Aquacobalamin adalah salah satu B12 vitamin. Oleh itu, ia mengambil bahagian dalam sintesis asid amino. Kekurangan aquacobalamin dan cobalamin lain boleh membawa kepada gangguan teruk yang mungkin termasuk kerosakan neurologi yang tidak dapat dipulihkan.
Apa itu aquacobalamin?
Aquacobalamin atau aquocobalamin tergolong dalam vitamin B12 kumpulan, yang juga dikenali sebagai cobalamin dalam biologi. Istilah cobalamins berasal dari pusat kobalt atom di mana atom molekul lain dikumpulkan. Aquacobalamin adalah vitamin B12a. Dua cobalamin lain dipanggil hidroksikobalamin (vitamin B12b) dan nitritocobalamin (vitamin B12c). Walau bagaimanapun, sains pemakanan juga merujuk kepada cobalamin lain, cyanocobalamin, sebagai vitamin B12. Penggunaan istilah yang berbeza sering membingungkan bagi pesakit, terutamanya kerana B12 yang berbeza vitamin mempunyai kesan yang berbeza dan berinteraksi pada masa yang sama. Pada awal tahun 1920-an, para doktor telah mengetahui pentingnya hati dalam rawatan merosakkan anemia. Kemudian, sains dapat mengenal pasti bentuk ini anemia akibat kekurangan cobalamin. Kerana vitamin B12 disimpan di dalam hati, ia mengandungi kepekatan bahan yang sangat tinggi. Atas sebab ini, doktor sering mengesyorkan memasukkan hati dalam diet untuk kekurangan B12.
Fungsi, kesan dan tugas
Tindak balas kimia menjadikan aquacobalamin menjadi kompleks nitrosil. Ini sangat penting untuk banyak proses biologi. Kompleks ini terbentuk daripada tindak balas aquacobalamin dengan nitrit di air penyelesaian. Dalam banyak proses biologi, aquacobalamin tidak bertindak sendiri, tetapi digabungkan dengan yang lain vitamin kumpulan B12. Cobalamin memainkan peranan penting dalam sistem saraf khususnya; kekurangan vitamin Oleh itu, B12 boleh membawa kepada kerosakan neurologi yang tidak dapat dipulihkan. Pembahagian sel dan darah pembentukan juga bergantung kepada aquacobalamin. Hati menyimpan kobalamin, dengan itu membolehkan ketersediaan vitamin penting secara berterusan. Oleh kerana penyimpanan ini, kekurangan vitamin B12 tidak harus segera tercermin pada darah mengira. Hati dapat menyerap sekitar 2000 - 5000 µg vitamin B12. Perubatan tidak membezakan antara pelbagai cobalamin; aquacobalamin termasuk dalam nilai ini, seperti juga varian lain. Overdosis jarang berlaku dan biasanya berlaku apabila pesakit mengambil tambahan tambahan. Secara intravena pentadbiran vitamin B12 dalam tin tertentu membawa untuk berlebihan. Ia boleh mengakibatkan jerawat dan reaksi alahan tempatan. Walau bagaimanapun, rawatan terapeutik kadang-kadang memerlukan intravena pentadbiran cobalamin, misalnya, untuk merawat teruk kekurangan vitamin B12.
Pembentukan, kejadian, sifat, dan tahap optimum
Aquacobalamin dan vitamin B12 lain banyak terdapat dalam makanan haiwan. Walau bagaimanapun, kajian terbaru menunjukkan bahawa kepekatan vitamin B12 sangat rendah, terutama dalam produk dari penternakan konvensional. Sebabnya adalah pemakanan haiwan yang kurang baik dalam industri pertanian kilang, yang terutama bertujuan untuk pertumbuhan pesat. Yang pasti bakteria juga dapat menghasilkan vitamin B12 di luar badan haiwan. Walau bagaimanapun, terutamanya dalam sintesis cobalamin semasa asid laktik penapaian, kontroversi sejauh mana komposisi produk akhir mencukupi untuk tubuh manusia. Komposisi yang betul dari pelbagai vitamin kumpulan B12 juga diragukan. Untuk aquacobalamin, iaitu vitamin B12a, tidak ada nilai standard eksplisit. Untuk semua vitamin B12, sains pemakanan menunjukkan keperluan harian 3 µg untuk orang dewasa, yang relatif rendah berbanding dengan nilai panduan untuk vitamin lain. Tubuh manusia tidak dapat mensintesis cobalamin sendiri dan oleh itu bergantung pada pengambilannya melalui makanan. Makanan lain, seperti diperkaya B12 ubat gigi, juga dapat membantu memenuhi keperluan harian.
Penyakit dan gangguan
Kekurangan vitamin B12 boleh menyebabkan pelbagai keadaan perubatan. Salah satunya ialah myelosis funikular. Ini adalah penyakit sistem saraf yang tergolong dalam penyakit demyelining. Myelosis funikular menampakkan diri dalam gejala neurologi, yang terutama mempengaruhi fungsi motor dan persepsi fisiologi. Demyelination sel saraf mencetuskan kekurangan ini. Dalam keadaan normal, sel myelin mengelilingi sel saraf. Ini terbentuk di sekitar axon dan melindungi dari luar; dengan cara ini, ia memastikan kekonduksian elektrik neuron. Dalam penyakit demyelining, yang merangkumi multiple sclerosis, lapisan penebat ini merosot, mengganggu penghantaran isyarat elektrik. Akibatnya, sistem saraf menerima maklumat yang tidak lengkap dan menghasilkan tindak balas yang salah atau tidak ada. Satu lagi kemungkinan akibat kekurangan cobalamin adalah berbahaya anemia atau penyakit Biermer. Mungkin juga mendahului myelosis funikular. anemia pernisius adalah bentuk anemia yang boleh membawa maut tanpa rawatan. Tanda-tanda pertama adalah pucat, keletihan, pening dan masalah peredaran darah. Pada peringkat lanjutan, kulit boleh berubah menjadi kuning - akibat peningkatan kepekatan bilirubin. Bilirubin adalah produk pecahan warna merah darah pigmen hemoglobin. Gejala lain termasuk radang lidah dan ketidakselesaan gastrousus. Sebagai tambahan, anemia yang merosakkan membawa kepada gejala neurologi yang merangkumi kesemutan di tangan dan kaki, mati rasa, dan gangguan motor seperti lumpuh, gaya berjalan tidak stabil, dan penyelarasan masalah. Satu lagi bentuk anemia, anemia megaloblastik, juga dapat terjadi akibat kekurangan vitamin B12, termasuk aquacobalamin, dan menyebabkan gangguan pada asid folik metabolisme. Selanjutnya, gangguan metabolik boleh berlaku dalam bentuk metilmalonat aciduria atau homocystinuria. Kekurangan cobalamin juga berpotensi mempengaruhi sistem imun-tidak hanya melalui kesan tidak langsung tetapi juga secara langsung melalui hipersegmen sel darah putih.
