Empat sisi piramid tiga dimensi piramid makanan masing-masing diberi kumpulan makanan. Kedudukan makanan memberikan penilaian pemakanan. Seperti yang kita ketahui dari yang asal piramid makanan, bahagian bawah piramid mengandungi makanan yang semestinya ada di menu.
Lemak haiwan dan sayur-sayuran
Bahagian atas piramid menunjukkan produk yang kurang disyorkan. Ini juga ditandakan dengan lampu isyarat bar. Ini bergerak dari pangkal hijau (= disarankan pemakanan) ke tengah tengah kuning ke bahagian atas merah (= kurang berkhasiat) Makanan dinilai mengikut kriteria seperti tenaga ketumpatan, kandungan nutrien, penemuan epidemiologi dan faktor penting pemakanan lain (contohnya, kandungan sebatian tanaman sekunder, kualiti lemak).
Buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai nutrien yang tinggi ketumpatan, memberikan sedikit tenaga dan penuh dengan sebatian tanaman sekunder. Itulah sebabnya anda menetapkan lampu isyarat secara kekal ke HIJAU; mereka membentuk asas makanan tumbuhan. Mereka diikuti dengan kekacang dan produk gandum seperti bijirin penuh roti, pasta bijirin dan beras yang tidak dikupas. Kentang, beras sekam dan produk bijirin yang terbuat dari cavort tepung putih di bahagian tengah. Lampu isyarat bersinar MERAH untuk gula-gula, kek dan makanan ringan.
Makanan haiwan
Ikan, rendah lemak susu dan produk tenusu, dan daging rendah lemak sangat disyorkan. Produk rendah lemak mempunyai kandungan tenaga yang rendah dan memberikan banyak nutrien (contohnya, kalsium, vitamin D, besi dan B vitamin). Ikan boleh menjadi sedikit lebih gemuk. Ikan berlemak seperti salmon, mackerel, tuna dan herring sangat kaya dengan omega-3 asid lemak, yang mempunyai kesan yang sangat positif pada sistem kardiovaskular. Ikan, produk tenusu rendah lemak dan daging rendah lemak membentuk asas piramid yang luas. Ini diikuti oleh daging yang lebih tinggi lemak, lebih tinggi lemak susu dan produk tenusu.
Makanan yang kurang disyorkan seperti daging tinggi lemak, telur, krim, dan lain-lain terdapat di bahagian atas piramid. Seperti yang ditunjukkan oleh pecahan lingkaran pemakanan, minyak dan lemak seharusnya hanya berlaku membentuk sebahagian kecil dari harian kita diet. Di sinilah sangat penting untuk membuat pilihan yang tepat.
Yang paling berharga adalah lobak dan walnut minyak, diikuti oleh kuman gandum, zaitun, kacang soya dan minyak zaitun. Minyak ini mempunyai komposisi asid lemak yang sangat baik dan tinggi vitamin Kandungan E. Jagung minyak kuman, minyak bunga matahari dan marjerin berada di bahagian tengah. Butter, lemak lemak babi dan pinggan (misalnya lemak kelapa dan inti sawit) kurang disyorkan antara lain kerana kandungan tepu asid lemak.
Minuman
Minum sangat penting untuk kehidupan. Pengambilan cecair memberi kesan langsung kepada kesihatan dan prestasi. Itulah sebabnya minuman berada di tengah-tengah lingkaran pemakanan. Lampu isyarat HIJAU untuk minuman yang memberikan sedikit tenaga. Ini termasuk air, air mineral dan gula- herba percuma dan teh buah. Lampu isyarat berubah menjadi KUNING untuk hijau dan teh hitam, kopi, spritzer jus buah dan minuman ringan. Ia menyala MERAH untuk minuman dengan kandungan tenaga tinggi seperti soda, minuman tenaga, nektar dan minuman jus buah.
