Enzim: Pembantu Kecil dengan Kesan Besar

Sistem pencernaan manusia adalah keajaiban. Dinyatakan dalam angka, ia menggunakan keseluruhan 30 tan makanan padat dan 50,000 liter cecair sepanjang hayat. Dan selain mengunyah, prosesnya berjalan secara bebas tanpa manusia harus menghadapinya. Dengan syarat, tentu saja, tidak ada aduan yang timbul. Tetapi itu boleh berlaku. Makan terlalu banyak lemak atau terlalu banyak makanan boleh menyebabkan masalah bagi perut dan usus, seperti dapat meneguk makanan dengan cepat dalam tempoh tekanan. Orang tua, pesakit diabetes, wanita hamil atau berat badan berlebihan orang sering mengadu tentang masalah pencernaan. Satu sebab untuk ini mungkin kekurangan enzim, kerana mereka adalah pelaku utama dalam sistem pencernaan.

Enzim di tempat kerja

Sama ada ia adalah roti, daging, buah atau sayur-sayuran, manusia makan bukan sahaja untuk kesenangan, tetapi juga untuk mendapatkan tenaga dan nutrien. Tetapi bagaimana, katakan, gulungan keju lengkap masuk ke dalam badan? Ia mesti dicincang. Pencernaan bermula pada mulut. Di sana, makanan pertama kali digiling dan dipecah menjadi blok bangunan pertamanya. Proses ini malah dapat dirasakan. Sekiranya anda mengunyah sepotong putih roti cukup lama, anda akan melihat bagaimana perlahan-lahan mengambil manis rasa. Ini adalah kerja dari enzim terdapat dalam air liur. Yang dipanggil amilase bahagikan kanji dari roti, kentang atau beras ke dalam komponen terkecilnya - gula molekul.

Dicincang halus

Apabila tertelan, pulpa makanan meluncur lebih jauh ke dalam perut, di mana ia dicampur dengan teliti dan dicampur dengan jus pencernaan. Ini termasuk perut asid, yang membunuh kuman hadir, sebagai contoh, serta pemisahan protein enzim (protease). Setelah perut selesai bekerja, ia akan bergerak ke usus kecil, pusat pencernaan. Di sini, dua cecair penting ditambahkan ke pulpa makanan tepat di pintu masuk ke usus: bile, untuk pengemulsi lemak, dan koktail enzim dari pankreas. Ini mengandungi lebih banyak protease juga amilase dan lipase, yang memecah sebatian lemak. Ini kerana hanya blok bangunan terkecil makanan manusia yang dapat melalui usus mukosa ke dalam organisma. Sekiranya gulung keju, ini adalah gula blok bangunan dari bijirin, asid amino daripada susu protein, dan percuma asid lemak daripada mentega. Selain itu, tentu saja, vitamin and mineral.

Sokongan diperlukan

Walau bagaimanapun, proses ini tidak selalu berjalan dengan lancar. Sekiranya komponen makanan tidak dipecah secara optimum, ini sering dinyatakan sebagai kembung perut, perasaan kenyang atau sakit perut. Apabila tidak dicerna karbohidrat and protein sampai ke usus besar, mereka dimetabolisme oleh flora usus - bermanfaat bakteria yang menjajah usus. Proses ini menghasilkan gas, antara lain, yang normal hingga tahap tertentu, tetapi juga boleh menyebabkan ketidakselesaan. Untuk mencairkan bubur makanan yang tidak dicerna, organisma juga melepaskan air ke dalam usus hingga tahap tertentu. Cirit-birit adalah hasilnya. Di samping itu, jika pencernaan lemak terganggu, najis lemak yang tidak menyenangkan mungkin berlaku. Terdapat beberapa cara untuk meningkatkan pencernaan. Bagi banyak orang, perubahan tabiat makan sudah banyak membantu. Makanan yang boleh diterima dan bahagian yang lebih kecil adalah kaedah pilihan. Sangat berlemak atau ais-sejuk makanan, kekacang, kubis, bawang dan makanan goreng mesti ada di menu sekerap mungkin sekiranya berlaku ketidakselesaan. Sosej rendah lemak dan keju, daging tanpa lemak seperti ayam atau ikan dan sayur-sayuran yang mudah dicerna seperti wortel, labu, zucchini atau adas lebih baik. Sebaliknya, produk bijirin, yang menyokong pencernaan yang sihat, tidak boleh dielakkan. Contohnya, roti serbuk halus seperti roti graham, pasta gandum atau oatmeal boleh diterima dengan baik. Daripada tiga makanan besar, beberapa makanan kecil disyorkan. Ini kerana enzim tubuh sendiri cenderung mencukupi untuk mencerna makanan. Mengunyah yang baik juga menjadikan kerja lebih mudah untuk perut dan usus. Di satu pihak, karbohidrat sudah retak, dan sebaliknya, enzim dapat mencapai komponen makanan halus yang lebih baik. Sejak alkohol boleh memberi kesan negatif terhadap kerja pankreas, pengambilannya harus terhad.

Enzim untuk pengingesan

Sekiranya, walaupun berhati-hati, masalah pencernaan berlaku atau anda hanya ingin menikmati kenduri, persiapan enzim dari farmasi dapat membantu dengan cepat dan boleh dipercayai. Walau bagaimanapun, ini tidak boleh diambil secara kekal. Sesiapa yang mengalami simptom gastrointestinal dalam jangka masa yang panjang pasti ada doktor yang memeriksanya untuk menyingkirkan sebarang penyakit.