasanya… Makanan tidak bertoleransi
Produk Makanan fermentasi terdapat di kedai runcit dan juga buatan sendiri. Struktur dan sifat Makanan fermentasi adalah makanan yang mengalami fermentasi, yang merupakan pemecahan bahan mikrobiologi oleh bakteria atau kulat hidup. Contoh mikroorganisma yang terkenal ialah lactobacilli (bakteria asid laktik), kulat yis seperti dan jamur seperti… Makanan yang ditapai
Produk Keju keras boleh didapati di kedai runcit, susu keju, dan kedai keju khusus, di antara tempat lain. Antara keju keras yang terkenal di Switzerland ialah Emmentaler, Gruyère (Gruyère) dan keju Alpine tertentu. Sbrinz dikira antara keju yang keras. Di samping itu, terdapat banyak jenis lain. Pengeluaran dan ramuan Keju keras adalah makanan… Keju keras
Gejala Gejala pseudoallergik berikut berlaku selepas pengambilan makanan kaya histamin. Orang yang sama mungkin tidak dipengaruhi oleh semua gejala. Cirit-birit, sakit perut, kolik, kembung perut. Sakit kepala dan migrain, "sakit kepala histamin". Pening Hidung tersumbat, hidung berair, juga dikenali sebagai rhinorrhea gustatory (hidung berair ketika makan). Bersin Sakit Kepala Asma, serangan asma Tekanan darah rendah,… Gejala dan Punca Intoleransi Histamine
Makanan Makanan kaya histamin terutama dimasak, diperam, dihasilkan secara mikrob, dan makanan yang manja (lihat juga di bawah Makanan Fermentasi). Di dalamnya, histamin biasanya dihasilkan oleh mikroorganisma (bakteria, kulat) hanya semasa pematangan. Susu adalah gambaran yang baik mengenai perkara ini. Kandungannya meningkat mengikut urutan berikut: Susu segar, susu pasteurisasi, susu UHT, krim, yogurt, keju. Yang berikut … Makanan Kaya dengan Histamin
